Mezeler - Ordövrler Kısır

Yeşil biber 4 orta boy
Limon suyu ½ su bardağı
Marul ½ adet
Zeytin yağı ½ su bardağı
Domates 4 orta boy
Biber salçası 1 yemek kaşığı
Su (sıcak) 2 ½ su bardağı
Domates salçası 9 yemek kaşığı
Bulgur (köftelik) 2 ½ su bardağı
Tuz 4 tatlı kaşığı
Yeşil soğan 10 adet
Kırmızı biber 1 tatlı kaşığı
Maydanoz 1 büyük demet
Kara biber ½ tatlı kaşığı
Taze nane 4 dal

Bulguru geniş bir kaba koy, Üzerine suyu serp, kapağı kapat, 15 dakika beklet. Sebzeleri yıkayın, yeşil biberin sap ve çekirdeklerini ayırın, yeşil soğan, maydanoz ve naneyi ayıklayın. Marul hariç, diğer sebzeleri ince ince doğrayın, bulgura koyun, salça, yağ, limon suyu, tuz ve baharat ekleyip iyice karıştırın. Servis tabağının kenarlarına marul yapraklarını dizin, ortasına kısırı koyun.

hımm lezetli bi resim seçmişsin, canım istedi valla tarifler birbirine çok benziyo zevke kalmış sanırım nette baya bi kısır tarifi var, ama videolu bi kısır tarifi buldum ben yaptım çok beğendim tavsiye ederim işte bu da linki : Kısır Tarifi (Videolu)

Offffffffff ağzım sulandı resmen tatlım yaaaa ben kısır hastasıyım annem
kadıncağız her hafta sonu kısır yapardı bana şimdi de ben yapıyorum :)

gezmelerin milli yiyeceği