Tavuk Yemekleri Yumurtali Fasülye

Fasülyeler yıkanıp kırıldıktan sonra haşlanması için az suya koyup kaynatılır.Pişince suyu süzülür.
Soğanlar sıvıyağında kavrulup tuz fasülyeler,karabiber de katılarak on dakika kavrulması için beklenir.yumurtalar da içine kırılarak,isteğe göre karıştırıp yada yumurtalar
dağıtılmadan pişirilir. Afiyet Olsun.

bunu fasülye turşusuyla da yapıyorlar

Ben sarmısaklı yoğurt dökerek serviz yapıyorum, hele bir de üzerine tereyağı ve kırmızı biber de dökünce bayılıyor oğlumla eşim

benim kayınvalidem sivaslı o yazın fasülyeyi kurutuyo kışın haşlayıp yumurtalı yapıyo güzel oluyo ama kurutulmuş olduğu için kokusu bi tuaf oluyo