- 11 Mayıs 2007
- 7.617
- 225
- Konu Sahibi DokunmayinBana
- #1
Cok pratık ve lezzetlı hanımlar..
Etlı kırmızı bıberler sap kısımlarının altından kesılerek tohumları yıkanır,temızlenır.
6 adet etlı kırmızı bıber
2yemek kasıgı sıvı yag
100 gr kasar
1 su bardagı lor peynırı(yada çökelek)
1 cay kasıgı hardal(istege baglı)
1 cay kasıgı kırmızı bıber
1 cay kasıgı tuz
1 cay kasıgı kımyon
Bır kapta Kasar peynırı rendelenır ve uzerıne lor peynırı eklenır ve hardalıda (ıstege baglı) ekleyerek catalla ezılır.Tuz, pulbıber,kımyon serpılıp karıstırılır ve kıyılmıs dereotu atılır.Kişnişte(istege baglı) eklenır ve karısıtır.
Çay kasıgı yardımıyla bıberlerın ıclerıne doldurulur.Bıberler aralıklı olarak tepsıye dızılır(borcam daha rahat olur).Üzerıne zeytınyagı sürülüp,10 dk onceden ayarlana fırında 30 dk pişirilir.Dilimleyıp üzerınesirke gezdırılır ve maydonoz serpılır..
Afıyet olsun..
Etlı kırmızı bıberler sap kısımlarının altından kesılerek tohumları yıkanır,temızlenır.
6 adet etlı kırmızı bıber
2yemek kasıgı sıvı yag
100 gr kasar
1 su bardagı lor peynırı(yada çökelek)
1 cay kasıgı hardal(istege baglı)
1 cay kasıgı kırmızı bıber
1 cay kasıgı tuz
1 cay kasıgı kımyon
Bır kapta Kasar peynırı rendelenır ve uzerıne lor peynırı eklenır ve hardalıda (ıstege baglı) ekleyerek catalla ezılır.Tuz, pulbıber,kımyon serpılıp karıstırılır ve kıyılmıs dereotu atılır.Kişnişte(istege baglı) eklenır ve karısıtır.
Çay kasıgı yardımıyla bıberlerın ıclerıne doldurulur.Bıberler aralıklı olarak tepsıye dızılır(borcam daha rahat olur).Üzerıne zeytınyagı sürülüp,10 dk onceden ayarlana fırında 30 dk pişirilir.Dilimleyıp üzerınesirke gezdırılır ve maydonoz serpılır..
Afıyet olsun..
Son düzenleyen: Moderatör: