Poğaçaların Bayatlamadan Durabilmesi İçin Neler Yapılabilir?

İlk günkü gibi olacak hiçbir yöntem yok malesef, buzluktakiler bile ısınınca sönmüş olarak çıkıyor.
Cam kavanoza koyuyorlar, daha uzun dayandığını söylüyorlar hiç denemedim.
 
Valla bende buzluğa koyuyorum ben bundan başka yöntem bilmiyorum yok bence en iyisi buzluğa koymak
 
benım annem kapaklı tencerede muhafaza edıyor 3 gun ılk gunkı gıbı yumusacık
3 gunden sonra zaten kalmıyo:icecream:
 
bende poğaçaları buzluğa koyuyorum..istediğimde çıkarıp tepsiye koyup fırına sürüyorum yine ikl günkü gibi yumuşacık oluyolar..tabi benim yaptığım hamurunda sıvıyağ var..belki margarinle yapılanlar sonradan ısıtsan bile biraz sert olabilir canım..
 
buzluktan sonra fırında ısıtırken tepsinin üzerini yine tepsiyle kapatıyorum, kuruma çok fazla olmuyor bu şekilde.
 
İster tencerede ister buzlukta kalsın fark etmiyor ben saklama kabında saklıyorum yiyeceğiniz zaman tepsiyle fırına sürüp biraz ısıtırsanız yeni pişmiş gibi olacaktır...
 
X