Çorbalar Erişteli Yeşil Mercimek

bernareco

Şükürler olsun Rabbime
Kayıtlı Üye
10 Şubat 2009
207
35
46
hem çok lezzetli hem besleyici hem de kolay

yeşil mercimeği geceden suya koyun

1 adet soğan
1 su bardağı yeşil mercimek
1 yemek kaşığı margarin(ben tereyağ tercih ediyorum)
1 yemek kaşığı salça
8 bardak et suyu ya da normal su
1 su bardağı erişte
1 tatlı kaşığı nane
kırmızı pul biber

soğanı yemeklik doğrayıp, margarinde kavurun...salçayı ekleyerek 1 dakika daha kavurun. suyu ilave edin, su kaynamaya başladığında mercimeği ekleyin. mercimekler yumuşamaya başladığında erişteyi ekleyip, 10 dakika daha kaynatın. naneyi ve tuzunu ekleyip ocakdan alın. 1 yemek kaşığı margarini pul biberle kızdırıp çorbanın üzerine dökün.
çorbanız servise hazır arkadaşlar
afiyet şeker olsun
 
bende dün denedim ama salçasız ve kabak ekleyerek yaptım
sizinde elinize sağlık
 
canim ben yaptim yeni konu acacaktim ama sen acmisin
ozaman bede resim ekleyim tam olsun



spa0690tzv.jpg
 
ben üzerine sarmısaklı yogurt döküyorum nefis oluyor ama sogan hiç koymamıştım
 
ben üzerine sarmısaklı yogurt döküyorum nefis oluyor ama sogan hiç koymamıştım
 
Mercimeği önceden haşlamıyormuyuz? hani bir karasuyunu alıp sonra yeniden yapılır ya?
 
Ben bir iki taşım kaynatıyorum,süzüyorum..
Rengi daha güzel oluyor..
 
bende bu akşam iftara hangi çorbayı yapsam diye düşünürken gördüm epeydirde yapmıyordum bunu yapıcam ii oldu gördüğüm...elllerinze sağlık
 
X