Mezeler - Ordövrler Kuru biber ve domates kızartması (harika bir lezzet) Resimli

Soguk yada sıcak yenebilir.

Kuru biber ve domatesler kaynar suya az bekletilip yıkanmalı.

Kurutulmuş biber(dolmalıkta olur)
Kurutulmuş domates
1Çay bardagı sıvı yag
1Kase sarmısaklı yogurt
Üzerine kırmızı pul biber

Sonra suları süzülen bıber ve domatesler küçük dograndıktan sonra yagda pişene kadar kızartılacak pişince az tuz eklencek.
Üzerine sarmısaklı yogurt pul biber Harika bir lezzet denemelisiniz.

ben buna bayılırım, kayınvaliden yapar, tarif için teşekkürler.

Bende ilk kez deniyorum ama bundan sonra çok yapacagım çünki çok begendim.

bu tarifi kimse denemedi mi ?

Benimde arkadaşım yapardı kuru kabaktan çok lezzetli oluyordu ama sistem aynımı onu bilmiyorum...
Kırmızı biberide deneyin bence bu şekilde harika oluyor...

ozlempau .!.:

annem de yapar bunu..
ama kızartma değil de kavurur o..
soğan domates ve zeytinyağıyla..
kızartınca daha çok kurumaz mı?

Genişletmek için tıkla...

aslında kavruluyor canım kızartmak için çok daha fazla yag lagzım olur
kavrulunca altta kalan yaglar süzülüyor

ben bayılırım bunaaa....
harika bi lezzet