Sebze Yemekleri kaşarlı mantarlı patates (resimli)

acemiperi

Şükür Rabbime
Kayıtlı Üye
8 Mayıs 2008
8.605
524


Patatesleri soyup soğanlarla birlikte yarım ay şeklinde doğrayalım.

* 2,3 tane patates
* 1 tane kuru soğan
* Mantar
* Tereyağı
* Kaşar peyniri
* Sıvıyağ
* Tuz
* Karabiber

Patatesleri soğanlarla birlikte tencereye alıp yağ,tuz ve karabiber ekleyip 5 dakika kadar soteleyelim.
Sonra fırın kabına yayıp üstüne sapları çıkarılmış mantarları dizelim.
Mantarların ortalarına tereyağı koyup ısıtılmış orta dereceli fırına verelim.İyice pişip hafif kızarmaya başlayınca üstüne rendelenmiş kaşar peyniri serpip bir kaç dakika daha fırında kaşarların erimesi için bekletelim.
Sıcak servis yapalım...
 
yemede yaninda yat patatezi kim sevmezki mantarada ailecek bayiliyoruz :) e ozaman ne duruyorum en kisa zamanda denicem tskler perim benima.s.
 
X