Reçeller - Marmelatlar (Resimli)Mandalina Kabuğu Reçeli

Afiyet Olsun...

Mandalinalrı yıkayın ve kabuklarını çıkarıp ince ince kıyın yada robottan geçirin.

1 Kg Mandalina 1,5 Kg Toz Şeker 2 Su Bardağı Mandalina (Suyu)1 Adet Limon Suyu

Derin bir kaba aldığınız mandalina kabuklarını 1 su bardağı şekerle 5dk ovun. Kalan şekeri de üzerine dökerek buzdolabında 1gece bekletin. Karışıma mandalina suyunu ilave edip kısık ateşte yaklaşık 30dk pişirin. Limon suyunuda ekleyip 5dk daha kaynatın. Hazırladığınız reçel soğuyunca kavanoza doldurup ağzını tülbentle kapatın.

ALINTIDIR...

Ben portakal reÇelı yaparken 3- kere kabuklarını sudan geÇırıyorum kı acı olmasın dıye mandalınalarda da acı olmaz mı?

mandalinalardada aynısını uygulayabilirsin....

Tadı acı olmaz mı tatlım