Bisküvi - Kurabiye Tarifi Kıyır kıyır tuzlu Kurabiye :).. (Resimli)

Charm

Whats up ?
Kayıtlı Üye
19 Ekim 2007
10.881
24
Kıyır kıyır pratik kolay bır tuzlu kurabıye... hele benım gıbı tuzluları sevıyorsanız cayın yanına süper...

Yumusamıs margarını, sıvıyagını, yumurta akını bır kaba koyun karıstırın.
Yavas yavas un dokun, uzerıne kabartma tozunu, tuz ve sekerı ekleyın..
Hamur elınıze yapısmayıncaya kadar yavas yavas un ekleyerek yoğurun.
yuvarlak buyuk toplar kopararak elle yada oklavayla ( ben elle actım gerek yok) orta kalınlıkta acın..
Istedıgınız sekılı verın resımdekı gıbı ıstıyorsanız cay bardagıyla yapın..
uzerını catal yada bıcakla ıkı uc kesın, yumurta sarısı surup, susamlayın.
uzerı orta derecede kızarana kadar 180 derece fırında pişirin.

1 paket margarin
1 yumurta ( akı hamura, sarısı ustune)
yarım su bard. sıvıyag
yarım su bard. su
1 pak. kabartma tozu
1 tatlı kasıgı tuz (tuzlu sevıyorsanız bıraz dolu koyabılırsınız ama cok degıl)
2 tatlı kasıgı seker
susam / çörekotu

Koydugum resımdekı kucuk tepsıden 3 tane yaptım toplamda bu kadar degıl 3 katı cıkıyor yanı yanıltmasın..

ÖNEMLİ OLAN HAMURUN LEZZETİ, SİZ İSTEDİĞİNİZ BASKA BIR SEKLI VEREBILIRSINIZ... UZUN ORGU, BURGU, KUCUK SIMIT SEKLI, YADA KALIPLAR FARKETMEZ...
ben acele yaptıgım ıcın en pratık olanı yaptım..
 
Son düzenleme:
bende bundan yapıyorum çok güzel oluyor canım...ellerine sağlıık...
 
Afiyet olsun arkadaslar begendıgınıze sevındım... kaydirigubbakcemile5
 
annem küçükken hep yapardı
bardakla şekil vermesini bzie yaptırıdı..
 
pratik ve kolay ellerine sağlık hayatım paylaştığın için tşk. ederim
 
charm ellerine sağlık..

ben bu tarifin aynısını yapıyorum içine de az çok az elma sirkesi koyuyorum kıtır kıtır olsun diye.. çok az koyduğum için sirkenin kokusu da çıkmıyor canım..
 
Hamurundaki su ılıkmı yoksa soğukmu olacak.Birde ağızda dağılan bir tatmı yoksa daha gevrek kurumu oluyor?Denemeyi düşünüyorumda.....Ellerinize sağlık....
 
canım bende bugün aksam yaptım
yarın bir arkadaşıma giderken götüreceğim
ama ondan önce eşimçokdan aşırdı birazını birazda sabaha istedi işe götürmeye...
çok güzel oldu teşekkürler paylaşımın için...

not: arkadaşım yanlız öle çok olmadı benım kı..
tarıfdekını bire bir yaptım hamurum az oldu..
 
tarifi defterime yazdım deneyecem inşlh ellerine sağlık
 
Deniycem ve fikrimi yazıcam...
 
Bugün yaptım..Çok güzel oldu...

Ben içine azıcık mahlep koydum..Tam pastane kurabiyesi gibi oldu...:)
 
tuzluları çok seven biri olarak hemen not ettim tarifi. çok teşekkürler a.s.
 
X