Sebze Yemekleri Besamel soslu kuskonmaz (resimli)

Sympathique

Guru
Kayıtlı Üye
19 Kasım 2007
8.389
52
kuskonmaz degisik bi tad
sevenler icin guzel bi tarif

kuskonmazlari resimdeki gibi iyice soyup yikayin

1 kilo kuskonmaz

2 kasik tereyag
3 kasik un
500ml sut
1 cay kasigi muskat cevizi
karabiber ,tuz
1 su bardagindan fazla kasar peyniri rendesi

tencereye su koyup kaynatin icine biraz tuz ve yag kattiktan sonra ,temizledigimiz kuskonmazlari koyup biraz haslayin ,ne cok yumusak nede sert olmayacak sekilde
kuskonmazlari suzup tepsiye dizin
besamel sos icin , bir tavaya tereyag koyup , unla birlikte biraz kavurun ,kavurdugumuzun icine sutu yavas yavas dokun unlar topak topak olmadan ,(eger topaklanma olursa sosu blendirdan gecirin ) sosun icine muskat cevizi rendesi,karabiber ,tuz katip ,sos koyulasana kadar karistirin,sosu kuskonmazlarin uzerine dokup duzeltin en ustune kasar rendesi serpip,firina verin ,uzeri kizara kadar pisirip firindan cikarin
AFIYET OLSUN
 
iki cesit kuskonmaz var ben beyaz olani yaptim ,siz istediginizi yapabilirsiniz
kuskonmaz.jpg




spa1894a.jpg

spa1898a.jpg

spa1910a.jpg

spa1912a.jpg
 
ben hic yemenim bu asparagusu kuskonmazi yani burdada varda hic almadim tadi nasil birsey sempatim ben yerim yemesinede, herifim yermi acep benim herif azcik pimpiriklide ellerine saglik gulum.
 
tadi bizim damak tadimiza pek uygun degil
benim herifte yemedi
senikide belki begenmeyebilir, hani ahim sahim bi tadi yok ,normalde bunu haslayip sosla yiyolar ben hic sevmiyorum ,besamel sosla daha iyi oluyo
bilmiyorum canim denemek istersen azcik al dene
esinin sevemeyeceginide bilemiyorum ,belkim begenir :)
ben degisik bi tarif olsun diye koydum
genelde avrupa ulkelerinde bu cok ,insanlar dgisik bi tarif istiyo oyuzden
 
Kuşkonmaz çok seviyorum
Geçen gün Elisim soruyordu Kuşkonmaz tarifi
Adresi vereyim buraya bakıversin,ben de çorbasını salatasını yemeğini böreğini yapardım..
Özellikle tavuklusu harika oluyor
canımcım.
Ellerine sağlık
 
cok sagol Sympathique cim,,,kuskonmaz tariflerim arasina bunuda ekledim,sevgili arkadasim Libyana cigiminda verdigi tarifleri ilk firsatta deniycem,,ellerine saglik canim,asamali gostermen cok daha iyi oldu,,,yerimseniben
 
Kuşkonmaz çok seviyorum
Geçen gün Elisim soruyordu Kuşkonmaz tarifi
Adresi vereyim buraya bakıversin,ben de çorbasını salatasını yemeğini böreğini yapardım..
Özellikle tavuklusu harika oluyor
canımcım.
Ellerine sağlık

canim ben yapiyorumda fazla yiyen olmuyo esim et duskunu ,ben sebze seviyorum ,tabi diyetten dolayi fazlada yiyemiyorum kaliyo, fazla almamaya calisiyorum
kiz tavuklusu nasil oluyo tarif ette anam bizde yapalim aklimizda bulunsun ,ve bide salatayida yaz liibisim
hani bu tarife banalar icinde baska tarif olurŞeniz
 
cok sagol Sympathique cim,,,kuskonmaz tariflerim arasina bunuda ekledim,sevgili arkadasim Libyana cigiminda verdigi tarifleri ilk firsatta deniycem,,ellerine saglik canim,asamali gostermen cok daha iyi oldu,,,yerimseniben

canim ya demek sende tarif ariyodun ,iyi bak ayagina kadar geldi
cok basit bi yemekte
iste kimileri begeniyo kimileri begenmiyo
peki sen ilkmi yapicaksin ,yoksa daha once denedinmi hic
ben genelde tarifleri zamanim oldukca asamali cekmeye calisiyorum ,insallah sende yapip begenirsinŞeniz
 
bende hiç yemedim kuşkonmazı fakat değişik tatları denemeyi seviyorum ayrıca güzelde görünüyor tarifin için teşekkürler cnm ellerine sağlık
 
canim ya demek sende tarif ariyodun ,iyi bak ayagina kadar geldi
cok basit bi yemekte
iste kimileri begeniyo kimileri begenmiyo
peki sen ilkmi yapicaksin ,yoksa daha once denedinmi hic
ben genelde tarifleri zamanim oldukca asamali cekmeye calisiyorum ,insallah sende yapip begenirsinŞeniz

yok canim benim,ben daha once hic kuskonmaz yapmadim,ama bi restoranda yiyince ,o gun bugundur aklimda,en yakinda bu verdigin ve harika gorunen tarifinide yapip,,buraya yazicam canim tamammivereliniortakcok tesekkur ederim tekrardanŞeniz
 
yok canim benim,ben daha once hic kuskonmaz yapmadim,ama bi restoranda yiyince ,o gun bugundur aklimda,en yakinda bu verdigin ve harika gorunen tarifinide yapip,,buraya yazicam canim tamammivereliniortakcok tesekkur ederim tekrardanŞeniz

taam canim sen yap yorumlarini bekliyorum
oncede dedigim gibi degisik bi tad oldugu icin kimileri begeniyo kimileri begenmiyo
insallah begenirsin sende
 
kuskonmazin corbasini yaparimm esim sevmez ama seviyorum..bu tarifide deneyecegim tsk.ler..
 
X