Patlcan Kzlemenin Pf Noktalar Neler?

Evinize yakın lavaş,pide ekmeği,lahmacun pişiren fırınlar varsa patlıcanı oraya tepsiyle götürün,fazla yapıp dondurucuya atacaksanız evde o kadar uğraşmaya gerek yok.ben 3kg patlıcanı yıkayıp fırın tepsisine dizdim,lavaşçıya götürüp pişirttim,1buçuk lira para verdim.eve getirip soydum doğradım,buzdolabı poşetlerine bölüştürüp buzluğa attım,şimdi canım istediğinde bir poşet çıkarıp mikrodalgada çözdürüyorum,birkaç saat önceden çıkarıp oda sıcaklığında da çözebilirsiniz.hemen limon tuz zeytinyağı ve biraz doğranmış kuru soğanla pratik bir çeşit oluyor.üstelik odun fırınında pişmiş olduğu için mükemmel bir lezzeti oluyor

Kesinlikle ocak kullanma tatlım çok pisleniyo. Ben ya köz tavası kullanıyorum ya da patlıcanım çoksa fırına atıyorum