Tatlı Tarifi Kadayıflı Yalancı Tavuk Göğsü (resimli)

İster yazın ister kışın keyifle tüketeceğiniz bir tatlı.




bu da alıntı resim


Ben muhallebi hazırlama kısmında bayağı zorlandım. Acemi olduğum için yağda unu kavurduktan sonra topaklanmadan sütü eklemek ve sürekli karıştırmak zor geldi. Sık sık çırpıcı kullanmak zorunda kaldım bu yüzden. Tavuk göğsüne birazcık erimiş dondurma kattım daha hoş bir tadı oldu.

500 gr. tel kadayıf
2 su b. ceviz
2 su b. tozşeker
125 gr.tereyağ
1 çay k. tarçın
1 lt. süt
1 su b. un
1 su b. tozşeker
125 gr.margarin
vanilya

Tencereye 125 gram margarini alıp eritin. Üzerine 1 su bardağı unu ekleyerek kavurun.Un kavrulduktan sonra üzerine 1 litre sütü azar azar ekleyin ve 1 su bardağı toz şekeri ilave ederek pişirin.

Yarım kg.tel kadayıfı ince olarak kesin. İsterseniz elinizle de parçalayabilirsiniz. Kadayıfı tavaya alın.Üzerine 125 gram tereyağ ilave edin ve karıştırın.Tereyağ çok hoş bir tat veriyor.

Üzerine 2 su bardağı toz şeker ve 1 su bardağı iri kıyılmış cevizi ilave edin. Devamlı karıştırarak kadayıfı kavurun.Son olarak tarçınını ekleyin.

Dikdörtgen bir kalıba tel kadayıfın yarısını zemine alın üzerine pişirdiğiniz tavuk göğsünü ilave edin ve tekrar kalan tel kadayıfı üzerine ekleyin. Üstü altı kıtır içi yumuşacık tavuk göğsü.

Afiyet olsun

tebik ederim çok hoş görünüyo ellerine sağlık şekerim

ilknur1979 .!.:

tebik ederim çok hoş görünüyo ellerine sağlık şekerim

Genişletmek için tıkla...

afiyet olsun a.s.. resim biraz karanlık çıkmış ama idare edin artık kaydirigubbakcemile2

bu da başka bir resim. benim foto karanlık çıkmış

eline sağlık ,mımmmm,çok güzelcokacimcoook

mehtapino .!.:

eline sağlık ,mımmmm,çok güzelcokacimcoook

Genişletmek için tıkla...

afiyet olsun

eline sağlık çok güzel görünüyo, bu tatlıyı bende sık sık yaparım, misafirlerim gelmeden önce sipariş veririler hatta.. ama ben muhallebisini farklı yapıyorum bide öyle deneyin isterseniz.. 1litre süt, 1 fincan un, 1 fincen nişasta, 1 bardak şeker, hepsini soğukken karıştırıp pişiriyosun, unu kavurmana gerek yok yani.. piştikten sonrada bi paket hazır kremalardan koyuyorum. yağ yerine krema koyuyorum.. tadını çok değiştiriyo, çok hoş oluyo.. şiddetle tavsiye edilir:)

simiramis .!.:

eline sağlık çok güzel görünüyo, bu tatlıyı bende sık sık yaparım, misafirlerim gelmeden önce sipariş veririler hatta.. ama ben muhallebisini farklı yapıyorum bide öyle deneyin isterseniz.. 1litre süt, 1 fincan un, 1 fincen nişasta, 1 bardak şeker, hepsini soğukken karıştırıp pişiriyosun, unu kavurmana gerek yok yani.. piştikten sonrada bi paket hazır kremalardan koyuyorum. yağ yerine krema koyuyorum.. tadını çok değiştiriyo, çok hoş oluyo.. şiddetle tavsiye edilir:)

Genişletmek için tıkla...

çok sağol. böyle de denerim. kavurma işi zorluyor beni
kremeyı her zman kullanmıyorum ama tavsiyene uyacağım.:1hug:

çok daha güzel olacak sen bi dene...şekerini isteğine göre arttırabilirsin, 1 bardak bana az geliyo, asıl tarifi öyle ama

simiramis .!.:

eline sağlık çok güzel görünüyo, bu tatlıyı bende sık sık yaparım, misafirlerim gelmeden önce sipariş veririler hatta.. ama ben muhallebisini farklı yapıyorum bide öyle deneyin isterseniz.. 1litre süt, 1 fincan un, 1 fincen nişasta, 1 bardak şeker, hepsini soğukken karıştırıp pişiriyosun, unu kavurmana gerek yok yani.. piştikten sonrada bi paket hazır kremalardan koyuyorum. yağ yerine krema koyuyorum.. tadını çok değiştiriyo, çok hoş oluyo.. şiddetle tavsiye edilir:)

Genişletmek için tıkla...

simiramis .!.:

çok daha güzel olacak sen bi dene...şekerini isteğine göre arttırabilirsin, 1 bardak bana az geliyo, asıl tarifi öyle ama

Genişletmek için tıkla...

fazla şekerli sevmiyorum zaten, ona göre ayarlarım cokacimcoook

gullerdiyari .!.:

nefis görünüyor eminim tadida öyledircokacimcoook
ellerine emegine saglik canimopuyorumnanaktan

Genişletmek için tıkla...

afiyet olsun. tadı harika. üstü kıtır içi yumuşacık

royall .!.:

bu tatlı hem çok lezzetli hem de çok hafif bir tatlı çok seviyorum bu tatlıyı ben:)))

Genişletmek için tıkla...

afiyet olsun

Bende yaptim gecenlerde ama yalan yok cok sevmedim...be cevizi pek sevmiyorum, belki´de ondan kaynaklandi..!

Sanirim biraz´da muhallebisini biraz kati yaptim...neyse, becerenlere AFIYET olsun! :lepi:

Çok güzel görünüyo denemem lazım :)