Köfteler Bayat Ekmekten Süper Bir Köfte Tarifi-Resimli

canim bendün yaptimzemuszemus
herkes cok begendi ekmek oldugunu kimse tahmin edemedi:asigim:
3 yumurtayla 1 patates 1 de sogan koydum ekmeklerle birlikte baharat falan...
formlari seninkiler kadar düzgün olmamis ama neyse artikin:kedi:
tarif icin tesekkür bidenem bundan sonra hep yapacagim bir cesitkaydirigubbakcemile5opuyorumnanaktan

canım harikasın:lepi:
ellerine emeğine sağlık çok sevindim begenmenedelikafadulden ve görüntüde ben ce harika olmuş hiç dert etme önemli olan tadı zaten..
bu arada ben bu msj nı gördüm birgün alalacele çıktım sonra cvplarım diye..:çok üzgünüm:
ve halada cvap ladım sanıyorum ..tamamen unutmuştum senağlama
az önce senin tarifi görmesem hala aklıma gelmeyecek:çok üzgünüm:inan seni görünce kafama dank etti ve çok kötü oldum ya anlatamm...
çok mahcubum valla hakkını helal et canm:çok üzgünüm:
sen beğenip tarifimi yapmışsın birde resimle topiğime bile eklemişsin ama ben sana bir teşekkür edemedimmafoldumben
gerçektende kusuruma bakma..bazen okadar çok konu varki karıştırıyorum inan..:çok üzgünüm:

alkisalkisalkisalkisalkisalkisalkisalkisalkis

cokacimcoookcokacimcoookcokacimcoookcokacimcoookcokacimcoook
KANIMCA EN KISA ZAMANDA YINE 1HAFTALIGINA SANA YATIYA KALMAYA GELMELIYIM
:nazar:HANGI ARA VE DEREDE YAPTIN YA MASALLAH SANA YENGOSUM HIZINA YETISEMIYORUM INANKI:nazar:

ELLERINE SAGLIK BENDE MUTLAKA DENICEM
incim benide al götür giderken :gitme:
bu hatun bize kimbilir neler pişirir gitsek:kedi:
ama ben zaten çok mahcubum bilmem ki kabul edermi:a015:
ellerine saglik canim goruntusu ve bazi icerik hamsi kusuna benzemis hamsisiz olanindan,
çok teşekkürler canmopuyorumnanaktanbegenmene çok sevindim:eek:
nedemek yegenim hemen gel basimin üstünde yerin var biliyosunopuyorumnanaktan valla ne güzel olur:asigim:
birlikte sahurluk iftarlik hazirlariz oh oh negüzel olurkaydirigubbakcemile5
ayrica yorumun icin tesekkür ederim bidenemopuyorumnanaktan
benide alın:gitme:
 
canım harikasın:lepi:
ellerine emeğine sağlık çok sevindim begenmenedelikafadulden ve görüntüde ben ce harika olmuş hiç dert etme önemli olan tadı zaten..
bu arada ben bu msj nı gördüm birgün alalacele çıktım sonra cvplarım diye..:çok üzgünüm:
ve halada cvap ladım sanıyorum ..tamamen unutmuştum senağlama
az önce senin tarifi görmesem hala aklıma gelmeyecek:çok üzgünüm:inan seni görünce kafama dank etti ve çok kötü oldum ya anlatamm...
çok mahcubum valla hakkını helal et canm:çok üzgünüm:
sen beğenip tarifimi yapmışsın birde resimle topiğime bile eklemişsin ama ben sana bir teşekkür edemedimmafoldumben
gerçektende kusuruma bakma..bazen okadar çok konu varki karıştırıyorum inan..:çok üzgünüm:


incim benide al götür giderken :gitme:
bu hatun bize kimbilir neler pişirir gitsek:kedi:
ama ben zaten çok mahcubum bilmem ki kabul edermi:a015:

çok teşekkürler canmopuyorumnanaktanbegenmene çok sevindim:eek:

benide alın:gitme:

estafurulleh canim nedemek ne özrü zaten ramazandayiz cok fazla vaktimiz olmuyor yogun telasli geciyor.
hepimiz kadiniz az cok birbirimizi anlariz bende bazen acele girip bi göz atip cikiyorum sonrada unutuyorum.
hic dert etme canim:1hug:
ayrica incimde sende nezaman isterseniz buyrun gelin kapim herkese acik basimin üstünde yeriniz var:asigim:eek:puyorumnanaktan
bu tarif icinde cok tesekkür ederim hepimiz cok begendik hatta kimse akmekten oldugunu anlamadi ama cok begendilercokacimcoookopuyorumnanaktan
 
estafurulleh canim nedemek ne özrü zaten ramazandayiz cok fazla vaktimiz olmuyor yogun telasli geciyor.
hepimiz kadiniz az cok birbirimizi anlariz bende bazen acele girip bi göz atip cikiyorum sonrada unutuyorum.
hic dert etme canim:1hug:
ayrica incimde sende nezaman isterseniz buyrun gelin kapim herkese acik basimin üstünde yeriniz var:asigim:eek:puyorumnanaktan
bu tarif icinde cok tesekkür ederim hepimiz cok begendik hatta kimse akmekten oldugunu anlamadi ama cok begendilercokacimcoookopuyorumnanaktan
canım benim sağolsın iyi niyetine çok teşekkür ederim:kedi:
allah razı olsun canmopuyorumnanaktan
keşke imkan olsaydı,yada yakın olsaydık ama bunada şükür diyorum net sayesinde sizlerle tanıştımzemuszemus
eksik olma gülüm..gelmiş kadar oldum inan tatlı dilin beni burda bile ağırladı zaten:asigim: opuyorumnanaktan Şeniz a.s.
 
merhaba kızlar ..
hepimizin evinde illaki kalır bayat ekmekler.bir çoğumuz atmaktan rahatsızlık duyarız.bunları değerlendirmek için çeşitli yerlerde kullanırız..bende kendimce bir alternatif hazrladım umarım begenirsiniz...ben içine evde ne varsa aklıma ne gelirse koyuyorum..özellikle çocuklara kahvaltılık olarak yaptıgım günler içinde süt,yumurta,peynir ve sebzesini özellikle bol tutuyorum..ölçüler çokta mühim değil yani kızlar önemli olan içine koyacağınız yumurtaların malzemeyi kızararken dağılmasını engelleyecek kadar yeterli olmasıdır..

bayat ekmekleriniz çok kuruysa blendrdan geçirebilirsiniz.eğer değilse ıslatıp suyunu iyice sıkarak neredeyse kuru gibi yani köfte içine hazrlar gibi elinizde dağıtarakta ana malzemeyi hazrlayabilirsiniz..içine

istediğiniz kadar bayat ekmek ama en az 2 su bardağının içini kaplayacak kadar yada bir miktar unda ekleyebilirsiniz 1 adet büyükçe patates 1 adet soğan 1 çay bardağı süt 100 gr kadar rende peynir 2,3 yada 4 yumurta(ekmeğinizin miktarına göre) ama en az 2 yumurta çünki malzemeyi tutan yumurtadır yoksa pişerken dağılabilir.. bir demet dereotu ve maydonuz(isterseniz koymayabilirsinizde) eğer evde varsa 1 tane havuç yada kabak ama yoksa eğer koymanız şart değil çünki pataes yeterlidir koymasanızda olur.. bir paket kabartma tozu 1 tatlı kaşığı kadar tuz ve istediğiniz baharatlardan istediğiniz kadar koyabilirsiniz ama baharat muhakkaki kullanın lezzetli oluyor..(karabiber kimyon vs..) kızartmak için sıvı yağ

bayat ekmekleri anlattıgım gibi hazrlarız... derince bir kaba alıp ortasında bir havuz yapalım.içine yumurta süt ve kabartma tozunu alıp birbirine önce karıştırırız daha sonrasında yavaş yavaş ekmek ve diğer malzemeleride katarak yogurmaya başlarız..eğer çok sert olursa sütle kıvamını yumuşatabilirsiniz çok yumuşak olursa da içine biraz mısır unu,galeta unu,beyaz un ne olursa hiç farketmez azıcık ilave edebilirsiniz..yogurduktan sonra ellerinizi ıslatıp bezeler alın ve şekillendirin kızgın yağda kızartıp servis yapabilirsiniz yada teflonda çok az yağdada kızartıp kaloriden biraz daha uzaklaşabilirsiniz..afiyet olsunnnn

ben dun bu kofteyi gordum ve hemen denedim:)
gercekden tadi cok farkliydi bu yuzden dun adini sosyete koftesi olarak tanimladim. Bu arada benim bayat ekmeyim yokdu onun yerine( daha dogrusu o sira hic ekmek yokdu) kuru kahvaltida, kulanilan kuru ekmek kirip kulandim.
yesilliklerde yine havuc ve ya kabak mahlesef olmadigi icin, aci yesil biber ve kirmizi biber kulandim. Kokusu once lahmacun gibi kokdu, bu yuzden korkdum, ama baharat ve misir unu sayasinde isi kurdardim ve gercekden bu paylasiminiz olaganustu. Ayrica tam olarak verdiginiz tariflerde, yani havuc vs gibi malzemeler kulanilsaydi belki daha, daha lezetli ola bilirdi.
 
X