Köfteler Adiyaman Patlican Köfte (Resimli)

Azeri kizi

Türkiye'mmm
Kayıtlı Üye
21 Haziran 2007
5.700
12
46
Misafir icin cok $IK bir sunumu olan bir yemek.Cok da lezzetli.
Miktar vermiycem arkadaslar.Kisi sayisina göre degisir.



Patlican
Kiyma
1 sogan
3 dis sarmisak
Bayat ekmek veya galeta unu
1 yumurta
Maydanoz,tuz
Karabiber,kirmizibiber,kimyon

Kiymayla diger malzemelerin hepsini karistirin.
Kiymayi cok iyi yogurun ki dagilmasin.
Patlicanlari firnda kabuklu sekiilde közleyin.
Saplarini kesmeden soyun.
Kiymayla, patlicanlari sapi disarida kalacak sekilde sarin.
Tepsiyi yaglayin.Patlicanlari dizin ve 180° firina verin.
 
ellerine saglik canim harika gorunuyo
bende denicem bunu
hatta bugun yapardimda evde kiyma kalmamis
artik bidakine denerim zaten patlicana bayiliyorum
 
Haydaaaaaaaa..

Ay ne güzel ya...Hiç görmemiştim yapıp blogumda yayınlıcam..ellerine sağlık bayıldım hatta bittim..
 
çok güzel bir göruntusu var ilk defa böyle birşey göruyorum ellerine sağlık canım benimcokacimcoook opuyorumnanaktan​
 
delikafaduldenbu köfte benimde sık yaptığım bir çeşittir. ellerine ve emeğine sağlık diyorumcokacimcoook
 
bende bugun denedım harıka olmusttu.. fırınlanınca ustundekı kıyma catlıyoo dalyan kofte gıbı ustune yumurta beyazı surulse daha guzel olur gıbıme gelıyoo bır daha kı sefere oyla deneyecem .. konu sahımı arkadassım tsrk lera.s.
 
resmen şuan kokusunu hissetttim cnm o ne güzel şey ya
ellerine sağlık çok leziz görünüyo
 
hee kıymayı patlıcana sarıyoruzz patlıcanı kesmıyoruz yanı
ben közleıdıgmz patlıcanla kımayı karıstırıyoz sandım başstan
ellerıne sağlık canımçok guzel görunuyor gercekten denemeye değer
 
bende bugun denedım harıka olmusttu.. fırınlanınca ustundekı kıyma catlıyoo dalyan kofte gıbı ustune yumurta beyazı surulse daha guzel olur gıbıme gelıyoo bır daha kı sefere oyla deneyecem .. konu sahımı arkadassım tsrk lera.s.

Ellerine saglik canim.Begenmene sevindim.
Catliyorsa alu folyoyla sarip ta pisir canim.Dogru,yumurta iyi fikir.Parlar güzel gözükür degilmi.Bende öyle yapayim bir dahaki sefere.a.s.
 
Annecigimde geçen sene iftarda yapmıştı bize
Ellerine emeğine sağlık
çok güzel gözüküyor
 
bu akşam iftarda menumuz Adıyaman Patlıcan Köfte ydi harika oldu foto makinem bende olmadığından foto ekleyemedim yapamk isteyenlere duyrulur harika bir tadı varopuyorumnanaktan​
 
bu akşam iftarda menumuz Adıyaman Patlıcan Köfte ydi harika oldu foto makinem bende olmadığından foto ekleyemedim yapamk isteyenlere duyrulur harika bir tadı varopuyorumnanaktan​

Iftarinizi demek bu yemekle yaptiniz.Cok güzel.Ellerinize saglik.
Ayrica da tavsiye icin tesekkürler.a.s.
 
X