- 19 Kasım 2007
- 8.389
- 52
- Konu Sahibi Sympathique
- #1
kabak sandaldan biraz besamel sos ve kiyma kalmisti ,mantar doldurdum degisik oldu sizlerle paylasmak istedim
kisi sayisina gore mantar
1 kase kavrulmus kiyma
biraz rende kasar
besamel sos icin:
1 yemek kasigi tereyag
1yemek kasigi un
1.su bardagi sut
muskat cevizi rendesi
tuz karabiber
mantarlari yikayin sapini alip icine kiymali sosu koyun
bi taveda tereyagi erit ,un koy kavur ,ve yasa ynas sutu ekle topaklanmadan karistirarak muskat cevizi rendesi karabiber ve tuz atin
kiymai sos uzerine dokun,en ustunede kasar rendesi ,isitilmis firinda uzeri kizarana kadar pisirin
AFIYET OLSUN
kisi sayisina gore mantar
1 kase kavrulmus kiyma
biraz rende kasar
besamel sos icin:
1 yemek kasigi tereyag
1yemek kasigi un
1.su bardagi sut
muskat cevizi rendesi
tuz karabiber
mantarlari yikayin sapini alip icine kiymali sosu koyun
bi taveda tereyagi erit ,un koy kavur ,ve yasa ynas sutu ekle topaklanmadan karistirarak muskat cevizi rendesi karabiber ve tuz atin
kiymai sos uzerine dokun,en ustunede kasar rendesi ,isitilmis firinda uzeri kizarana kadar pisirin
AFIYET OLSUN