Sebze Yemekleri Besamel soslu kiymali mantar (resimli)

Sympathique

Guru
Kayıtlı Üye
19 Kasım 2007
8.389
52
kabak sandaldan biraz besamel sos ve kiyma kalmisti ,mantar doldurdum degisik oldu sizlerle paylasmak istedim



kisi sayisina gore mantar
1 kase kavrulmus kiyma
biraz rende kasar

besamel sos icin:
1 yemek kasigi tereyag
1yemek kasigi un
1.su bardagi sut
muskat cevizi rendesi
tuz karabiber

mantarlari yikayin sapini alip icine kiymali sosu koyun
bi taveda tereyagi erit ,un koy kavur ,ve yasa ynas sutu ekle topaklanmadan karistirarak muskat cevizi rendesi karabiber ve tuz atin
kiymai sos uzerine dokun,en ustunede kasar rendesi ,isitilmis firinda uzeri kizarana kadar pisirin
AFIYET OLSUN
 
besamelsoslukiymalimant.jpg



besamelsoslukiymalimant.jpg
 
goruntusune bayıldııııııııııııımmmmmmmmmm emınım tadıda guzeldır ellerıne saglıkkkk.
 
Tarif için teşekkürler tatlım nefis görünüyor...
Mantara bayılırım, mutlaka deneyeceğim...
Ellerine sağlık...
 
X