Et Yemekleri Fırında kıymalı patlıcan(resimli)

davet sofralarınızda çok şık ve leziz bir tad..



3-4 patlıcan
250 gr kıyma
2-3 domates
köftelik baharat(bayat ekmek içi,maydanoz,yumurta,tuz ,karabiber)

alacalı doğrayıp uzunlamasına kestiğimiz patlıcanları kızgın yağda kızartıyoruz.
diğer tarafta kıymayı köftelik yoğuruyoruz.
bir fırın kabının altına patlıcanları yanyana diziyoruz.
üzerine ince bir tabaka halinde kıymamızı yayıyoruz.
kıymanın üstüne bir sıra daha patlıcan diziyoruz.
ve en üste rendelediğimiz domatesi gezdiriyoruz.
180 c fırında kıyma pişinceye kadar fırınlıyoruz..

domatesin altını çekmek istedim ama resimde belli olmadı canım..

BaŞıYaZMaLıKıZ .!.:

Genişletmek için tıkla...

superrrrrrrrr

bizde acıktık zaten

böyle kötülük olurmu

eline sağlık nefis görünüyor



opuyorumnanaktan

bunu geçen yaptım çok güzel oldu bugünde yapıcam :)) kıymayı kavurmadığın çiğden koyduğun için oturtmaya göre çok daha hafif oldu.

ellerine sağlık

Patlıcanın her türlüsü güzel ama bu da enfess görünüyor ellerine sağlık.

ellerinize sağlık çok severim patlıcan yemeklerini