Kebaplar Buda benim Kürdan Kebabım :))) Resimli

etle yapılan tarifleri gördüm.ben köfteyle yapıyorum kızlar...
sosuna yag koymuyoruz!!
köfteler ve patlıcanlar kızartılcağı için yag gerekmiyo...

patlıcanların acısı çıkması için alacalı soyup tuzlu suda bekletin...

sos=salçayla sıcak suyu karıştırıyorz,yag olmadıgından ocakta yapmaya gerek yok...

köfte için
2sogan
1 yumurta
1/2 kg kıyma
ekmek içi
baharat vs

1 kg patlıcan
sıvı yag
sivri biber
domates
kürdan :))

sos için
1kaşık salça
3 bardak su

patlıcanları ince ince boydan şeritler halinde kesin.
köfte malzemelerini karıştırıp,braz büyük olcak şekilde yuvarlak yapıyorz ve kızartıyoruz...
(çok kızarmasına gerek yok)
şeritler halindeki patlıcanlarıda kızartıyoruz.
kızaran patlıcanlar + şekline getiriliyo 2 tanesi...
ve ortasına köftemizi koyuyoruz..
bohça gibi olunca üzerine domates biber koyup kürdanı takıyoruz...
şekildeki gibi borcama diziyoruz...
üzerine sosuda bi güzel döküp fırına veriyoruz...(200 derece)
AFİYET OLSUN :))

nazarboncugum .!.:

ellerine sağlık marifetli patimmmmm hihoyyytsüpersin :lepi:

Genişletmek için tıkla...

saol canm benim ŞenizŞeniz
pilavın yanına çok hoş duruyo hem görsel açıdan zemuszemus

paticim ellerine sağlık cnm,süper görünüyocokacimcoook
patlıcanın içine köftenin yanısıra parça ette konuyo,benim anacım öle yapar,çokta güzel oluyor...

eLLERıNıZE SAĞLIK,ÇOK LEZZETLı GÖRÜNÜYORLAR.

En sevdiğim yemeklerden biri cokacimcoook
Davetlerde de çok şık bir sunumu var gerçekten a.s
Ellerinize sağlık

roşum .!.:

paticim ellerine sağlık cnm,süper görünüyocokacimcoook
patlıcanın içine köftenin yanısıra parça ette konuyo,benim anacım öle yapar,çokta güzel oluyor...

Genişletmek için tıkla...

evet canım etle de yapılıyor yerimseniben
ama ben kırmızı et yemiyorum :kedi: oyüzden köfte kullanıyorum hep cokacimcoook

ceyo16 .!.:

eLLERİNİZE SAĞLIK,ÇOK LEZZETLİ GÖRÜNÜYORLAR.

Genişletmek için tıkla...

teşekkür edrim canm ŞenizŞeniz

ferda34 .!.:

En sevdiğim yemeklerden biri cokacimcoook
Davetlerde de çok şık bir sunumu var gerçekten a.s
Ellerinize sağlık

Genişletmek için tıkla...

ayy sorma süper bi görünüm oluyo canm cokacimcoook
begenmene sevndm canm Şeniz

eşim yapar bunu hemde harika yapar

SADRAZM_33 .!.:

eşim yapar bunu hemde harika yapar

Genişletmek için tıkla...

ooo hamarat bi eşe sahipsin ne güzel canm yerimseniben

ellerine sağlık cnm

meldam .!.:

ellerine sağlık cnm

Genişletmek için tıkla...

ŞenizŞeniz saol cnm

cicika .!.:

harika görünüyor canım ellerine sağlık.. afiyetler olsun......

Genişletmek için tıkla...

begenmenize sevndm :kedi: Şeniz

ahhhhhhhhhhhh kokusu burnuma geldi ya:)ellerine sglık paticimm..süper gözükooo.senin gibi güzel:)

patient.t .!.:

Genişletmek için tıkla...

ne guzel olmus belli ellerine saglikcokacimcoook

incitanemtuana .!.:

masallah benim canima
ellerine saglik
hic yemedim
ama patlican hastasiyim bayilirim
eti kiymayi köfteyi cok asiri tercih etmesemde
mutlaka denicem canim
saolasin cimcimem benimopuyorumnanaktan​

Genişletmek için tıkla...

nem .!.:

ahhhhhhhhhhhh kokusu burnuma geldi ya:)ellerine sglık paticimm..süper gözükooo.senin gibi güzel:)

Genişletmek için tıkla...

alperen .!.:

ne guzel olmus belli ellerine saglikcokacimcoook

Genişletmek için tıkla...

ayy çok utandm :kedi: hepinize teşekkür edrimmm ŞenizŞenizŞeniz
begendginze çok sevndm hihoyyyt

ellerin dert görmesin muhteşem görünüyor canım