Kekler - Pastalar Külah Pasta (resimli)

COpcU

Guru
Kayıtlı Üye
1 Kasım 2007
1.538
8
Çok değişik bir pasta

çocuklar çoook beğenecek

HAMURU İÇİN
2 kahve fincanı süt
2 kahve fincanı erimiş margarin
2 kahve fincanı şeker
4 yumurta
2 çorba kaşığı amonyak
alabildiği kadar un

KREMASI İÇİN
4 yemek kaşığı nişasta
4 yemek kaşığı un
4 su bardağı süt
6 yemek kaşığı şeker
2 paket kremşanti
2 çay bardağı kremşanti için süt

Un ve amonyak dışındaki hamur malzemelerini karıştırıp ununu ve amonyağını ekleyip kulakmemesi kıvamında bir hamur yoğuruyoruz.Sonra hamurlarımızı 6 parçaya bölüp her parçayı merdane ile açıyoruz.Aşağıda resimlerde gördüğünüz gibi açıyorsunuz sonra açtığımız hamuru 2 cm kalınlığında şeritler halinde keselim.Bu şeritleri sarmak için A4 yazıcı kağıdından kendi kalıbımızı kendimiz yapalım. Yazıcı kağıtları normal düz kağıtlardan bayağı kalın oluyor bunu dört parçaya böldüm ve külah yaptım.Hamurlarımıda bu külahların üzerine sardım.Sonra önceden ısıttığımız fırınımızda hamurları pişirdim.Ilınınca içindeki kağıtları çevirerek çıkartın çok çabuk çıkıyor zaten.Krema malzemelerini muhallebi kıvamına gelene kadar pişiriyoruz.Kremamız iyice soğuyunca çırptığımız kremşantiyi ekleyerek tekrar çırpıyoruz.Bu kremayı külahların içine şırınga yardımı ile dolduruyoruz.Üzerini de istediğiniz gibi süsleyip servis yapıyorsunuz
 

Eklentiler

  • $kulahciklar.jpg
    $kulahciklar.jpg
    81,6 KB · Görüntüleme: 343
  • $kulah4.jpg
    $kulah4.jpg
    47,7 KB · Görüntüleme: 1.086
Çok güzel görünüyor cnm.Emeğine sağlık.

Bende bunun tuzlusunu dondurma külahı ve milföy hamuruyla yapıyorum.Hamuru külaha dolayıp pişirdikten sonra içine peynirli karışım koyuyorum.
 
Çok güzel görünüyor cnm.Emeğine sağlık.

Bende bunun tuzlusunu dondurma külahı ve milföy hamuruyla yapıyorum.Hamuru külaha dolayıp pişirdikten sonra içine peynirli karışım koyuyorum.

dondurma külahı ve milföy hamuru içiçe mi oluyor
 
Şöyle cnm sen hamuru kesip kağıttan yaptığın külaha dolamışsın ya bende dondurma külahına dolayıp öylece iç içe pişiriyorum
 
Çok şık görünüyorlar . Merakımdan girdim ama yalan yok denemiyeceğim. Nedenine gelince çok uğraştırıcı ben sıkılırım pratik olacak benim yapacaklarım. Ama sen bana yapar gönderirsen ben de afiyetle yerim. Şaka bir yana gerçekten muhteşem bir görünüş.
 
çok değişik farklı lezzetide güzeldir mutlaka ama bir o kadar da uğraştırıcı bir şey...
ellerinize sağlık...
 
Çok şık görünüyorlar . Merakımdan girdim ama yalan yok denemiyeceğim. Nedenine gelince çok uğraştırıcı ben sıkılırım pratik olacak benim yapacaklarım. Ama sen bana yapar gönderirsen ben de afiyetle yerim. Şaka bir yana gerçekten muhteşem bir görünüş.

ne demek canın sağolsun canım
 
amonyak nerden bulunurki ben yurtdisindayim hersey eilimin altinda degil ki istanbuldaki gibi :KK43:
 
ya amonyak nerde vardir kislar olmais sartmii:KK43:(((
ama cok güzel olmus tam istedigim aradigim tarif milföylüsünü yapicaktim gecen ama kalibim yoktuu gercekten harika olmus denemliyim ama amonyak isi ne olcak:KK43:(yardim edin nerde bulcma almanyada:KK43:
cok güzel ya yarin yaparim yoksa...
 
yabancı ülkelerde pasta malzemesi satan yerlerde amonyak yokmudur acaba
bir keresinde amonyaksız yaptım ve çok güzel olmuştu
 
Çok zahmetli bi tarif yapmak ietiyorum fakat gözüm pek kesmiyoo
 
X