Lohusa şerbeti

mart09

Popüler Üye
Kayıtlı Üye
21 Şubat 2009
1.388
271
Merhabalar, aranızda lohusa şerbetinin nasıl yapılacağı konusunda bana yardımcı olabilecek birileri var mı? Birde şeker çikolata ve lohusa şerbetinden başka yapmamız gereken herhangi bir hazırlık daha var mı?
 
lohusa şerbetini yapmıştık, ama inanırmısın gelenlerden kimse severk içmedi. biz bile. belki biz yapamadık belki de ağız tadımıza uygun değildi. nette bir sürü tarif var, çeşit çeşit birini dene istersen.
ben memnun kalmadım.
hazırlık kısmına gelince, bence abartmadan yapılacak bir iki ikram yeter de artar bile.
kolay doğumlar dilerim...
 
Yarım kilo lohusa şekeri (kırmızı şeker, aktarlarda bulabilirsiniz) yaklaşık 2 kilo kadar su ile tencereye konur. ve ocağa konur 2 kilo kadar da toz şeker ilave edilir. Biz biraz tatlı yapıp sulandırarak ikram etmeyi düşündüğümüz için şekeri 2 kilo kullandık, daha az tatlı isterseniz, miktarı azaltabilirsiniz. Şeker, kırmızı şeker ve su kaynarken içine biraz da karanfil ve çubuk tarçın atılır. Bir iki taşım daha kaynatıldıktan sonra arzuya göre sıcak veya soğuk olarak servis edilir. Servis sırasında bardaklara kavrulmuş dolmalık fıstık ilave edebilirsiniz..
 
X