Börekler Ispanaklı Tepsi Böreği (Resimli)

Çok kolay ve nefis :)



3 adet yufka (yarım kilo)
2 yumurta
1 su bardağı su
1 su bardağı süt
1 su bardağı yoğurt
1/2 su bardağı sıvı yağ
1/2 kilo ıspanak
1 adet kuru soğan
Kırmızı toz biber
Tuz
Karabiber
Ayçiçekyağı

Kuru soğanı küp küp doğrayıp yağda pişiriyoruz, önceden üzerlerine sıcak su döküp sıktığımız ıspanakları soğanın üzerine ekliyoruz ve suyunu bırakıp çekene dek karıştırıyoruz. Son olarak kırmızı biberle iç harcımızı renklendiriyoruz. Tuz ve karabiber ekliyoruz.

Yumurta, süt, yoğurt, su ve sıvıyağı karıştırıyoruz.

Yağladığımız fırın tepsisine ilk yufkamızı (kenarları tepsinin dışında kalacak şekilde) serip üzerine karışımımızdan az bir miktar yayıyoruz. ikinci yufkanın yarısını karışıma batırıp ilk yufkanın üstüne serdiken sonra iç harcımızı koyuyoruz ve ikinci yufkanın kalanını da aynı şekilde sütlü karışımımıza batırıp harcın üstünü örtecek şekilde yerleştiriyoruz. üçüncü yufkayı da aynı şekilde sütlü karışıma batırıp tepsiye yerleştiriyoruz. ilk yufkanın kenarlarını tepsinin içine doğru bohça gibi katlıyoruz. üzerine kalan karışımımızı her yere yayılacak şekilde döküyoruz. 180 derecedeki fırında üzeri iyice kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun a.s.

Dün misafirlerim için pişirmiştim ama kalabalık olduklarından fırsat bulamadım, ben böreği genelde ertesi güne kalınca daha çok severim, fotografı da bugün çekebildim.

Hem kolay hem de lezzetli bir börek; iç harcı biraz az gibime geldi, beyaz peynir karıştırdım, kaşarlı da yapılabilir cokacimcoook

bayılırım bu borege saol canım

kibela24 .!.:

bayılırım bu borege saol canım

Genişletmek için tıkla...

Ispanaklı böreği ben de çok severim, teşekkürler canım opuyorumnanaktan

tuce cnm ellerine sağlık bu hafta kaç tarife baktıysam senden
mutfaktan çıkmadın mı hiççkafamçokkarıştıkafamçokkarıştı

meldam .!.:

tuce cnm ellerine sağlık bu hafta kaç tarife baktıysam senden
mutfaktan çıkmadın mı hiççkafamçokkarıştıkafamçokkarıştı

Genişletmek için tıkla...

çıkamadım canım valla, sürekli misafir geldi :bbo: ben de paylaşayım dedim yaptıklarımı opuyorumnanaktan

pinaripekci .!.:

:lepi:benim favorim ıspanaklı börek...:lepi:
hiçbir iç malzemesi ıspanaklının verdiği lezzeti vermiyor bence...

opuyorumnanaktanellerine sağlık tuuçem..opuyorumnanaktan
ben bu topikleri fazla gezmesem ii olacak ..
-tatlicadiarzu-yoldan çıkmaktan çok korkuorm....-tatlicadiarzu-​

Genişletmek için tıkla...

aynen pınarım, bilgisayarım denenmeyi ekleyen tariflerle dolu, her geçen gün de yenileri ekleniyor, canımsın Şenizopuyorumnanaktan

tuce .!.:

aynen pınarım, bilgisayarım denenmeyi ekleyen tariflerle dolu, her geçen gün de yenileri ekleniyor, canımsın Şenizopuyorumnanaktan

Genişletmek için tıkla...

pinaripekci .!.:

delikafadulden:roflol::roflol:beklenen kilolar gidecekse çekilen çile kutsaldır:roflol::roflol:delikafadulden​

Genişletmek için tıkla...

aynen :roflol::roflol:

ama şu aralar tam tersi bende, beklenmeyen kilolar akın halinde delikafadulden

incitanemtuana .!.:

canim ellerine saglik döktürmüssün yine
ispanagi cok severim denicem insallah

Genişletmek için tıkla...

denersen resim de koyarsın sen şimdi tatlım :kedi: çok teşekkür ederim, bu arada tuananın doğumgününü kutlamayı unuttuğum için de affetmiyorum kendimi mafoldumben

tuce .!.:

denersen resim de koyarsın sen şimdi tatlım :kedi: çok teşekkür ederim, bu arada tuananın doğumgününü kutlamayı unuttuğum için de affetmiyorum kendimi mafoldumben

Genişletmek için tıkla...

denersem mutlaka eklerim sekerim
senin kadar basarili olamasamda
askolsun tatlim ya o nasil söz
lafimi olur hic
opuyorumnanaktansakin öyle düsünmeopuyorumnanaktan
gönüller bir olsun yeterkiŞeniz​

eline sağlık tuce

incitanemtuana .!.:

denersem mutlaka eklerim sekerim
senin kadar basarili olamasamda
askolsun tatlim ya o nasil söz
lafimi olur hic
opuyorumnanaktansakin öyle düsünmeopuyorumnanaktan
gönüller bir olsun yeterkiŞeniz​

Genişletmek için tıkla...

tekrar kutlu olsun doğumgünü miniğinin canım, seviyorum seni Şeniz

gullerdiyari .!.:

mmhhh nefis görünyocokacimcoook
ispanaki börege bayilirimyerimseniben
aslinda her cesit börege bayilirim:jeyyar:
ellerine emegine saglik canimopuyorumnanaktan

Genişletmek için tıkla...

güllerdiyarı canım adın gibi hoşsun, çok teşekkür ederim opuyorumnanaktan:1hug:

acemiperi .!.:

eline sağlık tuce

Genişletmek için tıkla...

acemiperim teşekkürler tatlım a.s.:kedi: