Kekler - Pastalar SUSAM MANTOLU ÜZÜMLÜ KEK(resimli)

Lyre

TuğçEgehan
Kayıtlı Üye
9 Kasım 2008
8.972
8
39
cok lezzetli hoş görünümlü bir kek tavsiye ederim.
pasta kursunda öğrendim.



4 tane yumurta
2 su bardağı tozşeker
1/2 su bardağı süt
1/2 su bardağı yoğurt
1/2 su bardağı su
1 su bardağı sıvıyağ
1 çay kaşığı tarçın
1 çay kaşığı yenibahar
1 fiske tuz
1 çay bardağı kuru üzüm
1 çay bardağı siyah kuru üzüm
1 çay bardağı susam
1 çorba kaşığı margarin
2 paket kabartma tozu
Alırı kadar un

Üzümleri yarım saaat sıcak suda bekletip şişmesini sağlıyoruz.Sonra yıkayıp kuruluyoruz.Yumurta,bir fiske tuz ve şekeri çırpıp içine süt,su,yoğurt,sıvıyağ,tarçın ve yenibaharı ekliyoruz.Üstüne unve kabartma tozunu döküp çırpıyoruz.İçine üzümleride koyup karıştırıyoruz.Keki yapacağımız kalıbı margarinle yağlayıp heryerine susam serpiyoruz.Susam mantosunun üstüne karışımı boşaltıp ısıtılmış 170'Cde pişiriyoruz...
 
susaml.jpg
 
ellerine saglik canim benim
susami yeni yeni sevmeye basladim
ama kuru üzümü sevmem onsuzda olurmu???
demek pasta kursuna gidiyosun ne güzel ya
devamini beklerim tariflerinin canim benim
 
akannehirakannehirakannehirakannehirakannehirakannehir
abboooooowwwwwwwwwwwww
kalbim dayanmıcak bakmıyorum
yok yok bakamıcam olmaz cıkss dietteyim
Bakamam yok yapamam ben bunu yapmaaaaaaaaaaaaaaammmm
:icecream::roflol:lülülülülülülaelaelaelaelaelaelaelaelaelaelaelaelaelaelae
 
ellerine sağlık canıma.s.
değişik ve güzel bir tarif olmuş gerçekten cokacimcoook
deryacık sen bakma biz senin yerinede bakarız kuzum
:lepi:
 
tşk ederim cnm bunu kursta yaptık bende evde yaptığımda üzüm sevmediğim için damla çikolatalı yapıcam cevizlide olur
yorumlarınız için a.s.
 
:roflol::roflol:
ellerine sağlık canıma.s.
değişik ve güzel bir tarif olmuş gerçekten cokacimcoook
deryacık sen bakma biz senin yerinede bakarız kuzum
:lepi:

Benimki içerde bişeyler yiyor yanına bilem gitmiyorum
 
Oyy o susamlar firinda ne guzel kavruluyordur,bayilirim kavrulmus susama sositososito
Ellerine saglik lyrem,masallah cok da guzel kabarmis:nazar:
 
Ellerine sağlık Lyre'im..

Çok güzel kabarmış ; cidden hoş görünüyor..

:)

Teşekkürler paylaştığın için devamını bekleriz efenim
 
harika görünüyor canım insan şurdan geçerken bir dilimini ikram eder cokacimcoook
ellerine sağlık........
 
benım anlamadıgım bıse var susamları nasıl öyle ustunde yaptın. sankı kalıba serpmişsin gibi ama kalıpa nasıl tutturdun ılk defa gördüm bi açıklayıverın sıze zahmet
 
benım anlamadıgım bıse var susamları nasıl öyle ustunde yaptın. sankı kalıba serpmişsin gibi ama kalıpa nasıl tutturdun ılk defa gördüm bi açıklayıverın sıze zahmet

Canım benim kek kalıbını margarinle (yumuşak margarinle) yağlıyorsun
Kalıbın her tarafını susamla kaplıyorsun kek harcını dökmeden önce
Sonra susamla kapladıkdan sonra harcı döküyorsun

Afiyet olsuuunnncokacimcoook
 
Harika bir tarif paylaşımın için teşekkürler cnm.

Kursa gidiyorum demişsin çokkkk heyecanlandım bende vaktim olsa gitmeyi çok isterdim.
Şayet mümkünse kursta öğrendiğin tarifleri bizlerle paylaşmanı rica edeceğim.

Kalıp olarak ne tercih ediyorsun cnm silikon,cam,teflon...vs.
 
teflon kek kalıbı cnmkalıbını margarinle susamı serp yarım saat buzdolabında beklet susamlar akmaz
 
tarfileri paylaşıcam cnm kk düzelsin die bekliodum ki düzelmiş
 
X