Silikon kek kalıpları

lepi .!.:

slikon bunlar elastomer bildiğim kadarıyla ve çapraz bağlı yapıları var.
erime sıcaklığı yüksek deniyor ki öyledir de.
nem falaln kolay kolay çekmezler çapraz bağlı olduklarından.
amma velakiin bu anlattıklarım sağlığa zararsız olduğu anlamına gelmemli.
food contact materal diye geçen besinle teması olacak mazlemerlde özel nitelikler aranır.
yiyeceğe zarar vermemsi yapısından bozunup bişeyleri geçirmemsi gerekir.
bir kimya mühendisi olarak bu silikonların s sine sahip bir mazleme almdım henüz ben(reklam gibi oldu bu kötü reklam:lepi:)
şaka bir yana alacaksanızda 5 liralık olanlardan almayın bu işin erbabı markalar varsa ki eminm vardır
oralardan alın paranıza kıyıp.
ha birşey daha diyim silikon olduğundan bazen yamulup kekin oval olmasına neden olabiliyormuş haberiniz olsun

Genişletmek için tıkla...

ashemez .!.:

Hiç tavsiye etmiyorum...
Sağlık açısından zararını bilemem... Zararsız diye duydum birçok kaynaktan...
Ama emin olduğum tek bişey varki çok kullanışsız... Pişirme süresini kısaltmıyor aksine uzatıyor...
Kekin kalıpla emas eden kısımları asla ızarmıyor renk değiştiriyor.. Kek kalıptan nar gibi kızarmış olarak değil de beyaz krem gibi bir renkte çıkıyor.... Eğer 4-5 yumurtalı büyük bir kek yapacaksanız içi hamur kalıyor.... Muffin tipi minik kalıplar da sorun yok pişiriyoe ama dediğim gibi ken rengi altın bakır renkli olmalı sarı krem değil...
Ben hiç memnun kalmadım, ve kullanmıyorum.. Bir yuvarlak bir de 8li muffin alıbına 2 sene önce 60 milyon gibi bişey veriştim ama 3-4 kez denedim her seferinde memnun almadım, şimdi dolabın en dip köşesine attım kullanmıyorum....
Teflon kek kalıbından şaşayın....

Genişletmek için tıkla...