Hamur İşleri Sebzeli Kiş (resimli)

görüntüsü güzel olan lezzetli bir ikram



2 kabak
2 havuç
250gr.ıspanak
250 gr.brokoli
3 adet kr.biber
Hamuru için;
2 yum.sarısı
150 gr tereyağı
1 tatlı kş. tuz
1,5 su br.un
4 te 1 su br su
Sosu için;
2 yum.sarısı
1 su br.süt
1 tatlı kş.tuz,karabiber
3 ymk.kş.un
Üzerine:
kaşar

ıspanakları kendi suyu ile haşla.
diğer sebzeleri birlekte haşla.
oda sıcaklığında tereyağı ile yumurta sarılarını birbirine yedir.
geri kalan malzemeyi ekle.
hamuru 10 dakika dinlendir.
hamuru aç,tart kalıbına yerleştir.
üzerine haçlanmış sebzeleri yerleştir.
pişirmeden hazırlanmış çiğ sosu dök.
170 derecede hamur kızarana kadar pişir.kaşar peynirini serp ereyince servise hazır.

pişmiş halini çekmeyi unutmuşum kusura bakmayın :kedi:

yaparım şekerim ayıpsın a.s.

yaa pişmiş halini şiddetle merak ettim :))

cidden çok şık duruyor..ayrıca çokta sağlıklı bir yemek bu...bağışıklığımızı şiddetle güçlendirmemiz gereken bu günlerde doğru tercih..ellerine emeklerine sağlık canım..

valla kusura bakmayın unutmuşum çekmeyi

acıktım yaaaww bayılıyorum kişe ama yapamıyorum bi denerim ben bunu

dene yavlum cok pratik 1 dilimcikte betüşe götür o da seviyomuş :1closedeyes:

en sonunda brokolimi aldım Lyrem bugün olmadı yarın bu tarifi deniycem inşallah
Yalnız ben hiç kremasız kiş yapmadım bu tarif kremasız mı bir tarif mi ona göre başliim yapmaya
Paylaşım için teşekkürler eline sağlık

kremasız cnm bu

paylaşım için teşekkürler canım. bayramın 1.günü yaptım etin yanıda çok da nefis oldu. brokoli sevmiyorum ama vitaminini de almak istiyorum ve bu kiş sayesinde lezzet alarak yedim. tabi ben eşitlik :) olsun diye böyle güzel dizmedim hepsini karıştırdım ve harcına da beyaz peynir koydum. yapımı çok kolaydı ve kremasız olması da kalori bakımından çok iyi oldu. tekrar teşekkürler Şeniz