Teflon Tavada Izgara Köfte Nasıl Pişirilir?

ygzey · 22 Aralık 2010

Arkadaşlar, bir türlü tavada ızgara köfte pişirmeyi beceremiyorum. Dışı kızarıyor ama içi çiğ kalıyor. Bu konuda, yardımınızı rica ediyorum....

specific84 · 23 Aralık 2010

ygzey .!.:
Arkadaşlar, bir türlü tavada ızgara köfte pişirmeyi beceremiyorum. Dışı kızarıyor ama içi çiğ kalıyor. Bu konuda, yardımınızı rica ediyorum....

arkadaşlar evet yaa ben de bu konudan muzdaribim lütfen bilenler bi yardımmm..

ygzey bu arada sanırım sadece ikimiz ızgara köfte yiyoruz :))

derinss · 23 Aralık 2010

Köfteler top gibi değilde daha yassı ve biraz ince olacak..
Ama ben teflonda pişen köfteyi sevemiyorum.
Kuru köfte gibi olmuyor böyle hmm ıslak gibi oluyor..

TuRuNCu · 23 Aralık 2010

Ben köfteyi iyice yassılaştırıyorum.Sonra tavayı kısık ateşe koyup içini çekmesini bekliyorum yavaş yavaş.İyice içinin çekilip pişme kıvamına geldiğine emin olduğum zaman altını açıp dışının kızarmasını sağlıyorum.
Tabi yağda kızaran köfte daha lezzetli oluyor ama diyet veya sağlık koşulları nedeniyle ızgarayı tercih ediyorum

Erdcrn · 1 Ekim 2019

Merhaba icinin cig kalmamasi icin kisik ateste
agır agır pisirmek gerekiyor .birde catal yerine maşa kullanirsaniz köftelerin dagilmasini onlemis olursunuz :)

mavimli · 14 Ekim 2019

Tavaya köftelerle beraber biraz su koyun kapagini kapatin, kisik ateste ne kadar kalin olursa olsun ici güzelce pisiyor. En son su bitince acin kapagini ve atesi, güzelce kizartin. Afiyet olsun.

Teflon Tavada Izgara Köfte Nasıl Pişirilir?

Ayrıntılı Düzenleme

ygzey

Guru

specific84

Aktif Üye

derinss

Guru

TuRuNCu

Guru

Erdcrn

Yeni Üye

mavimli

Nirvana

Benzer Konular