Mutfak Püf Noktaları eve ilk defa gelecek misafir için ne yemek yapmalıyım

mavusbebek

annesinin bali
Kayıtlı Üye
25 Mart 2011
2.101
106
kızlar salı günü eşimin arkadaşlarını iftara çağırdık yemek olarak bişeyler düşündüm ama hala kararsızlık var yardım eder misiniz düşüncelerinizi ve önerilerinizi bekliyorum
benim aklımdaki yemekler
çorba olarak sulu köfte
pirinç pilavı
yaprak sarma
yeşil fasulye
biber dolması
subra (küçük hamurları yoğurtluyolar)
salata
hurma tatlısı
 
çok güzel bizde
erişte çorbası, fırında patates,taze fasulye,pirinç pilavı,salata,kayısı hoşafı,tulumba tatlısı yapacaz.
 
kızlar salı günü eşimin arkadaşlarını iftara çağırdık yemek olarak bişeyler düşündüm ama hala kararsızlık var yardım eder misiniz düşüncelerinizi ve önerilerinizi bekliyorum
benim aklımdaki yemekler
çorba olarak sulu köfte
pirinç pilavı
yaprak sarma
yeşil fasulye
biber dolması
subra (küçük hamurları yoğurtluyolar)
salata
hurma tatlısı

bence sulu kofteyi corba olarak tercih etme ama yinede sen bilirsin...bide yaprak sarmada pirin pilavda pirinc biber dolmasindan pirinc fazla pirincli bi menu olmus...:26:
 
sarma-dolma ve pilav tamamen pirinçten oluştuğu için bunların üçünü birden yapmamalısın,sadece birini seç.ayrıca yine pirinç doyurucu olduğu için subra dediğin hamurlu yemeği yaparsan da çok ağır olur.taze fasulye gayet iyi bi seçim.çorbayı köfteli yapmak yerine sebze ya da tahıl çorbası tarzı birşey yapıp oradaki köfte yerine de bir et/tavuk yemeği yaparsan daha iyi olur.böylelikle ana yemeğin de olmuş olur.senin menünde salata biraz alakasız gibi duruyor bana göre,ana yemek olarak birşey göremediğim içindir.ama et yemeği yaparsan salata güzel olur
 
kızlar bunlar hepsini yapmıycam içinden seçim yapayım diyorum çorba olarak yoksa kırmızı mercimek çorbasımı yapsam köfte çok mu ağır olur ne dersiniz
 
sulu köfte çorba olarak biraz yemek tarzı olur
onun yerine çok ağır olmayan yöresel yada yoğurtlu serin bir çorba hazırlıya bilirsin
taze fasulye ve pilav iyi bir ikili,yanına cacık yapabilirsin
taze fasulye çok doyurucu değil ama lezzetlidir,yanına kuvvetlendirmek için tavuk sote yapabilirsin
dolmalar menündeki pirinç olayını abartmana yol açar
bu yüzden zeytin yağlı yerine
ara sıcak börek yada kızartma hazırlıya bilirsin
salata bu menüye pek uygun olmaya bilir
mesela manca (patlıcan salatası) yapabilirsin

kısacası
1.çorba (noğutlu yoğurt çorbası)
2.börek yada kızartma
3.taze fasulye&tazuk sote
4.pilav
5.patlıcan salatası
ve mutlu son tatlıııı :KK56:

iftar sofrası ya hani abarrtım belki açlıktan
 
corba olarak mercimek corbasi yada yogurt corbasi olabilir,yesil fasulyeyide yap,karni yarik yaninada bulgur pilavi yap,yaprak sarmalarinida yap subra ne bilmiyorum istersen onuda yap salatayla hurma tatlinida ekledinmi bence guzel oldu...yogurt corbasi yapmassan cacikta yapabilirsin serin serin komposta yerine iyi gider:KK56:
 
Son düzenleyen: Moderatör:
kızlar eşim sulu köfte kesin olsun diyo( eşimin ailesinin milli yemeğide ) piriç pilavı fırında türlü yapsam tavuklu bide yeşil fasulye cacık olsa nasıl:KK56:
 
bence guzel ve bu kadari yeterli...fazla yapcan yenmiyecek sonra cope gidiyor israf...o kadar ac insan varken...bence yeterli oldu bu menu...:KK56:

teşekkürler canım dün net gitti yazışırken sonrada yemekti falan derken giremedim yardımların için sağol bunları atlatayım bi kaç gün sonra yine misafirim var o zaman bakalım ne yapacam:KK71::KK71:
 
teşekkürler canım dün net gitti yazışırken sonrada yemekti falan derken giremedim yardımların için sağol bunları atlatayım bi kaç gün sonra yine misafirim var o zaman bakalım ne yapacam:KK71::KK71:

rica ederim canim:KK71:umarim iyi gecer yemek...sonra menuyu ne yaptin yazarsan sewinirm merak ederim simdi :KK52::KK52:kendimde misafirim gelse elim ayagim dolasiyor daha misafirim gelmedi hic geldiginde ben ne yaparim hic bilemiyorum:KK1:fikir vermek kolay oluyorda yemek pisirmek zor:KK9:
 
rica ederim canim:KK71:umarim iyi gecer yemek...sonra menuyu ne yaptin yazarsan sewinirm merak ederim simdi :KK52::KK52:kendimde misafirim gelse elim ayagim dolasiyor daha misafirim gelmedi hic geldiginde ben ne yaparim hic bilemiyorum:KK1:fikir vermek kolay oluyorda yemek pisirmek zor:KK9:

canım yeni menüm böyle yeşil fasulye pirinç pilavı türlü gibi tavuklu falan bişey yaptım farında sulu köfte yaprak sarma cacık çoban salata börek tatlı olarakda hurma
 
canım yeni menüm böyle yeşil fasulye pirinç pilavı türlü gibi tavuklu falan bişey yaptım farında sulu köfte yaprak sarma cacık çoban salata börek tatlı olarakda hurma

sulu köfte
yesil fasulye
turlu
pilav
yaprak sarma
cacik
salata
borek
hurma:KK56::KK56::KK56::KK56:
daha ne olsun canimmmm süpersin...:KK19::KK19::KK19::KK19:simdiden afiyet olsun...:KK56::KK56::KK56::KK56:
 
Son düzenleyen: Moderatör:
X