benimde bekonun modeli ve şekliyle aynı arçelik marka ekmekcim var dediğin gibi ilk etapta çökme üstünü pişirmeme gibi şikayetlerle servise verdim ....servisten geldiğinde tüm sorunlar çözülmüştü şimdi bende çok memnunun her zaman kullanmasamda üstü nar gibi kızarmış oluyor....
- Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.
Kadınlar Kulübü'ne ücretsiz üye olmak için tıklayın...
Mutfak Püf Noktaları beko ekmek makinesi kullananlar ACİL yardım!!!
- Konu Sahibi vaveyla_a
- Başlangıç Tarihi
benim fix tarifim her zaman yaptığım tarif sadece ununu değiştiriyorum
200 ml su
120 ml süt
1 tatlı kaşığı sıvı yağ
4 cup un(2 cup buğday unu 2 cup tam tahıl/ yada 2 cup buğday un 2 cup kepekli un
üstünün 1 köşesine tuz diğer köşesine şeker ve 2 tatlı kaşığı instat maya
ayarlarım da standart ekmek-büyük-çok olarak ayarlıyorum
hatta geceden zamanlamasını ayarlayıp sabaha sıcak ekmek yediğimizde oluyor...
200 ml su
120 ml süt
1 tatlı kaşığı sıvı yağ
4 cup un(2 cup buğday unu 2 cup tam tahıl/ yada 2 cup buğday un 2 cup kepekli un
üstünün 1 köşesine tuz diğer köşesine şeker ve 2 tatlı kaşığı instat maya
ayarlarım da standart ekmek-büyük-çok olarak ayarlıyorum
hatta geceden zamanlamasını ayarlayıp sabaha sıcak ekmek yediğimizde oluyor...
- 16 Kasım 2009
- 6.066
- 118
aa çok sewindim hemen denem lazım!
ama tsp tbsp ne ya?? ben mayayı zaten oratı açıp koyuyordum ama olmuyordu..
- 4 Mart 2011
- 675
- 4
aa çok sewindim hemen denem lazım!
tsp küçük ölçek kısmı
tbsp büyük ölçek kısmı
eşim akşam makinanın hakkını vermişsin dedi:)))
ayarlarını da değiştirmeyi unutma ve sonucu yaz meraktan çatlarım:)
ben bu akşam 5 te yapıp 8de sıcacık alıcam ekmeğimi eşim o saatte geliyor
- 16 Kasım 2009
- 6.066
- 118
tsp küçük ölçek kısmı
tbsp büyük ölçek kısmı
eşim akşam makinanın hakkını vermişsin dedi:)))
ayarlarını da değiştirmeyi unutma ve sonucu yaz meraktan çatlarım:)
ben bu akşam 5 te yapıp 8de sıcacık alıcam ekmeğimi eşim o saatte geliyor
bugün yapamadım yarın sabah yapıcam inşallah.. olmazsa çok üzülürüm amaaa
sonucu yazarım yarın - 4 Mart 2011
- 675
- 4
evt ÇOK ayarını seçiyorsun.ayarı tekrar yazayım şayet sende durum kötü olursa bende üzülürüm
STANDART EKMEK-ÇOK-BÜYÜK2
ben dün akşam makina öttüğü gibi ekmek teknesini çıkarttım ve ekmeğide teknesinden çıkartıp elime su alıp heryerine sürdüm.heryeri ıslandı diyelim:)
sofra bezine sarıp 10 dk bekledim ve hımmm mis gibi ve yumuşacık ekmek.
daha önce denediğime su sürmemiştim ama annem bu şekilde daha yumuşak olucağını söyleyince denedim ve inan çok farkediyor.bu sabah bile yumuşacıktı ekmeğim:)))zeytinde koydum rengini değiştirsede ekmeğin tadı ve kokusu güzeldi.......
- 16 Kasım 2009
- 6.066
- 118
pembetoka arkadaşım sana çok çok çoooook teşekkür ederim
hasta falan olmuştum bir türlü yapamadım ekmeği.. dünden ayarladım sabah missssss! görüntü harika tat mükemmel 
sana tekrar teşekkür ediyorum azimle denedin we başardın! benimle paylaştın yoksa göndercektim makineyi :) başka tarifler denedin mi 
hasta falan olmuştum bir türlü yapamadım ekmeği.. dünden ayarladım sabah missssss! görüntü harika tat mükemmel sana tekrar teşekkür ediyorum azimle denedin we başardın! benimle paylaştın yoksa göndercektim makineyi :) başka tarifler denedin mi - 4 Mart 2011
- 675
- 4
pembetoka arkadaşım sana çok çok çoooook teşekkür ederim
geçmiş olsun.bende çok sevindim,sonunda başardıkk
malzemeleri önceden koyup daha sonra pişirmedim hiç ama denicem
yok başka tarifler denemeye korkar oldum,bu tarifi yapıyorum sürekli ama 1 gün zeytinli yaptım rengi kara oldu tadı güzeldi.
mutlaka makina durunca ekmeği al ve az suyla ıslayıp sofra bezine sar yumuşacık kabukları...
eğer başka tarifler denersemde başarılı olursa sonucu sana mutlaka yazıcam.
AFİYET OLSUN:)))
Son düzenleme:
- 4 Mart 2011
- 675
- 4
- 11 Mayıs 2008
- 3.912
- 2
pembetoka arkadaşım sana çok çok çoooook teşekkür ederim
geçmiş olsun.bende çok sevindim,sonunda başardıkk
malzemeleri önceden koyup daha sonra pişirmedim hiç ama denicem
yok başka tarifler denemeye korkar oldum,bu tarifi yapıyorum sürekli ama 1 gün zeytinli yaptım rengi kara oldu tadı güzeldi.
mutlaka makina durunca ekmeği al ve az suyla ıslayıp sofra bezine sar yumuşacık kabukları...
eğer başka tarifler denersemde başarılı olursa sonucu sana mutlaka yazıcam.
AFİYET OLSUN:)))
yazılanlara bakılacak olursa pembetoka bizim başaramadığımzı başarmış. bize de teşekkür etmek düşer tarifi için.........ilk fırsatta ekmeği deniycem.
poğaçayı da yapıyordum kendi ölçülerimle ama bi de seninkini deniycem canım
vaveyla,eline sağlık,afiyet olsun........
- 16 Kasım 2009
- 6.066
- 118
geçmiş olsun.bende çok sevindim,sonunda başardıkk
malzemeleri önceden koyup daha sonra pişirmedim hiç ama denicem
yok başka tarifler denemeye korkar oldum,bu tarifi yapıyorum sürekli ama 1 gün zeytinli yaptım rengi kara oldu tadı güzeldi.
mutlaka makina durunca ekmeği al ve az suyla ıslayıp sofra bezine sar yumuşacık kabukları...
eğer başka tarifler denersemde başarılı olursa sonucu sana mutlaka yazıcam.
AFİYET OLSUN:)))
ewet başardık sayende :)
zeytini en son atmayı denedin mi ben öyle duymuştım tane tane oluyormuş kararmazmış..
ben yarın için senin bu tarife haşhaş ekliycem bakalım nasıl olacak ?
ben haşhaşın olduğu herşeyi sewerim de makinede nasıl tutacak merak içerindeyim şimdiden.. kilo alıcaz yaaa!
Son düzenleme:
- 16 Kasım 2009
- 6.066
- 118
sağol canım :) bir ekmeğin beni bu derece mutlu edeceğini düşünmemiştim :119:
- 4 Mart 2011
- 675
- 4
yoğurma işlemi bitmiş olucak ama ozamanda sadece üstünde kalmıcak mı zeytinler?
haşhaşlı ekmeğin sonucunu yazarsın
bendee bir ekmek yapmanın sonucunda bu kadar mutlu olucağımı bilmiyordum:)
ama defalarca hüsrana uğramış olduktan sonra sonucun harika olması ve bunu benimle aynı durumu yaşayanlarla paylaşmakta beni mutlu ediyor.
küçük şeylerden mutlu olabilmekte güzel...
yaa sormaaa 1.73 boyum var ama kiloda 70 63 olmam gerekiyor
daha çok kilo aldırcak şeyleri keşfediyoruz:)
haşhaşlı ekmeğin sonucunu yazarsın
bendee bir ekmek yapmanın sonucunda bu kadar mutlu olucağımı bilmiyordum:)
ama defalarca hüsrana uğramış olduktan sonra sonucun harika olması ve bunu benimle aynı durumu yaşayanlarla paylaşmakta beni mutlu ediyor.
küçük şeylerden mutlu olabilmekte güzel...
yaa sormaaa 1.73 boyum var ama kiloda 70
63 olmam gerekiyordaha çok kilo aldırcak şeyleri keşfediyoruz:)
Son düzenleme:
- 16 Kasım 2009
- 6.066
- 118
yoğurma işlemi bitmiş olucak ama ozamanda sadece üstünde kalmıcak mı zeytinler?
haşhaşlı ekmeğin sonucunu yazarsın
bendee bir ekmek yapmanın sonucunda bu kadar mutlu olucağımı bilmiyordum:)
ama defalarca hüsrana uğramış olduktan sonra sonucun harika olması ve bunu benimle aynı durumu yaşayanlarla paylaşmakta beni mutlu ediyor.
küçük şeylerden mutlu olabilmekte güzel...
yaa sormaaa 1.73 boyum var ama kiloda 70
daha çok kilo aldırcak şeyleri keşfediyoruz:)
ımmmm haşhaşlı ekmek mükemmel!
oldu.. dün yazamadım sonucu..zeytin için yoğurma işemi bitmiş olmayacak, hani biiipp sesi geliyorsa 1 buçuk saat kala falan o zaman istediğini ekleyebilirsin haşhaş dahil.. çünkü o zaman karıştıryor we beklemeye bırakıyor pişiyor.. klavuzda da yazıyor zaten..
çifli ekmek denicem biri haşhaşlı biri sade.. nasıl olur ki acaba.. ölçü üzreine çalışma yapmam lazım :)
yeni şeyler denemeyi seviyorum, warsın kilo alalım :) 1 cm uzunum senden :) kilomu söylemeyeyim
- 4 Mart 2011
- 675
- 4
ımmmm haşhaşlı ekmek mükemmel!
zeytin için yoğurma işemi bitmiş olmayacak, hani biiipp sesi geliyorsa 1 buçuk saat kala falan o zaman istediğini ekleyebilirsin haşhaş dahil.. çünkü o zaman karıştıryor we beklemeye bırakıyor pişiyor.. klavuzda da yazıyor zaten..
çifli ekmek denicem biri haşhaşlı biri sade.. nasıl olur ki acaba.. ölçü üzreine çalışma yapmam lazım :)
yeni şeyler denemeyi seviyorum, warsın kilo alalım :) 1 cm uzunum senden :) kilomu söylemeyeyim
bu akşamki alışverişte çeşitli unları alıp sırasıyla denicem bende:)
evt.senin anlattığın gibi bip sesiyle koydum ama ona rağmen rengi değişti
ben bu sabah sana verdiğim tarifi (orjinalini)yaptım ama ekmek küçük çıktı
ben yazmıştım ya ölçülerinde değişiklik yaptım o şekilde daha çok kabarıyor...
ölçü garanti zaten:)başka tarifler deneyip memnun kalırsak yazalım
ben bugün tarifler buldum denedikçe yazarım.
yanlız oğlum makinaya dokunduğumda anne yine ekmek mi?diyor:))
- 16 Kasım 2009
- 6.066
- 118
walla ben değişklik yaptım demiştin ama ilkiyle yaptım ekmeği :) gayet koskocaamann :)) bir de o azallttığnla da deneyeyim..
ne güzel çeşit un bulabilecek bir yerdesin biz g.doğuda ücra bir köydeyiz
aydan aya bim i ziyaret ediyoruz işte.. beyaz un ideal bize :) ben içinin çeşidinin artırırım ancak :)) migros a falan kaçarsak bir ara unlara dalış yapıcam :)
ya bu arada ben ekmeği ıslatıyorum ama çok da yumuşak olmuyor.. fazla ıslatmak mı gerekiyor?
ne güzel çeşit un bulabilecek bir yerdesin biz g.doğuda ücra bir köydeyiz
aydan aya bim i ziyaret ediyoruz işte.. beyaz un ideal bize :) ben içinin çeşidinin artırırım ancak :)) migros a falan kaçarsak bir ara unlara dalış yapıcam :)
ya bu arada ben ekmeği ıslatıyorum ama çok da yumuşak olmuyor.. fazla ıslatmak mı gerekiyor?
- 4 Mart 2011
- 675
- 4
walla ben değişklik yaptım demiştin ama ilkiyle yaptım ekmeği :) gayet koskocaamann :)) bir de o azallttığnla da deneyeyim..
ne güzel çeşit un bulabilecek bir yerdesin biz g.doğuda ücra bir köydeyiz
aydan aya bim i ziyaret ediyoruz işte.. beyaz un ideal bize :) ben içinin çeşidinin artırırım ancak :)) migros a falan kaçarsak bir ara unlara dalış yapıcam :)
ya bu arada ben ekmeği ıslatıyorum ama çok da yumuşak olmuyor.. fazla ıslatmak mı gerekiyor?
bak şimdii:44:koskocaman derken?
benim hiç ekmek teknesini geçmedi boyu,senin cama mı yapıştı yoksa
bizde çeşit un varda ne oluyorki akşam eşime kepek un diyorum hayır diyor,tam buğday diyorum hayır diyor kendileri 108 kiloda:)dikkat ettirmeye çalışıyorum yediklerine...
oturduğunuz yer nereye bağlı?
ellerimi ıslatıp ekmeğin heryerini ıslatıyorum,sofra bezine sarıyorum 10-15dk bekliyor.
fazla ıslatıncada dışı nemli oluyor
ben birazdan elde yoğurulup fırında pişirilecek mini somunlar yapıcam
aştım olayı yaniii - 16 Kasım 2009
- 6.066
- 118
bak şimdii:44:koskocaman derken?
benim hiç ekmek teknesini geçmedi boyu,senin cama mı yapıştı yoksa
bizde çeşit un varda ne oluyorki akşam eşime kepek un diyorum hayır diyor,tam buğday diyorum hayır diyor kendileri 108 kiloda:)dikkat ettirmeye çalışıyorum yediklerine...
oturduğunuz yer nereye bağlı?
ellerimi ıslatıp ekmeğin heryerini ıslatıyorum,sofra bezine sarıyorum 10-15dk bekliyor.
fazla ıslatıncada dışı nemli oluyor
ben birazdan elde yoğurulup fırında pişirilecek mini somunlar yapıcam
ewet aşmışsın olayı
boyu ekmek teknesini geçiyor inan ki :) ben memnunum büyüklüğünden
hangi mayayı kullanıyorsun ki maya da fark eder sanırım.. çikolatalı ekmek duydum denesek mi ki? ben bu arada ikili ekmek yapamdım hala ama.. - 4 Mart 2011
- 675
- 4
ewet aşmışsın olayı
boyu ekmek teknesini geçiyor inan ki :) ben memnunum büyüklüğünden
nasılll yaaaa:)
dr.otker ınstand maya-unda söke
işin sırrı neee vaveyla?
suyuda ılık koyuyorum.
dün denediğim somon ekmek umduğum gibi olmadı
içine şeker yerine bal konuyor olması tadı bozdu sanırım.yani sınıfta kaldı.ama ıslatıp balkona koydum kuşlar yedi:)makinada fesleğenli ekmeğim var tadına bakınca sonucu yazarım:)
