Dondurucuya sarma koyulur mu?

lilith2013

Geçici Olarak Hesap Pasiftir !
tek ayak cezası
Kayıtlı Üye
29 Şubat 2012
791
234
arkadaşlar dondurucuya sarma konur mu?üzüm sarması. 2 gün sonra ki misafirler için koyacağım ama yapraklar çatlayacak,sarmalar dağılacak diye endişe ediyorum..tecrübeleri alayım please..:)
 
arkadaşlar dondurucuya sarma konur mu?üzüm sarması. 2 gün sonra ki misafirler için koyacağım ama yapraklar çatlayacak,sarmalar dağılacak diye endişe ediyorum..tecrübeleri alayım please..:)

biliyormusunuz kendimi çok kötü hissediyordum konuyu gördükten sonra yüzüm güldü resmen)))
annem koyuyor ama dondurucuya değil galiba. birşey olmuyor
 
Son düzenleme:
asma yaprağından olan sarmadan bahsediyosun sanırım.
evet koyulur. pişirmeden koyarsın, misafir geleceği zaman pişirirsin 15dkda falan pişiyo zaten.
misafirin yanında bile pişer sıcacık yersiniz.
 
Son düzenleme:
asma yaprağından olan sarmadan bahsediyosun sanırım.
evet koyulur. pişirmeden koyarsın, misafir geleceği zaman pişirirsin 15dk da falan pişiyo zaten.
misafirin yanında bile pişer sıcacık yersiniz.

teşekkürler,tam işte bunu soruyodum
 
teşekkürler,tam işte bunu soruyodum

rica ederim. yaprak sarması her zaman yapılan bişey değil.
biz annemle bi araya gelip bolca yapıp dolabımıza atarız. uzunca bi zaman da idare eder çıkarıp çıkarıp pişiriveririz hemen.
 
Ben sarıp koyuyorum hiiiç birşey olmuyor. Bu büyük sorununa umarım yardımcı olabilmişimdir. Dayanmaya çalış. Allah yardımcın olsun.
 
Son düzenleme:
yapip atiyorlarda bana sanki tadi degisiyor gibi geliyor yani bi kere yedim buzluktan cikarilip pisirilmisti tadi degismisti sanki ama belkide bana oyle gelmistir :26:
 
Ben koyuyorum ama hiiiç birşey olmuyor. Bu büyük sorununa umarım yardımcı olabilmişimdir. Dayanmaya çalış. Allah yardımcın olsun.

sağol,metanetimi koruyorum.derdi veren rabbim dermanı da veriyor.bak ne güzel cevaplar geldi.artık huzur bulabilirim.
 
2 gün sonra işse buzdolabına koy derim buzluğa değil 1 kaç kez koydum ama hiç güzel olmuyor içi bulgur pilavı gibi oluyor:) buzluktan çıkınca tadı kaçıyor fikrimce.
 
birşey olmaz, garanti ederim :KK34: ben öyle yapıyorum, sarıp saklama kabına diziyorum kapatıyorum kapağını.. donmuş halde çıkartıp sıcak suyu döküyorum normal pişiyor hiç birşey olmuyor :KK34:
 
imkanınız varsa taze yapın dondurucudan sonra açıkcası tadı biraz tuhaf geliyo bana:KK43:
 
çiğ sarma ama pişirmeden koyacağım,olur mu? sevgili mutfak gurularım :)

zaten çiğ koy canım sana yüzde yüz garanti veririm ben yıllardır bu şekilde koyuyorum dondurucuya hatta sardıktan sonra naylon ipler var ya ince olanlardan yada dikiş dikilen ipler ,20şerli gurulara ayır sardığın yarakları ve bu iplerle bağla sonrada buz dolabı oşetine koy ,işirdikten sonrada hiç dağılmıyor harika oluyor..ayrıca ne 2 günü 2 ay dursa bişey olmaz
 
zaten çiğ koy canım sana yüzde yüz garanti veririm ben yıllardır bu şekilde koyuyorum dondurucuya hatta sardıktan sonra naylon ipler var ya ince olanlardan yada dikiş dikilen ipler ,20şerli gurulara ayır sardığın yarakları ve bu iplerle bağla sonrada buz dolabı oşetine koy ,işirdikten sonrada hiç dağılmıyor harika oluyor..ayrıca ne 2 günü 2 ay dursa bişey olmaz

bu forumu seviyorum :)
 
ben annemden bildiğimi söyleyim sizlere..
sarılmamış halinide koyuyor dodurucuya sonra sarıulacağı zaman çıkarıp kolayca sarıyor öyle zorluğu oluyor sanmayın çünkü biz çok güzel kolayca sarıyoruz. sarılmış halinide piştikten sonra felan koyuyoruz misafir gelince ansızın azcık ateşte zaten kendine geliyor ikrama hazır oluyor :KK34:
 
çiğden sarıp koyuyorum hiç bir şey olmuyor da.buzlu olarak tencereye dizip pişirdiğimde sarmaların buzu çözülünce tencerede araları boşluk kalıyor.içide sulu gibi oluyor.bu yüzden tamamen çözülmese de bir süre çözülmesini bekleyip tencereye dizdiğimde bir sorun olmadı.tadının hiç değiştiğini görmedim.dondurucudan çıkarıp pişiren çok kişiden yedim sarma,bir bozukluk tatmadım.ilk günki gibi duruyor.kuru şeyler içindekiler.bence en başarılı saklanıp tadını kaybetmeyenlerden birisi diye düşünüyorum.
 
X