Mutfağımda Bugün Ne Pişti ? Resimli / Tarifli

Az önce yaptığım poke kek :)

9X9XoQ.jpg

ben bunun tarifini istiyorummm:KK52:
 
ben bunun tarifini istiyorummm:KK52:

Canım bir sitede görüp denedim. Buraya yapıştırayım tarifi hemen :)

2 adet yumurta
1,5 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı şeker
3 çay bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Üzeri için:

1 paket çikolatalı puding
750ml süt (pudingi hazırlamak için, paketin üzerinde belirtilen miktara göre değişebilir)

Yumurta ve şekerler mikser ile güzelce çırpılır. Üzerine sıvı yağ, süt, un, kabartma tozu ve vanilya ilave edilerek kek hamuru hazırlanır. 28×28 kare borcam yağlanır. Çok kabarık bir kek olmuyor, daha büyük bir fırın kabı kullanılacaksa malzemeleri eşit oranda artırmanızı öneririm. Fırın kabı yağlanır ve kek hamuru dökülür. 175C derece önceden ısıtılmış fırında kek pişirilir. İlk sıcaklığı çıktıktan sonra oklava ile (ona benzer başka bir şey de kullanabilirsiniz ) kekin üzerinde delikler açılır. Kek pişerken hazırlanan ve ılıyan puding kekin üzerine dökülür. Soğuduktan üzerine hindistan cevizi serpilir.


Alıntıdır.
 
Canım bir sitede görüp denedim. Buraya yapıştırayım tarifi hemen :)

2 adet yumurta
1,5 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı şeker
3 çay bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Üzeri için:

1 paket çikolatalı puding
750ml süt (pudingi hazırlamak için, paketin üzerinde belirtilen miktara göre değişebilir)

Yumurta ve şekerler mikser ile güzelce çırpılır. Üzerine sıvı yağ, süt, un, kabartma tozu ve vanilya ilave edilerek kek hamuru hazırlanır. 28×28 kare borcam yağlanır. Çok kabarık bir kek olmuyor, daha büyük bir fırın kabı kullanılacaksa malzemeleri eşit oranda artırmanızı öneririm. Fırın kabı yağlanır ve kek hamuru dökülür. 175C derece önceden ısıtılmış fırında kek pişirilir. İlk sıcaklığı çıktıktan sonra oklava ile (ona benzer başka bir şey de kullanabilirsiniz ) kekin üzerinde delikler açılır. Kek pişerken hazırlanan ve ılıyan puding kekin üzerine dökülür. Soğuduktan üzerine hindistan cevizi serpilir.


Alıntıdır.

teşekkür ederim canım
hamur işi yapmayı beceremem ama denemekte fayda var:KK34:
 
poka kekinn youtubede görüntülüü tarifii var çokk kolaymışş
adraa yaptığınn pizza çok güzel gözüküyorrr
 
selam kızlar bir süredir yazamadım şimdi yazıyorum:)))
dün akşam çeşm-i nigar çorbası denedim bir de taze iç bakla yaptım

çeşm-i nigar çorbası: (mercimeğe benziyor)
3 kaşık tereyağında bir soğanı ve havucu minik minik doğrayıp soteledim 1 kaşık un ekledim kavurmaya devam ettim sonra 2 diş sarımsak ve 1 yeşil biber ekledim sonra da 6 bardak sıcak tavuk suyu koydum (tarifte et suyu diyordu ama bende tavuk suyu vardı bir de eksik geldi kalanı sıcak su ile tamamladım) 1,5 bardak kırmızı mercimek koydum tuz karabiber kimyon nane ekledim mercimekler pişince blendırdan geçirdim altını kapatınca da bir bardak süt koydum benim oğlum salçalı çorbaları pek sevmiyor ama buna bayıldı tavsiye ederim.

daha önce hiç taze baklayı ayıklayıp da içinden yemek yapmamıştım internetten pek çok tarif çıktı içime sineni yaptım bence iyi de oldu:
tencereye
iç bakla
zeytinyağı
soğan
tuz
şeker
koydum 2 bardak da sıcak su ekledim kapağını kapayıp kısık ateşte pişirdim altını kapatınca da dereotu ekledim o kadar.
tabii sarımsaklı yoğurtla servis yaptım

sonra geçen denediğim tariflerden nugget ama bence tavuk köftesi oldu çok da çabuk pişiyor
1 tavuk göğsünü haşlayıp rondodan geçirdim
tereyağında bir kaşık unu kavurdum 1 bardaktan az süt koydum karıştırarak pişirdim bu karışımı ete ekledim tuz karabiber sarımsak kaşar rendesi koydum hamur gibi oldu sonra şekil verdim yumurtaya ve galeta ununa batırıp kızarttım ayrı bir yerde bir sos hazırladım ki enfes oldu bence her et yemeği ya da tavukla servis edilebilir hatta cips sosu olabilir, dipsos: 1kaşık yoğurtla 1 kaşık krem peyniri iyice karıştırıp sarımsak rendesi kattım çok güzeldi....

geçen hafta pazar günü pizza makarna denedim o da beğeni aldı eşim ve oğlum tarafından:
yarım paket spagettiyi haşladım (ben süzmüyorum suyunu az koyuyorum)
1 yumurta, 1 bardak yoğurt, 2 kaşık eritilmiş tereyağı, 2,5 kaşık unla bir harç oluşturdum bu harcı makarnaya karıştırdım sonra makarnayı yağlanmış kelepçeli kalıba koydum üzerine mısır biber sucuk salam sosis kırmızı biber işte ne varsa koydum kaşar rendesi serpip fırınladım çakma pizza oldu.
 
selam kızlar bir süredir yazamadım şimdi yazıyorum:)))
dün akşam çeşm-i nigar çorbası denedim bir de taze iç bakla yaptım

çeşm-i nigar çorbası: (mercimeğe benziyor)
3 kaşık tereyağında bir soğanı ve havucu minik minik doğrayıp soteledim 1 kaşık un ekledim kavurmaya devam ettim sonra 2 diş sarımsak ve 1 yeşil biber ekledim sonra da 6 bardak sıcak tavuk suyu koydum (tarifte et suyu diyordu ama bende tavuk suyu vardı bir de eksik geldi kalanı sıcak su ile tamamladım) 1,5 bardak kırmızı mercimek koydum tuz karabiber kimyon nane ekledim mercimekler pişince blendırdan geçirdim altını kapatınca da bir bardak süt koydum benim oğlum salçalı çorbaları pek sevmiyor ama buna bayıldı tavsiye ederim.

daha önce hiç taze baklayı ayıklayıp da içinden yemek yapmamıştım internetten pek çok tarif çıktı içime sineni yaptım bence iyi de oldu:
tencereye
iç bakla
zeytinyağı
soğan
tuz
şeker
koydum 2 bardak da sıcak su ekledim kapağını kapayıp kısık ateşte pişirdim altını kapatınca da dereotu ekledim o kadar.
tabii sarımsaklı yoğurtla servis yaptım

sonra geçen denediğim tariflerden nugget ama bence tavuk köftesi oldu çok da çabuk pişiyor
1 tavuk göğsünü haşlayıp rondodan geçirdim
tereyağında bir kaşık unu kavurdum 1 bardaktan az süt koydum karıştırarak pişirdim bu karışımı ete ekledim tuz karabiber sarımsak kaşar rendesi koydum hamur gibi oldu sonra şekil verdim yumurtaya ve galeta ununa batırıp kızarttım ayrı bir yerde bir sos hazırladım ki enfes oldu bence her et yemeği ya da tavukla servis edilebilir hatta cips sosu olabilir, dipsos: 1kaşık yoğurtla 1 kaşık krem peyniri iyice karıştırıp sarımsak rendesi kattım çok güzeldi....

geçen hafta pazar günü pizza makarna denedim o da beğeni aldı eşim ve oğlum tarafından:
yarım paket spagettiyi haşladım (ben süzmüyorum suyunu az koyuyorum)
1 yumurta, 1 bardak yoğurt, 2 kaşık eritilmiş tereyağı, 2,5 kaşık unla bir harç oluşturdum bu harcı makarnaya karıştırdım sonra makarnayı yağlanmış kelepçeli kalıba koydum üzerine mısır biber sucuk salam sosis kırmızı biber işte ne varsa koydum kaşar rendesi serpip fırınladım çakma pizza oldu.

Merhaba şekercik.:KK3:

Verdiğin tarifler hoşuma gitti.Pizza makarnayı ben de görmüştüm bir sitede.Eminim güzel olmuştur.Eline sağlık.

Dünkü sucuklu kaşarlı pidelerim:

Vprqyr.jpg

Ryn7b6.jpg

Derin bu pideler nefis.:KK56:Eline sağlık.Ben de yarışmaya katılmıştım pidelerle:)
 
X