Hep birlikte eğlenerek zayıflıyoruz

Kilo vermek istiyorsak, insülin direnci kırılana dek günde bir adet düşük glisemik indeksli meyve bütün olarak yenilebilir.

Örneğin kış aylarında portakal, mandalina, nar veya elma olabilir. Yaz aylarında çilek (şeker ekilmeden), kiraz, böğürtlen veya ahududu günde 100 - 200 gr. kadar yenilebilir. Ayrıca zeytin yeryüzünde bulunan en sağlıklı meyvelerden biridir. Glisemik indeksi sıfırdır. Her sabah kahvaltıda 10-15 adet zeytin rahat yenebilir. Domates, salatalık ve biberler de sebze grubunda olmalarına rağmen o bitkilerin meyveleridir. Ceviz, fındık, fıstık, badem de kendi ağaçlarının meyveleridir ve bunların da glisemik indeksleri sıfırdır. Bu saydıklarımızı meyve olarak bilip tüketirsek, 24 saat içinde ne kadar çok ve sağlıklı meyve yediğimiz ortaya çıkacaktır. ancak glisemik indeksi çok yüksek olduğu için kavun, karpuz, dut ve taze incir (Gİ=80-100) maalesef yenilmemelidir. Haziran ve Temmuz aylarında, hastalarımızın kan yağlarındaki trigliserid oranı bu nedenle yükselmektedir! Meyve sularında, karpuz ve kavunda bulunan meyve şekeri 'sükroz' hemen kan yağı trigliseride dönüşür ve yağ olarak depoya gönderilir. Karaciğer ve göbek yağlanmaya başlar, bacak kaslarında ve karaciğerde trigliseridler yağ olarak depo edilir.

Bunun en önemli belirtisi, otuz yaşından sonra hafif hafif bel çevresinin kalınlaşmaya başlamasıdır. Bel ölçümlerinin kilo ölçümlerinden daha önemli olduğu bilimsel çalışmalarla gösterilmiştir.

Özellikle 30 yaşından sonra geceleri yatmadan önce birkaç meyve yer yatarsak, kilo vermeye ve yağlarımızın erimesine fırsat tanımıyoruz demektir. Halkımızın fizik aktivitesi çok azdır. Toplum olarak sağlıksız, hareketsiz yaşam biçimi içindeyiz! Sürekli ne yiyeceğimizi ve içeceğimizi düşünüp duruyoruz. Hiçbir zaman bugün ne yapayım da 40 - 50 dakika yol yürüyeyim diye düşünmüyoruz. Maalesef günlük yaşantımızı bu şekilde düzenlemek aklımıza bile gelmiyor. Eğer her gün 5 km yol yürürsek, inanın her istediğimizi (tabii sağlıklı olan gıdaları) istediğimiz kadar yiyebiliriz...

Prof. Dr. Canan Efendigil Karatay
*Yaşam Boyu Sağlık isimli kitabından alıntıdır.
 
01.00 Uyku önemlidir. Vücudunuzun gecenin karanlığından faydalanmasına izin verin. 02.00 Siz uykunun derinliklerine dalarken zayıflatan hormon leptin uyanıyor ve en yüksek düzeyde salgılanmaya başlıyor.
03.00 Organizmada görev yapan bütün hormonlar arasında en son keşfedilen leptin hormonu, bir gemiyi yüzdüren birinci kaptanın görevini yürütür. Birikmiş olan yağlarımızın yakıt olarak kullanılabilmesi ve enerji sağlayabilmesi için, leptin hormonunun salgılanması şarttır. Gece ve gündüz, leptin hormonunun salgılanmasına fırsat verdiğimiz zaman kilolarımızı rahatlıkla verebiliriz. Çünkü böylece organizmamızda birikmiş ve depo edilmiş yağlarımızın, ara öğün olarak kullanmasını sağlıyoruz. Güçlü ve dinç kalıyoruz.

04.00 Sağlık için son derece önemli olan bir yapı taşı da kolesteroldür.
05.00 Her türlü kolesterol kuvvetli bir antioksidandır, bakteri ve virüsleri de yok etmekle görevlidir. Unutmayalım kolesterol yağ değildir, güçlü bir steroiddir. Hücreleri, serbest oksijen radikallerinin tahribatına karşı koruyarak; kalp-damar hastalıklarının, kanserin ve dejeneratif hastalıkların gelişmesini önler. Beynimizde bulunan serotonin (mutluluk hormonu) reseptörlerinin normal bir şekilde çalışmaları kolesterol sayesindedir. Aynı zamanda bütün seks hormonları ve stres hormonlarının yapımında da kolesterol kullanılır.

06.00 Bu diyet ile doğru bildiğiniz yanlışları düzelteceksiniz. Kahvaltıda köy tereyağında yumurta, arzu edilirse pastırmalı olarak Yanında 8-10 adet zeytin, bir avuç içiniz kadar beyaz peynir, 1 çay bardağı ceviz içi, arzu edildiği kadar domates, biber, salatalık, turp, maydanoz, nane, roka veya tere ve limonlu çay.
08.00 Herhangi bir ekmek, poğaça, simit vb yenmeyecek!
09.00 Kuvvetli, bol protein ve sağlıklı yağ (örneğin tereyağı) içeren bir kahvaltının hızlandırdığı metabolizma sonucu, harcanan kalori miktarı 4-5 kilometrelik bir koşuda harcanan kalori-enerji miktarına eş değerdir.
10.00 Ara öğün şart değil! Acıkma hissi oluşanlara şekersiz bitki çayı ile birlikte bir avuç içi kadar ceviz içi yeter ve artar.
11.00 Her gün bir antioksidan vitamin ile birlikte mutlaka 2-3 gr katkısız Omega-3 tüketmenizde fayda var.
12.00 Öğle yemeği. Bir tabak zeytinyağlı taze yeşil fasulye, 3-4 adet ızgara köfte, 1 kâse yoğurt, turp ve havuç ile hazırlanmış salata ve bir tatlı kaşığı ketentohumu olabilir.

13.00 Tüm salatalara doğal sirke, limon, az miktarda kristal kaya tuzu ve sızma zeytinyağı ilave edilebilir. Geleneksel usulde hazırlanmış sirke, mide hazmını ve midenin boşalmasını yavaşlatır. Bu nedenle son derece faydalıdır.
14.00 Öğle yemeği sonrası işe başlamadan önce 15-20 dakika yürümek, siz çalışırken yağlarınızın yıkılmasını, göbeğinizin erimesini veya selülitlerinizin yok olmasını kolaylaştırır.
15.00 Ara öğün şart değil! Yine acıkma durumu olanlar bir elma ve bir avuç tuzsuz yerfıstığı ile taze limon eklenmiş su ya da şekersiz çay tüketebilir.

16.00 Her gün 2-3 litre sıvı almaya dikkat edilmeli. Öğünler arasında bol limonlu su, limonlu şekersiz çay ve ayran içilebilir.
17.00 Üzerinde diyet yazsa dahi kurabiye, bisküvi, çikolata, şeker vb yenilmeyecek. Hiçbir şekilde gazlı içecekler kullanılmayacak. İnsülin ve leptin direncini başlatır ve giderek artırırlar.
18.00 Akşam yemeği. 3-4 kalem kuzu pirzolası, mevsim salatası, zeytinyağlı enginar yenebilir.
19.00 Yemeklerde ve salatalarda ısıl işlem görmemiş soğuk sıkım zeytinyağı kullanılabilir. Mısırözü ve ayçiçeği yağları yemek pişirme ve kızartmalarda kesinlikle kullanılmayacak! Margarin haline dönüştürülmüş olan sıvı yağlarda da fazla miktarda trans yağ meydana gelmektedir. Bu sebeple margarin kesinlikle yasak!
20.00 Bu saatten sonra meyve dâhil her şey yasak! Şekersiz bitki çayı, limonlu suya izin var
21.00 Aşırı miktarda meyve ve meyve suyu tüketildiğinde, vücudumuzun kan şekerinde aşırı miktarda yükselme görülür. Kan şekerleri, kan yağlarına dönüşür ve yağ olarak birikirler. Selülit nedenidirler. Selülit, insülin ve leptin direncinin önemli bir belirtisidir.
22.00 Sakın bir şeyler atıştırmayın! İnsülini yükseltmeyin. Leptin hormonun salgılanmasını engellemeyin!
23.00 Yatmadan önce 30 dakikalık bir yürüyüş harika olur.

24.00 Eğer kilo vermek ve verdiğiniz kiloda kalmak istiyorsanız; kilo verirken halsizlik, bitkinlik, isteksizlik ve yorgunluk hissetmeden, mutlu ve enerjik bir şekilde yaşamayı arzuluyorsanız; unutkanlık şikâyetlerinden kurtulmayı, düşüncelerinizin berraklaşmasını ve yaptığınız işe kolaylıkla konsantre olmayı hedefliyorsanız, Karatay Diyeti tam size göre.
 
Son düzenleyen: Moderatör:
sen listede benimkileri onaylamışsın sadece..diğerleri hepsi hayır mı:44:

özlemkartala yollayalım..sen yolla hatta:KK34::KK16:..ben de bidaha bakiim listeye.:KK34::KK34:

fikirlerimiz aynı bebişim,ondan:KK14::KK14::KK1::KK1:evet diğerleri ile pek bi muhabbetimiz olmadığı için onları sen bilirsin canım:KK34::KK34:
tamam hemen yolluyorum özleme:KK34::KK34:
 
hoşgeldin bebeemm.:KK19::KK19::KK19:..amiinn:KK16::KK16:

Hoşbulduk :KK54: Yarın ilk işim tartılmak :KK9: sizden ayrı geçen günlerimde genelde kurallara uymaya çalıştım.Sadece ders aralarında öğrencilerin getirdiği simitlerden yedim :18: Arada bir çikolata , poğaça , börek :18: Vallahi hepsi sinirden yendi :KK9: Ayyyy bu arada dijital tartının pili bitti :KK9: Normal tartıya kaldım .Bakalım kaç gösterecek :2: Sanırım ben 3 haftadır bildirimde bulunmadım.Kilo aldığımı sanmıyorum .Çünkü ne giyesem üstümden düşüyor.Ben bile hayretler içindeyim.Bugün eski bir çizmem vardı onu buldum.o Çizme'nin fermuarını zor çekerdim.Şimdi bacaklarım içinde dönüyor . Hele kaç senedir sakladığım bir beyaz eşofman altım vardı.Ben buna sığacağım günü görecekmiyim diyordum.Şimdi o kadar büyük ki resmen üstümden düşüyor.Kızlar Karatay hem beni zayıflattı hemde sizler gibi eşsiz dostların sahibi yaptı.Evim belki istediğim gibi olmadı ama ben çok mutluyum sizin gibi arkadaşlarım olduğuna(.Evle Sizin bir ilgisiniz yok tabisi de şunu anlatayım dedim : Şuan evim berbat olduğu için üzülmüyorum bile .Sizin gibi dostlar benim her sıkıntımı alıp gidiyor.)Allahım dostluklarımız baki ,kilolarımız ideal olsun inşallah :KK54:
 
topiginiz hayirli olsun kizlar,

daha önceden karatay diyeti yapmaya niyetlenmis ama yumurta yiyemedigim icin yapamamistim,hergün muz yiyerek yapilirmi sizce bu diyet :)
 
ayran içiyorum size de yollayayım mı:nazar::nazar:
yarın güzel bir sonuç bekliyorum kısslar...:KK52::KK52::KK52:
 
Hoşbulduk :KK54: Yarın ilk işim tartılmak :KK9: sizden ayrı geçen günlerimde genelde kurallara uymaya çalıştım.Sadece ders aralarında öğrencilerin getirdiği simitlerden yedim :18: Arada bir çikolata , poğaça , börek :18: Vallahi hepsi sinirden yendi :KK9: Ayyyy bu arada dijital tartının pili bitti :KK9: Normal tartıya kaldım .Bakalım kaç gösterecek :2: Sanırım ben 3 haftadır bildirimde bulunmadım.Kilo aldığımı sanmıyorum .Çünkü ne giyesem üstümden düşüyor.Ben bile hayretler içindeyim.Bugün eski bir çizmem vardı onu buldum.o Çizme'nin fermuarını zor çekerdim.Şimdi bacaklarım içinde dönüyor . Hele kaç senedir sakladığım bir beyaz eşofman altım vardı.Ben buna sığacağım günü görecekmiyim diyordum.Şimdi o kadar büyük ki resmen üstümden düşüyor.Kızlar Karatay hem beni zayıflattı hemde sizler gibi eşsiz dostların sahibi yaptı.Evim belki istediğim gibi olmadı ama ben çok mutluyum sizin gibi arkadaşlarım olduğuna(.Evle Sizin bir ilgisiniz yok tabisi de şunu anlatayım dedim : Şuan evim berbat olduğu için üzülmüyorum bile .Sizin gibi dostlar benim her sıkıntımı alıp gidiyor.)Allahım dostluklarımız baki ,kilolarımız ideal olsun inşallah :KK54:

o bollaşan kıyafetler insanın nasıl da hoşuna gidiyo dimi melexinim:KK76::KK76:
ev neden istediğin gibi olmadı ki:26::26:
aminnnn:KK19::KK19::KK48::KK48:
 
X