Her Derde Deva Bitkiler

Elif

Onur Üyesi
Pro Üye
12 Temmuz 2006
34.857
29.762
60
Adet düzensiz.
Hayıt-, Kadınkökü-, Çörek-,

Adet kesilmesi
Kadınkökü-,

Adet öncesi rah.
Hayıt-, Kadınkökü-, Hodan-, Çörek-,

Adet rah.
Noni, Hayıt-, Kadınkökü-, Çörek-, Hodan-, Işıldak-,

Adetdışı kan.
Hayıt-, Çobançantasi-,

Aft
Aloe vera, Mirra-, Paptya-, Beşparmak-, Limon-, Kekik-,

Ağır işitme
Ginkgo-,

Ağız ilt..
Papatya-, Beşparmak-, Limon-, Kekik-, Adaçayı-,

Ağız kokusu
Adaçayi-, Mirra-, H. Baklası-,

Ağız kuruması
Limon-,

Ağız mantarı
Kekik-, Sarımsak-, Mela-, H. Baklası-,

Agresiflik
Kılıçotu-,

Ağrılar
Acıbiber-, Dişbudak-,Boğan-,

Akciğer ilt.
A. Itır-,

Akne
Aloe vera, Sabır-, Maho-, Mela-,

Alkolismus
Yulaf-, Devedikeni-,

Allerji
Aloe vera, Çörek-, Limon-, Hintbaklası-, ZYE-,

Allerjik astım
Çörek-,

Alyuvarlar
Çemen-,

Alzheimer
Nergis-,

Aminoasit yet.
Prinç-, Buğday-, Papaya-,

Amputasyon
Acı biber-,

Analrah.
Sinameki-, Çobnçantası-, Hamamelis-, Ölmezdiken

Ani sağırlık
Ginkgo-,

Ani terleme
Kadınkökü-, Hayıt-,

Anlama zaf.
Ginkgo-,

Anoreksi
Centiyan-, Mübarekot-, Çemen-, Pelinotu-,

Antibiyotik
Aloe vera, Noni, Adaçayı-, A. Itır-, Kipriotu-, Altınbaşakoru-,

Apopleksi
Ginkgo-,

Apse
Aloe vera, Mela-, Sefa-, Meşe-, Hamamelis-,

Aradoku kuv.
Aloe vera, Noni, Atkuyruğu-,

Aritmi
Alıç-, Süpürgeotu-, ZYE-,

Arpacık
Y. Merini-,

Artrit
Harpa-, Söğüt-, Zeytin yap.-, Isırgan-, Dişbudak-,

Artroz
Harpa-, Söğüt-, Zeytin yap.-, Isırgan-, Dişbudak-,

Asidoz
Karbonat-, Sandnertuzu-,

Aşırı adetgör.
Çobançantası-,

Aşırı terleme
Adaçayı-, Atkuyruğu-, Zufaotu-,

Aşk ıstırabı
Kılıçotu-,Kava-kava-, Ginseng-,

Astım
Çörek-, Duvarsarmaşığı-, Meyhaneciotu-,

Ateş
Sirke-, Ihlamur-, Kuşburnu-, Limon-, Kekik

Ateş basması
Kadınkökü-, Kurtotu-, Hayıt-, Adaçayı-,

Avitaminoz
Prinç-, Buğday-,

Ayak mantarı
Sinirliot-, Mela-, Hintbaklası-,

Ayak yanması
Karabuğday-,

Ayaklarda ağı.
Karabuğday-, Kurtotu-,

Ayak şiş.
Atkestanesi, Karabuğdayotu-,

Ayak üşü.
Alıç-, Karabuğday-,

B. beslenme.zaf
Ginkgo-,

B. damarı zaf.
Ginkgo-,

B. fonksiyon
Ginkgo-,

B. kanamsı
Ginkgo-,

B. oksijen zaf.
Ginkgo-,

B. zedelenmesi
Kenevir-,

Bacak ağrısı
Atkestanesi-,

Bacak kaşıntısı
Atkestanesi-,

Bacak krampı
Atkestanesi-,

Bacak ödemi
Atkestanesi-,

Bacak yor.
Atkestanesi-,

Bademcik ilt.
Adaçayı-, A.Itırkökü-, Zeytin yar.-, Limon

Bağırsak par.
H. Baklası-,

Bağırsak flo.
Sarımsak-, Hintbaklası-,

Bağırsak hass.
Nane-, Karbon-,

Bağırsak ilt.
Güveotu-, Keten-, Lahana-,

Bağırsak kan.
Beşparmak-, Çobançantası-,

Bağırsak kra.
Papatya-, Nane-, Keten-, Kırlanğıçotu-, Kimyon-,

Bağırsak man.
Mirra-, Çörek-, Kekik-, Hint baklası-, Zerdecal-,

Bağırsak sal.
Hünkarotu-,

Bağırsak sol.
Andızkökü-,

Bağırsak üşü.
Beşparmak-,

Baharnezlesi
Galfimya-, Çörek-, Vebaotu-, H. Baklası-,

Bakteriler
Aloe vera, Noni, L. Teresi-, A. Itırı-, A. Başakotu-, Kipriotu

Baldır ağrısı
Karabuğday-,

Baldır gerginliği
Karabuğday-,

Baldır hissizliği
Karabuğday-,

Baldır kaşıntısı
Karabuğday-,

Baldır krampı
Karabuğday-,

Baldır şişmesi
Karabuğday-,

Baldır ülseri
Karabuğday-, Hamamelis-, Ölmezdiken-, Atkestanesi

Balğam
A. Itırkökü-, Duvarsarmaşığı-,

Balğam söktürücü
Anason-, Andizkökü-, Çuha-,

Başağrısı
Ateşotu-, Nane-, Okaliptus-, Ginkgo-,

Başağrısı K.
Hayıt-, Kadınkökü-,

Başdönmesi
Ginkgo-, Zencefil-, Kadinkökü-, Hayıt-,

Basur
Aloe vera, Hamamelis-, Ölmezdiken-, Sinameki-, Çobançantası-,

Bechterew has.
Harpa-, Söğüt-, Isırgan-,

Bel ağrısı
Harpa-, Boğan-, Söğüt-,

Belfıtığı
Harpa-, Papaia-, Isırganotu-, Söğüt-,

Besin allerjisi
Aloe vera, Çörek-, Hodan-, Hamamelis-, Ladenotu-,

Beze şişmesi
Noni, Çinko-, Baryum kloratum tinktur-,

Bitkinlik
Yulaf-, Limon-, Alıç-, Kılıç-, Kava-kava-, Ginseng-,

Böbrek ağrısı
Vebaotu-,

Böbrek ilt.
A. Başakotu-, Isırganotu-, Ardıçkozalağı-,

Böbrek kumu
A. Başakotu-,

Böbrek taşları
A. Başakotu-,

Böbrek yet.
A. Başakotu-, Isırgankökü-, Ardıçkozalağı-

Böbrek zaf.
Adasoğanı-,

Boğaz ilt.
Kekik-, Beşparmak-, Adaçayı-, A. Itirkökü-, ZYE-

Boğmaca
Duvarsarmaşığı-, Kekik-, Güneşgülü-,

Boyun ağrısı
Harpa-,

Bronşit
A. Itır-, Çuhakökü-, Sinirliot-, Güneşgülü-, ZYE-,

Brrelioz
ZYE-,

Bulantı
Enginar-, Nane-, Zencefil-,

Burkulma
Arnika-, Karakafes-,

Burun kan.
Çobançantası-, Beşparmak-,

Cistit
Ardıçkozalağı-, A. Başakotu-, Ayrıkkökü-, Huş-,

Damar sertliği
Ayısarımsak-, Sarımsak-, Aslanotu-, Üzüm-, ZYE-

Dekübitus
Sefa-, Hamamelis-,

Dement
Nergis-,

Depresyon
Kılıçotu-,

Depresyon B.
Ginkgo-,

Depresyon K.
Hayıt-, Kadınkökü-,

Deri has.
Aloe vera, Sefa-, Sinirliot-, Hamamelis-,

Deribakımı
Aloe vera, Havuç-,

Dermansizlik
Çemen-, Kılıçotu-, Limon-, Yulaf-, Ginseng-,

Dermansızlık B.
Ginkgo-,

Dil tutukluğu
Ginkgo-, Kılıçotu-,

Dil yanması
Beşparmak-, Papatya-, Mela-, Mirra-,

Dirsek ağrısı
Arnika-, Karakafes-, Harpa-,

Diş ağrısı
Kekik-, Karanfil-, Limon-, Mirra-, Beşparmak-,

Diş çürüğü
Beşparmak-, Mirra-, Limon-, Kekik-,

Diş gıcırdatma
Kılıçotu-,

Dişeti ilt.
Beşparmak-, Limon-, Mirra-, Kekik-, Adaçayı-,

Dışkı ano.
Keten-, Yoğurt

Dışkıda kan.
Keten-, Çobançantası-, Hamamelis-, Ölmezdiken

Divertikül
Buğdaykepeği-,

Diyabet
Aloe vera, Çemen-, Yerelması-, Ardıçkozalağı-, Yulaf-, ZYE-,

Diz ağrısı
Harpa-,

Dizanteri
Amberbaris-, Elma-,

Dolama
Civanpercemi-, Sefa-, Mela-, Hamamelis-,

Dudak çatlaması
Hamamelis-, Sefa-, Arnika-,

Duruş boz.
Harpa-,
 
Eklem ağrısı
Harpa-, Söğüt-, Isırgan-, Çörek-,

Eklem burkulması
Karakafes-,

Eklem kızarıklığı
Karakafes-,

Eklem morarması
Karakafes-,

Eklem şişmesi
Karakafes-,

Ekzantem
A. Başakotu-, Ardıçkozalağı-, Meşe-, Mahon-,

Ekzem
Balonotu-, Sofur-, Meşe-, Hamamelis-,

Ellerin kab.
Hamamelis-, Biotin, çinko

Endişe
Kava-kava-,

Endometris
Hyıt-, Kadınkökü-,

Enfeksiyon
Aloe vera, Noni, A.Itır-, Limon-, Çörek-, Ökseotu-, Kipriotu-, ZYE

Ense ağrısı
Sefa-, Karakafes-,

Enterit
Centiyan-, Elma-, Kuşburnu-, ZYE-,

Episitomi
Hamamelis-,

Erken bunama
Nergis-,

Evtozu allerjisi
Çörek-, H. Baklası-,

Ezilme
Arnika-, Karakafes-, Çinko-,

Fantom ağrısı
Acıbiber-,

Faranjit
A. Itır-, Adaçayı-, Kekik-, Papatya-, ZYE-,

Felç
Kılıçotu-,

Fistel
Sinameki-,

Flebit
Hamamelis-,

Fobi
Kava-kava-, Kediotkökü-,

Gaitada kan.
Keten-, Çobançantası-, Hamamelis-, Ölmezdiken

Gastrit
Kuşburnu-, Elma-, Centiyan-, ZYE-, Lahana-,

Geğirme
Kimyon-, Nane-,

Gerginlik
Kediotkökü-,

Gerginlik K
Hayıt-,

Gerilme
Arnika-, Karakafes-,

Gırtlak ilt.
Güneşgülü-,

Glukom
Y. Merini-,

Göğüs ağrısı
A. Itır-, Sinirliot-, Kılıçotu-,

Göğüs ağrısı K.
Hayıt-, Kadınkökü-, Hodan-,

Göğüs hışırtısı
A. Itır-,

Göğüs sıkışması
Alıç-,

Göğüs yumşatıcı
Çuhakökü-, Anason-,

Görme boz.
Ginkgo-, Y. Merini-, Havuç-,

Görme rah.
Ginkgo-, Y. Merini-, Havuç-,

Görme zaf.
Ginkgo-, Y. Merini-, Havuç-,

Göz kapakları ilt.
Y. Merini-,

Göz yor.
Y. Merini-,

Gözkapak. ilt.
Y. Mersini-,

Grip
Gripotu-, Ihlamur-, Limon-, Kipriotu-, Kuşburnu-,

Guatr
H. Yosunu-,

Güç kayıbı
Alıç-, Ginseng-, Yulaf-, Çemen-, Limon-,

Güçsüzlük
Alıç-, Ginseng-,

Güçsüzlük B.
Ginkgo-, Sabır-,

Güneş çarpması
Adaçayı-,

Güneş yanığı
Aloe vera, Kılıçotuyagi-,

Gürültü hassasiyet
Kılıçotu-, Ginkgo-,

Gut hastalığı
Z. Çiğdemkökü-,

Hafif uyuma
Kedikökü-,

Hafıza zaf.
Ginkgo-,

Halsizlik
Kılıçotu-, Limon-, Yulaf-, Ginseng-, ZYE-,

Hapkolik
Yulaf-, Kılıçotu-,

Hararet
Adaçayı-,

Hava duyarlılığı
Aloe vera, Noni,

Hayvan tüyü all.
Aloe vera, Çörek-,

Hazim rah.
Zerdecal-, Pelinotu-, Haronga-, Kekik-, Keten-,

Hepatit
Şahtere-, Devedikeni-,

Hıckırık
Dereotu-,

Hipertriodsm
Aslanotu-,

Hipoasiditet
Hünkarotu-, Pelinotu-, Centiyan-, Patates-,

Hipoksi B.
Ginkgo-,

Hipotermi
Limon-, Kekik-, Papatya-, Ihlamur-, Mürver-, Jaborandi

Hipotriodsm
H.Yosunu-,

Hırcınlık K.
Hayıt-,

Histeri
Kadınkökü-,

Horlama
Bariumkloratum tinktur

Hormon boz.
Hayıt-, Kadınkökü-, Hodan-,

Huzursuzluk
Aloxi, Kava-kava-,

İçekapanma K.
Hayıt-,

İçhuzursuzluk
Ogulotu-,

İçhuzursuzluk B.
Ginkgo-,

İçhuzursuzluk K.
Hayıt-, İçkanama

İçkanama
Ananas-,Arnika-, Çoban çantası-,

İçyaralanma
Annas-,

İçyırtılma
Arnika-,

İdrar attırıcı
Atkuyruğuotu-,

İdrar söktürücü
Andızkökü-,

İdrar tutamama
Kava-kava-, Yakıotu-, Isırganotu-, K. İnciri-,

İdrar yetersizliği
Ardıçkozalağı-,

İdrar yolları enf.
Ananas-, Isırankökü-, A. Başakotu-,

İdrar yolları ilt.
Ardıçkoz-, Huş-, Ayrık-, Isırankökü-, A. Başakotu-,

İdrar yolları kumu
A Başakotu-,

İdrarda zorlanma
Sabal-,

İkdarszlık
Çakşır-,

İltihaplar
Aloe vera, Noni, Ananas-, Limon-, Civanpercemi, Zerdecal-,

İmmün zafiyeti
Aloe vera, Noni, Kipriotu-, Sabır -, ZYE-, Çörek-, Ökseotu-,

İmtihan korkusu
Kılıçotu-, Kediotkökü-, Kava-kava-,

İshal
Enginar-, Nane-, Ppatya-, Uzara-,

İskemi
Acıyonca-,

İştahsızlık
Acıyonca, Çentiyankökü, Kantaronotu

Kabızlık
Ravent-, Keten-, Sinameki-, Nane-, Akdiken

Kalınbağırsak ilt.
Buğdaykepek-,

Kalınbağırsak üls.
Kargabüken-,

Kalp anjini
Alıç-, Arnika-,

Kalp çarpıntısı
Alıç-,

Kalp çarpıntısı K.
Kadınkökü-,

Kalp zafiyeti
Alıç- Adasoğanı-, Keklikotu- Aslanotu-,

Kan tükürme
Çobançantası-,

Kan yapıcı
Ayıarımsağı-,

Kanama
Çobançantası-,

Kandoaşımı rah.
Alıç-, Arnika-, Atestanesi-, Ölmezdiken-,

Kanlı ishal
Aberbaris-,

Kanser
Aloe vera, Noni, Ökseotu-, Porsukağacı- Papaya-, Keten-, Çörek-,

Kansızlık
Çemen-,

Karaciğer büz.
Aloe vera, Meyankökü-,

Karaciğer ilt.
Aloe vera, Noni, Meyankökü-,

Karaciğer rah.
Şahtere-, Zerdecal-,

Karaciğer yet.
Pelinotu-,

Karaciğer zaf.
Karabiber-,

Karaciğer zeh.
Devedikeni-,

Karın ağr.
Hayıt-, Çobançantası-, Hodan-, Nane-, Papatya

Kas gerilmesi
Anika-, Karakafes-,

Kas krampları
Kava-kava-,

Kas romatiması
Harpa-, Söğüt-, Kavak-,

Katarakt
Conjunctisan

Kazasonu korku
Aloxi, Boğan-,

Kazasonu şok
Boğan-,

KBB. rah
Ananas-,

Kimyasal zeh.
Devedikeni-,

Kinesiya
Zencefil-,

Kiriş yar
Karakafes-, Arnika-,

Kızıl
Kipriotu-, Baptisya-, Mazı-, A. Itır-,

Kokuşma
Enginar-

Kolesterol
Sarımsak-, Çemen-, Limon-, Enginar-, ZYE-,

Kolik
Nane-, Kırlanğıçotu-, A. Başakotu-, Şahtere-,

Konjektifit
Y. Mersin-,

Konsentras. zaf
Kılıçotu

Korku
Kava-kava-, Kılıçotu-, Keiotkökü-,

Korkulu rüyalar
Kava-kava-, Kılıçotu-, Keiotkökü-,

Kramplı Karın ağr.
Papatya-,

Kramplı Öksürük
Duvarsarmaşığı-,

Kramplar
Biberiye-, Kırlanğıçotu-, Kenevir-, Nane

Kronar yet.
Alıç

Kronik Yorğunluk
Kipriotu-,

Küf mantarı
Aloe vera, Mela-, Kekik-, Çörek-, Sarımsak-, Yogurt-,

Kulak çın.B.
Ginkgo-,

Kusma
Enginar-, Kargabüken-, Kava-kava-, Zencefil-,
 
Larenjit
üneşgülü-, Papatya-, Şekerciotkökü-,

Lenf rah.
Ökseotu-,

Lenf şişmesi
Şekerciotkökü-,

Liken hastalığı
Ladenotu-, Mahon-, Balonotu-,

Lipid
Enginar-, Sarımsak-, Çemen-, Keten-, ZYE-,

Makat kaşıntısı
Hamamelis-,

Makula def.
Y. Mersimi-,

Mantar
Sarımsak-, Mela-, Çörek-, Kekik-, ZYE-, Yoğurt-,

Mantar zeh.
Devedikeni-,

Mastodin K
Hayıt-,

Mastoktemi ağr.
Acı biber-,

Menopoz
Kadınkökü-,

Mesane ağr.
Vebaotu-,

Mesane boz.
Yakıotu-,

Mesane ilt.
A. Başakotu-, Yakıotu-, Huş-, Ayrık-, Ardıçkoz-,

Mesane kanaması
Çobançantası-,

Mesane kumu
A. Başakotu-,

Mesane taşı
A. Başakotu-,

Mesane zaf.
Ayrık-, Kaktüsinciri-,

Metoraji
Hayıt-,

Mide asidinin yük.
Acı yonca-,

Mide ekşimesi
Keten-, Patates-,

Mide hass.
Odun kömürü-,

Mide kananaması
Ravent- Beşparmak-,

Mide kaynaması
Keten-, Patates-,

Mide krampı
Güzelavratotu-, Papatya-,

Mide rah.
Zerdecal-,

Mide salğısını art.
Hünkarotu-,

Mide üşütmesi
Beşparmak-, Keten-, Patates-,

Mide yanması
Keten-, Patates-,

Mideyi kuv.
Acı yonca-,

Migren
Nane-, Vebaotu-, Okaliptus-, Ateşotu-,

Migren K.
Hayıt-, Kadınkökü-,

Mineral yet.
Pirinçal-, Budaykepek-,

Miyokart
Aslanotu-,

Miyotikum
Kalabar-,

Morarma
Karakafes-,

Multiple skleroz
Kenevir-,

Munzam ilt.
Y. Mersin-,

Müzmin yar
Karakafes-,

Nasır
Salisilikasit-,

Nefes darlığı
A. Itır-, Kekik-, Sinirliot-, Duvarsarmaşığı-, Çörek-,

Nefes yolları rah.
A. Itır-, Kekik-, Sinirliot-, Duvarsarmaşığı-, Çörek-,

Nefrit
A. Başakotu-, Isırganotu-, Ardiçkoz-, Huş-,

Nevralji
Acı biber-, Boğan-, Dişbudak-,

Nevropati
Acı biber-, Boğan-, B-Vitaminleri-,

Nezle
A. Itir-,

Nikotin bağ.
Yulaf-,

Nikris
Z.Çiğdem-,

Nörodermatit
Hamamelis-, Çörek-, Hodan-, Işıldak-, Ladenotu

Oburluk
Kılıçotu-, Kurtotu-,

Ödem
A. Başakotu-, Ananas-, Maydanoz-, Kuşkonmaz-,

Oksijen
Çemen-,

Öksürük
A. Itır-, Limon-, ZYE-, Sinirliot-, Güneşgülü-,

Oligomenor
Hayıt-,

Ölüm korkusu
Boğan-,

Ortakulak ilt.
Şekerciotkökü-, Baptisya-, Kekik-,

Otit media
Şekerciotkökü-, Baptisya-, Kekik-,

Pancreas ilt
Pelinotu-, Haronga-, Ananas-, Soya-, Papaya-,

Panik
Kava-kava-, Çörek-, Kılıçotu-,

Pankreas zaf.
Ananas-, Pelinotu-, Haronga-, Papaia-,

Pankreatit
Pelinotu-, Haronga-, Ananas-, Papaya-, Soya-,

Parkinson
Hayıt-,

Parmak ilt.
Sefa-, Arnika-, Karakafes-, Ananas-,

Parodontoz
Limon-, Beşparmak-, Kekik-, Mirra-, Adaçayı-,

Peklik
Ravent-, Keten-, Sinameki-, Nane-, Akdiken

Pıhtılaşma
Atkestanesi, Ölmezdiken-, Hamamelis-,

Pişik
Hamamelis-,

PMS
Hayıt-, Kadınkökü-, Çörek-, Hodan-,

Poliartrit
Harpa-, Dişbudak-,

Polikrest
Güzelavratotu-,

Polip
Mazı-,

Prostat büyümesi
Isırgankökü-, Sabal-, Yakıotu-, Kabak çekirdeği-,

Prostat ilt.
Sabal-, Ayrık-, Yakıotu-, Isırgankökü-,

Protein haz.
Papaya-,

Psödokrup
A. I tır-, H. Sulfuris-,

Rahim kan.
Çobançantası-,

Raşitizm
D-Vitamini-,

Retinopati
Y. Mersin -,

Romatizma
Kagbüken-, Çitkökü-, Harpago-, Sögüt-,Isırgan-,

Ruhsal rah.
Güzelavratotu-, Kılıçotu-,

Sabah uyuşukluğu
Harpa-, Kavak-, Söğüt-, Isırgan-,

Saç dökülmesi
Çinko-, Biotin-,

Saç problemleri
Biotin,

Safra arttırıcı
Amberbaris-, Andız-, Enginar-, Civanpercemi-,

Safra hastalığı
Şahtere-,

Safra krampı
Kırlangıçotu-,

Safra rah.
Şahtere-, Zerdecal-, Civanpercemi-, Kırlanğıçotu

Safra taşı
Şahtere-,

Safra yet.
Karabiber-,

Safra yolları ilt.
Şahtere-,

Safra yolları rah.
Enginar-, Turp-,

Safrakesesi ilt.
Şahtere-,

Sahte krup
A. I tır-, H. Sulfuris-,

Saldırganlık
Kılıçotu-,

Sancılı Adet
Hayit-,

Sancılı idrar yap.
Sabal-,

Sancılı Karın ağr.
Nane-,

Sancılı Safrayolları
Sabal-, A. Başakotu-,

Sara
Kava-kava-,

Sarılık
Şahtere-, Dsvedikeni-,

Sedef hastlığı
Mahon-, ZYE-,

Seğirmek
Kılçotu-, Kava-kava-,

Şeker hastalığı
Çemen-, Yerelması-, Ardıçkozalağı-, Yulaf-, ZYE-,

Serbest radikal
Zerdecal-, Biberiye-,Pirinçalö-,

Seyahat rah.
Zencefil-,

Seyrek adet görme
Hayit-,

Sıcak çarpması
Adaçayı-, Atkuyruğuotu-,

Siğil
Mazı-,

Sıkıntı
Aloe vera, Noni, Kava-kava-,

Sıksık idrar yap.
Sabal-,

Sıksık uyanma
Oğulotu-, Kediotkökü-,

Sınav korkusu
Kılıçotu-, Kava-ka- Kediotkökü-

Sindirim rah.
Haronga-, Çörek-, Çentiyan-,

Sindirim zaf.
Harpa-, Çörek-, Centiyan-, Çörek-, Papaya-,

Sinir ilt.
Oğulotu-,

Sinir krizi
Kiliçotu-,

Sinir. bağırsak rah.
Kediotkökü-, Kılıçotu-,

Sinirlilik
Kılıçotu-,

Sinirlilik K.
Hayit-, Kadınkökü-,

Sinirsel ağrılar
Aci biber-, Boğan-, B-Vitaminleri-,

Sinirsel gerginlik
Nane-,

Sinir. huzursuzluk
Kediotkökü-,Kılıçotu-,

Sinirsel kalp rah.
Aslanotu-,

Sinirsel mide rah.
Kedikökü-,

Sinüzit
A. Itir-, Baptisya-, Kekik-,Kipriotu-, Mineotu-,

Sırt ağrısı
Harpa-, Söğüt-, Boğan-,

Şişkinlik
Enginar-, Kimyon-, Keten-, Nane-, Kekik-,

Şişmanlık
H. Yosunu-, Yerelması-, Maydanjoz-, Kuşkonmaz-,

Şişme
Arnika-, Karakafes-,

Sıtma
Sıtmaotu-,

Sivilciler
Aloe vera, Mela-,

Siyatik
Harpa-,

Skobüt
Acı yonca-,

Solgunluk
Çemen-,

Somurtma
Nane-, Oaliptus-,

Stomatit
Papatya-, Beşparmak-, Limon-, Kekik-, Adaçayı

Stres
Kılıçotu-, Kava-kava-, Kediotkökü-, Oğulotu-,

Tahrişli Öksürük
Kekik-,

Takatsızlık
Centiyan-, Mübarekotu-, Cemen-, Pelinotu-,

Tansiyon ano. K.
Kadınkökü-,

Telaş
Kediotkökü-,

Terleme
Adaçayı-, Atkuyruğuotu-,

Teskinedici
Çuha çiçeği-,

Tik
Kenevir-, Kılıçotu-,

Tıkanma
Enginar-, Zerdecal-, Keten-, Pelinotu-, Yoğut-,

Tininutis
Ginkgo-,

Tırnak dibi ilt.
Civanpercemi-, Sarımsak-, Sefa-, Mela-,

Tırnak kırılması
Biotin-, Çinko-,

Tırnak yatağı ilt.
Civanpercemi-, Sarımsak-, Sefa-, Mela-,

Titreme nöbetleri
Limon-,

Tonsillit
A. Itır-, Adaçayı-, Şekerciotkökü-, Kekik-,

Toplar damar ilt.
Hamamelis-,

Toplar damar zaf.
Arnika-, Üzüm-, Ölmezdiken-,

Trigeminüsnevralji
Boğan-,

Trigliserid
Enginar-, Çemen-, Yerelması-, Sarımsak-, Keten-,

Trombüs
Atkestanesi-, Ölmezdiken-, Hamamelis-,

Üç günlük ateş
Kipriotu-, A. Itır-, Çörek-,

Uçuk
Baptisya-, Oğulotu-, ZYE-,

Ülser
Lahana-, Keten-, ZYE-,

Ümitsizlik
Kılıçotu-, Kava-kava-,

Unutkanlık B.
Ginkgo-,

Üşütme
Kargabüken-, Baptisya-, Limon-, Kuşburnu-,

UV-Işınları
Aloe vera, Havuç-,

Uykuya dalamama
Çarkıfelek-, Oğulotu-, Kılıçotu-,

Uyurgezer
Kiliçotu-, Oğulotu-, Kediotkökü-, Çarkıfelek-,

Uyuşturucu bağ.
Yulaf-, Kılıçotu-,

Uyuşukluk
Kılıçotu-,

Uyutucu
Çuha çiçeği-,

Uyuyamama
Çarkifelek-, Kediotkökü-, Oğulotu-, Kadınkökü-,

Uyuz
Mela-,

Vajina mantarı
Kekik-, Mela-,

Variz
Hamamelis-, Atkestanesi-, Ölmezdiken-, Karabuğday-,

Variz dementi
Karabuğday-, Ölmezdiken-, Atkestanesi-, Hamamelis

Venit
Karabuğday-, Atkestanesi-, Ölmezdiken-,

Verdiye
Kipriotu-, Baptisya-, Mazı-, A. Itır-,

Verem
A. Itir-,

Verimsizlik B.
Ginkgo-,

Verit
Karabuğday-, Atkestanesi-, Ölmezdiken-,

Virüs enfeksiyonu
Kipriotu-, Gripotu-,

Vitamin yet.
Pirinçalö-, Buğdaykepek-,

Yağ hayımsızlığı
Enginar-, Papaia-, Zerdecal-, ZYE-,

Yanıklar
Sabır-,

Yanlış beslenme
Buğday-, Prinç-, Keten-, Yoğurt-,

Yaraizi
Sefa-, Çörek-, Arnika-, Karakafes-, Hamamelis-,

Yaralar
Sefa-, Hamamelis-, Arnika-, Karakafes-, Çinko-,

Yaşlama (erken)
Ginkgo-, Ginseng-,

Yaşlılık diyabeti
Çemen-, Yerelması-, Yulaf-, ZYE-,

Yaşlılık rah.
Ginkgo-, Ginseng-,

Yastutma
Kava-kava-, Kılıçotu-, Kediotkökü-,

Yatağı ıslatma
Kılıçotu-, İncir kaktüsü-,

Yorğunluk
Limon-, Yulaf-, Çemen-, Alıç-, Ginkgo, ZYE-,

Yorğunluk B.
Ginkgo-,

Yüksek Tansiyon
Sarımsak-, Limon-, Yılankökü-, Alıç-, Ökseotu-,

Yutak ilt.
Güneşgülü-, Limon-, Beşparmak-, Şekerciotkökü

Yutkunma güçlüğü
Beşparmak-, Baptisya-, Güneşgülü-, Limon

Yüz ağrısı
Acibiber-, Boğan-, Karakafes-, Arnika-,

Yüz rah.
Mahon-, Laden-, Kılıçotu-, Menekşe-,

Zatürre
A. Itır-, ZYE-,

Zayıflık
Centiyan-, Mübarekotu-, Çemen-, Pelinotu-,

Zehirlenme
Devedikeni tohumu-,

Zihni yorğunluk
Kılıçotu-, Kava-kava-, Kediotkökü-,

Zona hastalığı
Çörek-, Çinko-,
 
1- MİGREN İÇİN;

Migren için saf nane yağı koklayın veya birer damla burun deliklerine sürün ağrılarınızdan kurtulacaksınız, yanlız mutlaka saf nane yağı olması lazımdır.

2- SAÇ BAKIM YAĞI;
20cc Badem yağı ve 20cc Çam terebentini yarım kg şampuana karıştırıp öyle kullanın. Saçlarınızın daha canlı ve daha parlak olduğunu göreceksiniz ve birazda dökülmesini önliyecektir

3- KIRIK KEMİK;

Kırılmış kemikler için; burçak alınır lapa yapılır ve kırık kemik üzerine lapa serilip sarılır.Kemik cam parçası gibi dağılmış olsa bile kısa zamanda toparlayıp normal haline getirir.Burçak bu kadar etkilidir (Her gün yeniden lapa yapıp sarılmalıdır).

4-KİREÇLENME İÇİN;

Kireçlenen bölgeyi günde 1 veya 2 defa ılık zeytin yağı ile ovun çok faydasını göreceksiniz. Ekzersiz de yapabilirseniz iyi olur.

5- CİLT BAKIM;

Yatmadan önce cildinizi buğday yağı ile pamukla iyice temizleyip öyle yatın, güzeliğinize sizde şaşıracaksınız.

6-DEPRESYON STRES İÇİN;


Karabaş otu melisa otu çaylarını içebilirsiniz veya damıtma yöntemi ile elde edilmiş, üretim izinli ürünler alıp kullanabilirsiniz çok faydasını göreceksiniz.Emin olabilirsiniz.

7-TIRNAK ŞEKİL BOZUKLUĞU;


Tırnak şekil bozuklukları için her öğün yemek öncesi sarmısak hap gibi uzun süre yutulursa tırnakta düzelmeler olacaktır.

8- AĞIZ KOKUSU İÇİN;


Ağız kokusu için eğer dişlerde çürük veya iltihap yoksa o zaman misvak ile dişlerinizi fırçalayın, ağız kokusu yok olacaktır.

9-HAZIMSIZLIK, KABIZLIK,İDRAR YOLLARI İLTİHABI SORUNLARI İÇİN;


Hazımsızlık ve kabızlık için asla sinameki otunu yanlız kullanmayınız. Alışkanlık yapar ve daha kötü kabızlık yaşarsınız. 50 gr. sinameki 50 gr. biberiye 50 gr. funda 50 gr. mersin yaprağı 50 gr. rezene olarak karşım alın , bunları karıştırıp bir tutam alıp sıcak suyla demleme usulü günde en az üç su bardağı içilirse kabızlık sorunu kalkar, idrar yolları intihabı na faydası olur, hazımsızlık ve gaz sorunlarına bire bir faydası olur memnun kalacaksınız. Aslında her evde olması gereken bir karışımdır.

10- EL AYAK TERLEMELERİ İÇİN;


El ayak terlemesi hemen hemen bir çok insanın büyük sorunudur. Ayak kokmasıda tabiî ki, bu sorunlar için günde en az iki defa üzüm sirkesi veya elma sirkesi ile yıkanır normal su ile durulanır, devam edilirse bu sorun ortadan kalkar önemli olan düzenli kullanmanızdır.

11- GÖZ ALTI ŞİŞMELERİ İÇİN;


Ilık şekersiz çay ile temiz bir pamuk veya bez ile pansuman yapın şişliklere ve morluklara faydasının olduğunu göreceksiniz.

12- BEBEKLER İÇİN;


Yeni doğum yapmış ve süt veren anneler için rezene çayı bol bol içilirse hem anne rahatlar hem sütü çoğalır hem çocukta hazımsızlık ve gaz sorunu olmaz..
 
Mutfaklarımız aslında birer ecza deposu. Mutfaklarımızda bulundurduğumuz
meyve ve sebzelerin vücudumuz için faydalarını biliyor musunuz? İşte
faydaları:

*ANANAS:* Vücudumuzun albümin sindirimini destekleyen bir enzim olan
Bromelain içerir. Daha önemlisi beyne giden kan yollarini temizler ve beynin
kan dolasimini arttirir.C Vitamini deposu olan çilek, önde gelen
afrodizyaklar arasında yer alır.Çilek bütün salgı bezlerini çalıştırarak
vücuda gençlik ve kuvvet kazandırır, çileği çok olan bölgenin halkı uzun
yaşar. Yüksek tansiyonu düşürür, damarları temizler. Kansere karşı korur,
Böbrekte kum ve taş oluşmasını önler.

*ANASON:* Sindirim sisteminin en iyi dostudur. Çin ve Hindistan'da eskiden
tip biliminde kullanılırdı. Enfeksiyona karsi koyma gücümüzü arttirir,
sinirsel hücrelerin verimliliğini besler yani beyin ve omurilik islevlerini
destekler. Sindirimdeki zorluklardan dogan migrenler, bas dönmeleri, karin
ağrisi gibi rahatsızliklardan korunmak için yararli olur.

*AVOKADO:* Lif, A, C, E vitamini ve bazi B vitaminleri açisindan oldukça
zengindir. Ayrica potasyum yüklüdür. Potasyum eksikligi depresyona ve
yorgunluga yol açtigi için düzenli yenmelidir. Kalp için yararli olan
avokado ayni zamanda cildi de besler. Uzmanlar avokadoyu cildin kirisiksiz
olmasinda önemli rol oynayan kolajenin üretimini saglayan bir depo olarak
degerlendiriyorlar.

*ADAÇAYI:* Mide ve bağırsak gazlarını giderir. Mide bulantısını
keser.Hazımsisteminin düzenli çalışmasını sağlar. Göğsü yumuşatır.
Astım hastaları için
yararlıdır.Bu uyarıcı bitki kan dolaşımını hızlandırır. Hücre yenilenmesini
ve cildin elastikiyetinin artmasını sağlar. Bu bitkiyle sivilcelerinizden de
kurtulabilirsiniz.

*AHUDUDU: *Kanı temizler, vücutta biriken zehirli maddelerin atılmasını
sağlar. Terletir ve idrar söktürür. Kabızlığı giderir. Vücuda dinçlik verir.

*ASMA:* Yaprakları ile yapılan ilaçlar kanamayı durdurur. Vücuda kuvvet
verir. Sarılığı keser. İshali durdurur.

*ALOE VERA(SARISABIR):* Eski yunanlılarında güzelleşmek için kullandıkları
bir bitki. Yıpranmış ciltleri onarmak ve nemlendirmek için son derece
yararlı. Akne sıcaktan kaynaklanan kaşıntılara karşı cildi koruyor.
Yıpranmış saçları onarıyor ve nemlendiriyor.

*AYRIKOTU:* İdrar söktürür. Böbrek ve mesane taşlarının düşürülmesine
yardımcı olur. Buralardaki iltihapları da giderir.

*AYVA:* İshal ve dizanteriyi keser. Mide ve bağırsakları kuvvetlendirir.
İnce bağırsak iltihabını giderir. Kanı temizler. Çarpıntıyı dindirir.

*BAMYA:* Halsizliğe karşı bire bir. 100 gram bamya günlük magnezyum
(hücrelerin enerji depolamasına yarayan madde) ihtiyacımızın üçte birini ve
yüzde 10'dan daha fazla miktarda ise günlük demir (akyuvarların vücut içinde
oksijen taşımasını sağlıyor)ihtiyacımızı karşılıyor.

*BADEM:* Badem demir, kalsiyum, B1, B2 vitaminleri ve C vitamini bakimindan
zengin bir meyvedir. Uzmanlar zekasindan memnun olmayan ve yüzündeki
renksizlikten sikayet edenlere, sürekli bas agrisi çekenlere badem
yemelerini önermektedirler.

*BAL:* Yüzyillardir soguk alginligi ve öksürügün tedavisinde kullanilir. Bir
tatli kasigi kekik ile yendiginde astima iyi geldigi söylenir. Yatmadan önce
yenecek olan bir kasik bal rahat uyumanizi saglar. Ayni zamanda dezenfektan
ve antiseptiktir.

*BALIK:* Uskumru, sardalya gibi baliklar Omega 3 tasir ve hormonumsu bir
madde sayilan prostaglandinleri üretir. Bu sayede beyin fonksiyonlari, iyi
bir görüs, ögrenme yetenegi ve koordinasyon için kaçinilmazdir. Egzama gibi
rahatsizliklarin da iyilesmesinde yardimci olur.

*BIBERIYE:* Dolasim ve sinir sistemini aktif hale getirir. Yasli insanlarda
damar sertligine bagli hafiza zayifliklarinda etkili olarak kullanilir.
16yy'da gut ve romatizma hastaligindan aci çeken Macaristan kraliçesi
Elizabeth biberiye suyu ile yaptigi banyolar sayesinde sagligina
kavusmustur. Iyi bir uyarici olan biberiye saça canlilik ve parlaklik
verir,saçin uzamasini hizlandirir.

*BEZELYE:*Taze ve donmuş olarak kullanılabilen bezelye B1, C vitaminleri,
protein, lif ve folik asit içerir. Sinir sisteminde sorunları olanlara
tavsiye edilir.

*

BROKOLİ:*Kansere karşı bizi koruyan ve ömrümüzü uzatan müthiş bir sebze.
Çok miktarda kalsiyum içerdiği için kemik erimesine bire bir. Mineral ve
demir eksikliğini gideren brokoli, vitamin deposudur. Brokoli tutkunlarında
ender olarak bağırsak ve akciğer kanseri görülür, kalp dolaşım
hastalıklarına da pek fazla rastlanmaz. Kadınlarda göğüs kanserini
önler.Göğüs kanserine ve spinabifida hastalığına karşı etkili. Brokoli bol
miktarda, göğüs kanseri riskini azaltan 'indole' adlı bir madde
içeriyor.İndole, göğüs kanserine neden olan östrojen bozukluklarını
engelliyor. Ayrıca brokolinin diğer bir özelliği de, spinabifida hastalığını
(doğuştan belkemiğinde son omurun kapanmamış olması) önlemesi.

*BUĞDAY:*Lifli gıdalar sağlıklı bir beslenmenin temelidir. Buğdayın dış
kabuklarından elde edilen kepek de, genellikle mısır gevreği türü
yiyeceklerle tüketilir. Kepekli buğday unundan yapılan kurabiye vb.
bağırsakların düzenli çalışmasını sağlar ve kabızlığı önler. Buğday
tanesinin özü olağanüstü besleyicidir. Vücudun özümsediği kalsiyum, demir ve
çinko burada depolanır. Besin değeri, potansiyel olarak yulaf ve mısırdan
daha yüksek olan buğday, bağırsak ve rektum kanserini önleyici faktörler
içerir. Ama, yulaf ve mısıra kıyasla sindirimi biraz daha zordur.

*ÇAY*:Binlerce yıllık bir bitki olan çayın yaprakları güzelleşmek içinde
kullanılıyor. Yağlı bir cildiniz varsa, çaydan bir tonik olarak
faydalanabilirsiniz.Gözleriniz şişse iki soğuk çay poşetini göz
kapaklarınızın üstünde bekletin.Saçlarınızın eskisinden daha parlak
görünmesini istiyorsanız, şampuandan sonra çayla durulayın. Farkı
göreceksiniz.

*ÇAM FISTIĞI:*Bronşit, verem, akciğer hastalıklarının çabuk iyileşmesine
yardımcı olur. Ruhi çöküntüyü giderir. Kalp hastalıklarında da faydalıdır.

*CIVAN PERÇEMI:* Idrar söktürücü, mide ve bagirsak gazlarini giderici ve
istah açicidir. Kan dolasimini arttirarak vücuda zindelik verir. Ayrica agri
kesici ve spazm çözücü özellige sahiptir.

*ÇILEK:* Vücudu kuvvetlendiren bir meyvedir. Soguk alginligini önler, idrar
söktürür ve vücutta biriken suyu bosaltir. Bagirsaklari çalistirir. Diyet
yapanlara ve seker hastalarina tavsiye edilir. Ancak alerjik bünyelerde
kizariklik ve kasintiya yol açabilir.

*ÇİKOLATA:* Stresin bir numaralı düşmanı. Kendinizi kötü hissediyorsanız
hemen bir parça çikolata yiyin. Flört etmek gibi bir şey. Bir kalem yemek
yeterli ,mutluluk hormonu serotonin" anında beyinde dolaşıma çıkıyor.
Çikolatanın içerdiği "penilatilamin" insanı bulutlara çıkarıyor. Çikolatada,
yeşil çay ve sebze-meyvelerde bulunan ' flavonoid ' adlı bol vardır. Bu
madde kanı sulandırıyor ,kalp hastalıkları miktarda riskini azaltıyor.
Çikolata kötü kolestrolun (LDL) okside olarak damarçeperine yapışmasını
engelliyor. Tıpkı aspirin gibi kanda pıhtılaşmanın önüne geçiyor. Düzenli
tüketenler arasındaki ölüm olayı yemeyenlere kıyasla % 30 daha geç
gerçekleşiyor.(günde 30 gr)

*ÇÖREKOTU:* İştah açar. Vücuda kuvvet ve dinçlik verir. Hazmı kolaylaştırır.
Mide ve bağırsak gazlarını söker. Koklanacak olursa baş ağrısını keser.

*DEFNE:* Güzel kokulu ve istah açici olmasindan dolayi mutfaklarimizda,
balik, et yemeklerinde ve çorbalarda lezzet verici baharat olarak
kullanilir. Sindirim bozukluklarina, uykusuzluga,romatizmaya,halsizlik gibi
rahatsizliklara iyi geldigi söyleniyor.

*DEREOTU:* Bu bitkinin sadece yapraklari degil, tohumu da kullanilir.
Yapraklari salatalara ve bazi yemeklere tat vermesi için kullanilir. Tohumu
ise bazi keklere, tatlilara, salatalara konur. Mide zayifligina ve
uykusuzluga karsi kullanilir.

*DOMATES:* C vitamini, lif ve fotokimyasallar bakimindan oldukça zengindir.
Likopin diye isimlendirilen bir antioksidan sadece domateste var. Yaslilarda
psikolojik ve fizyolojik saglik için çok büyük önem tasir. Cilde tazelik
verir, hazmi kolaylastirir. Asitli bir sebze olmasi nedeni ile pisme
sirasinda C vitaminini korumasina yardim eder. Domates olgunlastikça besin
degeri artar.

*DONDURMA:* Çok yenirse şişmanlatıyor, az yenirse mutluluğa mutluluk
katıyor. Dondurma yaşlanmayı önlüyor.100 gr dondurmada ortalama :*135 mg
kalsiyum*115 mg fosfor* 100 mg sodyum*160 mg potasyum,25 gr karbonhidrat
bulunuyor. Amerika'da kişi başına 25 kg., Türkiye'de kişi başına 6 Külah
tüketiliyor. Sütten daha zengin bir besin maddesidir. A,B,C,D,E vit.içerir.
Çocukların sağlıklı büyümesi ve kemik erimesi sorunu olan kişiler için büyük
önem taşıyor. Beslenme uzmanları dört mevsim tüketilmesini önermektedir.

*DUT:* Beyaz dut yapraklari idrar söktürür. Aç karnina yenen beyaz dut
bagirsak kurtlarini düsürür. Mide ve bagirsaklari rahatlatir. Kara dut ise
agiz ve bogaz iltihaplarina iyi gelir.

*ELMA:*Günde bir elma yemek doktoru evinizden uzak tutar. İki elma
yerseniz,kalp ve dolaşım sorunlarına karşı korunmuş olursunuz. Kolesterolü
yok eder ve kabızlığı önler. Sindirimi kolaylaştırır. Kokusu rahatlatır ve
kan basıncını düşürür. Artrit, romatizma ve gut hastalıklarına karşı da
yararlıdır.

*EBEGÜMECİ:*Göğsü yumuşatır. Öksürük keser. Mide bulantısı ve kusmaları
önler. Ateşi düşürüp vücuda rahatlık verir. Boğaz ve bademcik iltihaplarını
giderir. Dişeti hastalıklarını tedavi eder.Bu bitkinin yaprakları tahriş
olan cildi dış etkenlere karşı korur. Cildi nemlendirir ve yumuşatır.
Ebegümeciyle kan dolaşımını hızlandırabilir, bağ dokusunun elastikiyetini
artırabilirsiniz. Ayrıca göz altındaki kırışıklara ve şişliklere de iyi
gelir.

*ENGINAR:* Magnezyumlu yapisi ile cigerlere etki eder. Uzmanlar tam kapasite
çalisan bir karaciger ve safra kesesinin beynin sagligi için önemli oldugunu
savunmaktadirlar. Bol bol tüketin. Kandaki üre ve kolesterolü düşürür. İdrar
söktürür. Kandaki şeker miktarını ayarlar. Damar sertliği ve kalp
hastalıklarını önler. böbrekteki kumların dökülmesine yardımcı olur.
Prostat, meme ve rahim ağzı kanserine karşı iyi gelir. Enginarın içinde
bulunan Silymarin maddesinin, hücrelerin hasar görmesini engellediğine
işaret eden araştırmacılar, ayrıca Silymarin maddesinin, prostat, meme ve
rahim ağzı kanserini önleme konusunda da etkili olduğunu belirtti. Enginarın
içinde, fiber, magnezyum, folate ve C vitamini bulunduğu, bu sebzeyi bol
miktarda tüketenlerin, bulundukları yaşın daha altında gösterdikleri
belirtildi.

*ERIK:* Sinirleri güçlendirir. Zihin yorgunluguna iyi gelir. Idrar
söktürerek vücudun rahatlamasini saglar. Karaciger siskinliklerinde yenmesi
tavsiye edilir. Kansizliga iyi gelir. Romatizma, mafsal kireçlenmesinde
yararlanilmasi gereken bir meyvedir.

*

FESLEGEN:* Hindistan kökenli olup nanenin ve kekigin akrabasidir. Rahat bir
gece geçirmek için güzel bir feslegenli çorba ve feslegenle demletilmis bir
içecek kadar yararli ne olabilir ki? Emziren annelere sütlerinin çogalmasi
için tavsiye edilir. Istah açar. Sakinleştirici ve yatıştırıcı özelliği
vardır. Enerji verir ve cildi rahatlatır. Fesleğenli saç losyonlarıyla saç
derisine masaj yaparak, onların kökünü güçlendirebilirsiniz. Fesleğen
yağıyla selülitlerinizden de kurtulmanız mümkün.

*FINDIK:* Findik lif, protein ve vitamin açisindan oldukça zengin, yararli
bir yag deposudur. Badem, fistik, ceviz selenyum açisindan son derece
zengindir. Ceviz Omega 3 ile doludur. Salatalara, meyve salatalarina,
tatlilara ve sebze sotelere katarak tüketebilirsiniz.

*FISTIK:* Yağ oranı yüksek ama yine de insanı mutlu ediyor. Roma
İmparatorlu'nda da " Tanrı yiyeceği " olarak adlandırılan fıstığın,
kolestrolü düşürdüğü ve kalp krizi riskini azalttığı belirtiliyor. Çocuklar
ve sporcular daha fazla yiyebilirler. Demir, bakır, selenyum, magnezyum,
çinko, potasyum ve fosfor gibi minerallerin doğal kaynağı olan bu çerez,
kalbimizin yanısıra, beyin-sinir sistemi, kas ve kemiklerimizin dostudur.
Tuzsuz olanından hergün 10-15 adet yenilebilir.

*FRENK ÜZÜMÜ:* Siyah frenk üzümü kizil siyah renk maddesi olan ve kan
damarlarinin esnekligini arttiran anthosiyanini bol miktarda bulundurur.
Kandaki oksijen yogunlugunu arttirir.

*GREYFURT:*C vitamini bakımından çok zengindir. Yarım greyfurt günlük C
vitamini ihtiyacının yüzde altmışını sağlar. Kolesterol oranını düşüren
pektin maddesi bulunur. Kansere karşı koruyucu özellik taşır. İştah açar.

*GÜL:** ***Cilde sağladığı yararlar yüzünden kozmetik ürünlerinin
vazgeçilmez bir parçasıdır. Parfüm üretiminin önde gelen elemanlarındandır.
Gözenekleri sıkılaştırıcıdır.

*HARDAL:* Dolasimi canlandirir,soguk alginligina karsi korur,depresyona ve
uyusukluga iyi gelir. Hardal tohumu suyu gögüs enfeksiyonlarina, romatizmaya
ve artrite faydalidir. Zehirlenmelerde bir fincan suya bir kasik hardal
konarak içildigi takdirde kusturur.

*HAVUÇ:* 100 grami 40 kalori içerir. Mineral tuzlar, sekerler, fosfor,
kalsiyum, sodyum, potasyum, magnezyum, demir ve basta A olmak üzere B, C ve
E vitaminleri, karaton ve karotin esansi içerdigi için, tek basina
bedenimizin günlük gereksinimlerini karsilar. Görme bozukluklari, bas
dönmesi, düsük tansiyon, bitkinlik gibi rahatsizliklari iyilestirir.
Bronslari açar, kuru öksürügü keser ve bagirsaklari yumusatir. Haftada beş
kere yendiği takdirde Harvard'ın araştırmalarına göre kadınlarda kalp
enfarktüsünü, felç tehlikesini yüzde 68 oranında azaltıyor. Günde iki
havucun erkeklerde kandaki kolesterolü yüzde 10 oranında azalttığı
görülmüştür. Her gün yenen bir havuç da akciğer kanseri tehlikesini yarıya
indiriyor. Havuçtaki Beta-Karotin de gözleri yaşlılığın getirdiği görme
zayıflığından koruyor ve bağışıklık sistemini kuvvetlendiriyor. Mide ve
bağırsak kanamalarını önler, kansızlığı giderir, anne sütünü arttırır, yüz
ve boyun kırışıklıklarını giderir, idrar ve bağırsak
gazlarını söktürür, ülserdeki şikayetleri giderir Kansere karşı etkili
olduğu gibi cildin kurumasını da engelliyor ve bağışıklık sistemini
güçlendiriyor. Beta karotin (kansere neden olan serbest radikallari
durduruyor ve bağışıklık sistemini güçlendiriyor) içeren havucun en büyük
özelliklerinden biri içerdiği bu maddenin cildin kurumasını engelleyen A
vitaminine dönüşebilmesi.

*HURMA:* Hurmada B vitamini, potasyum, kalsiyum ve demir bulunur.
Yapisindaki kompleks karbonhidratlar hurmayi çok yararli bir meyve konumuna
sokuyor.

*IHLAMUR:* Ihlamurun yatistirici, idrar söktürücü, terletici ve uyku
düzenleyici özellikleri vardir. Sifali bitkiler arasinda önemli bir yeri
olan ihlamurun ilaç içmesi sakincali hamile kadinlarin soguk alginligi, grip
gibi rahatsizliklarinda etkili olarak kullanildigi görülmüstür. Soguk
alginligina karsi en iyi dogal ilaçtir. Vücudu terleterek atesi düsürür ve
öksürügü keser. Özellikle bal karistirilarak içildiginde hastaliga karsi
vücudu güçlendirir. Içerisinde bol miktarda su bulundugu için organizmanin
su ihtiyacini karsilar.

*ISIRGANOTU:*Toplaması zor olduğu için pek fazla sevilmeyen bu bitki, cildin
parlak görünmesini sağlar ve gerginleştiriyor. Böbrek hastalarının
vazgeçilmez dostu saç dökülmesini de önlüyor.

*ISPANAK:*Kalp hastalıklarına, felce, yüksek tansiyona, yaşlılığın getirdiği
göz hastalıklarına, kansere, hatta psişik rahatsızlıklara karşı da etkili
bir sebze. Göz hastalıklarına ve derideki lekelenmelere karşı
etkili.Ispanakiçerdiği iki kimyasal madde sayesinde görme
bozukluklarına karşı etkili.
Haftada 6 kez ıspanak yiyenlerin % 86 oranında yaşın ilerlemesiyle birlikte
ortaya çıkan derideki lekelenmeler gibi bir sorunlarının olmayacağını
gösteriyor. Ayrıca yaşla birlikte ortaya çıkan göz hastalıklarına karşı da
etkili. Bir porsiyon ıspanak, günlük demir ihtiyacımızın onda birini
karşılıyor.

*İNCİR:*Bağırsakları yumuşatır. Kabızlığı giderir. Bronşit,öksürük ve boğaz
ağrılarında faydalıdır. Enerji verir.

*KARANFİL*:Mikropları öldürür. Ağrıları dindirir. Sinirleri uyarır. Hazmı
kolaylaştırır. Koku giderir. İştah açar.

*KEKİK:*Bedeni kuvvetlendirir. Hazmı kolaylaştırır. Kalp çarpıntısını keser.
Bağırsak iltihaplarını iyileştirir. Bağırsak solucanlarının düşürülmesine
yardım eder. Kandaki şeker miktarını azaltır.

*KIRMIZI BİBER:*Bulaşıcı hastalıklara karşı etkili. Vücudun özellikle
bulaşıcı hastalıklara karşı olan direncini artırıyor. Portakaldan daha fazla
miktarda C vitamini içeren bu sebze, aynı zamanda içerdiği beta karoten ile
bağışıklık sistemimizi güçlendiriyor. Kırmızı biber mide suyu ve tükürük
oluşumunu artırır, sindirimi kolaylaştırır, romatizma, mafsal ve diş
ağrılarını azaltır, krampları giderir, kolera ve azaltır ve kanser
tedavisinde kullanılır. Terlemeyi artırır, gut hastalıkları başta olmak
üzere bir çok hastalığa iyi gelir.Kanser riskini serinlik verir (sıcak
iklimlerde kullanılmasının nedenlerinden birisi budur), öksürük ve boğaz
ağrılarını gidermede(gargara olarak) kullanılır, sinir hastalıkları için
doğal yatıştırıcıdır,vücuttaki aşırı yağ ve kolesterol birikiminin
önlenmesini sağlar. Antibakteriyel etkisi ile hastalıkların önlenmesinde de
etkili olan kırmızı biber ülkemizde ağırlıklı olarak Kahramanmaraş,
Gaziantep ve Şanlıurfa olmak üzere Güney ve Güneydoğu
illerinde fazlaca tüketilir.

*KANTARON:* Ülser ve gastrite iyi gelir. Antiseptik ve mikrop öldürücüdür.
Yaralari iyilestirici özellige sahiptir.

*KAVUN, KIRAZ:* Her iki meyve de hemen hemen ayni özellikleri tasir, idrar
söktürerek böbrekleri ve kani temizlerler. Sinirleri yatistirarak iyi bir
uyku verirler. Cildin pürüzsüz olmasinda rol oynarlar. Kavun akciger veremi
ve kansizlikta yaralidir. Uzmanlar seker hastalari ile bagirsak ülseri
olanlara tavsiye etmiyorlar.

*KAYISI:* Sinirleri güçlendirir ve uyku verir. Beyin yorgunluklarina ve
kansizliga iyi gelir. Kabizlik çekenler kayisiyi taze ya da kuru olarak
yerlerse iyi gelecektir. Cilt güzelligi için bire birdir. Antioksidan
özelligi ile vücudu serbest radikallere karsi korur.

*KİRAZ:*Aspirin yerine kiraz. Kiraz yemek ağrıların dindirilmesinde
aspirinden çok daha etkili oluyor. 20 kirazda 12-25 miligram arasında
antosiyanin bulunduğu ve bu maddenin ağrı kesici etkisinin aspirinden on kat
daha fazla olduğu görüldü. Kirazda bulunan antosiyanin maddesinin E ve Ca
vitaminlerine benzer antioksidan etkiler yarattığına da tanık olundu. Nair'e
göre,günde 20 kiraz yemek bir aspirin almakla özdeş etki yaratıyor. Nair
kirazdaki antosiyaninin tablete dönüştürülmesine çalışıyor.

*KUŞBURNU:*Çok yoğun vitamin zenginliği nedeniyle gözlerin
dostudur.Vücudadirilik sağlar. 100
gram kuşburnunda bir sandık portakala eşdeğer C vitamini vardır. İyi bir
raşitizm ilacı, etkin bir kan temizleyicisidir. Güçlü bir kurt düşürücü ve
bağırsak yumuşatıcısıdır. Mide kramplarına ve sindirim sistemi zorluklarına
karşı faydalıdır. Romatizma ağrılarını gideriyor. Basur tedavisinde iyi
sonuç veriyor.

*KİVİ:*Bir kivide, bir portakalda olan C vitamininin iki katı vardır.
Potasyum bakımından da zengindirler. Sindirimi kolaylaştırır ve kabızlığı
önler.

KEREVIZ:* Gut hastaligini ve romatizmayi iyilestirir. Tok tuttugu için
diyet yapanlara özellikle önerilir. Cinsel gücü artirir. A,B,C
vitaminleri,fosfor ve çesitli madensel tuzlar içerir.

*LAHANA:* Lapasi gögüse uygulandiginda öksürüge,alt karna uygulandiginda ise
sistite iyi gelir. Bagisiklik sistemini güçlendirerek enfeksiyonlari
önler.Çığ olarak yenildiğinde sindirim sistemini
rahatlatır.Bağırsakkurtlarına iyi gelir. Idrar söktürücü, toksin atici
ve antiseptiktir.

*LAVANTA* Çiçeği çayı: Idrar söktürücü ve agri kesicidir. Safrakesesi
rahatsizliklarinda etkilidir. Kalp atislarini düzenler, kan basincini
düsürür. Kuvvetli bir bitki olmasindan dolayi kesinlikle fazla
kullanilmamalidir.

*

LIMON:* Turunçgiller ailesinin en önemli üyelerinden birisidir. Iyi bir
mineral deposu olan limonda A, B1, B2, B3 ve özellikle C vitamini bulunuyor.
Limon, damar sertligi ve enfeksiyonlarina karsi yararlidir. kan dolasimini
da düzenler. Sabahlari aç karina yarim bardak suyla karistirilarak içilen
limon suyu,asiri asitlerin tahris ettigi mide mukozasini yatistirir. Grip ve
soguk alginliginda bir limonun suyu bir tatli kasigi ve bir su bardagi ilik
su ile karistirilarak içildiginde rahatlatici etki yapar. Tuzlu su ile
karistirilip içilirse karacigeri,sindirimi ve kalp atislarini olumlu
etkiler.

*MAKARNA:*Çok ağır soslarla yenilmediği sürece enerji veren ve mutlu eden
besinler arasında yer alıyor. Hazmı kolaydır. Özellikle sadece salata ile
birlikte yenirse şişmanlatmaz.

*EKMEK:* Buğday ekmeği de sıkıntıları unutturuyor.

*MANTAR:* Diyet yapanlar tarafindan özellikle tercih edilen bir besin türü.
Bunun nedeni ise kalorisinin son derece düsük olmasi. Bununla birlikte
kolesterol ve karbonhidrat hiç yoktur. Ayrica yaslilar için gerekli olan
potasyum ve fosfor degerleri çok yüksektir. B3 vitamini ve folik asit
yönünden de çok zengindir.

MARUL:*Kemik erimesine karşı etkili. Sütten bile daha fazla kalsiyum içeren
bu sebze, kemikleri güçlendirmesi açısından bir numara. 100 gramında, küçük
bir bardak sütün içinde bulunan kalsiyumdan daha fazlasına sahip. Bu miktar
günlük kalsiyum ihtiyacının dörtte birine tekabül ediyor.

**

MAYDANOZ:* Yapraklari, sapi, tohumu ve kökü kullanilir. Tatlilar hariç
salata, çorba dahil her tür yemege, zevke göre istenilen miktarda konabilir.
Karacigeri ve dalagi olumlu yönde etkiledigi söyleniyor. Istah açar, hazmi
kolaylastirir. Içinde bol miktarda C vitamini bulunur.

MELISA (ogulotu):* Kendine has uçucu yaglari ruhsal bunalimlara, sinirsel
rahatsizliklara iyi geliyor. Stresten kaynaklanan bas agrilarina karsi
etkilidir. Melisa çay ve bitkisel su olarak içilebilir.Bağırsak ağrılarına
iyi gelir

MENEKSE:* Terletici dolayisiyla ates düsürücüdür. Içindeki saponin
sayesinde gögüs yumusatici ve idrar söktürücüdür. Ayrica sakinlestirici
etkisi de vardir.

*MERSIN YAPRAGI:* Yaprak ve meyvelerindeki tanen, kabiz yapici ve mikrop
öldürücüdür. Idrar yolu iltihaplarinda kullanilir. Ayrica sakinlestirici
özelligi vardir

MISIR:* Protein, yag ve çesitli sekerler içerir. Otuz alti biçimde
kullanilir. Meksikalilar ondan alkollü içki bile yaparlar. Misir
püsküllerinin yatistirici ve idrar söktürücü özelligi vardir. Mide, bagirsak
için tahris edici olmadigindan sakinca görmeden kullanilmaktadir. Ama ne
durumda olduklarini bilmeden misir püsküllerini gelisi güzel kullanmayin.

NANE:* Nane çay olarak içildiginde mide ve bagirsak gazlarini, ishal , mide
bulantisi ve kalp çarpintilarini önleyici etkisi vardir. Mide ülseri olan
kisilerin bu çayi dikkatli kullanmasi gerekir. Taze ya da kuru olarak
yemeklerde, soslarda ve salatalarda tatlandirici olarak kullanilir.

NOHUT:*Bağırsağı yumuşatır.*PAPATYA:*Her derde deva bir bitki. Tahriş olmuş, temizliğe ve ferahlamayaihtiyacı olan ciltler için ideal. Kurutulmuş papatyalardan hazırlanmış bir losyonla gözlerinize yapacağınız kompres şişkinliğini alıyor.

PATATES:* Çig olarak cilt ülserlerine ve kesiklere iyi gelir. Bas agrisina
karsi rendelenmis ya da halka halka dogranmis patatesi sakaklariniza koyun.
Kaynatilmis kabuklari tansiyonu düsürür. Mide ülseri, kabizlik ve
hazimsizlik sorunlarinda da suyundan faydalanilir.

PIRASA:* Pirasada B vitamini, demir, kalsiyum, fosfor, magnezyum, potasyum gibi mineraller bulunur. En büyük özelligi tok tutmasidir. Özellikle diyetyapanlara önerilir. Kansizlik, romatizma, gut ve damar hastaliklarina karsi
dogal ilaçtir. Cildi güzellestirir, kani temizler ve toksinlerden arindirir,
bagirsaklari yumusatir.

PORTAKAL*:C ve B Vitamini açısından zengin olan portakal, insana dinamizm
veriyor. Portakal içindeki C vitamini ince ve kalın damarların yumuşak
kalmasını sağlar. Bacaklardaki varisi, vücuttaki direnci arttırır. Grip ve
nezleyi de portakal geçirir. Suyu şeker, şarap karıştırılır üzerine sıcak su
katılır ve içilir. Kanın durulmasına ve temizlenmesine yardımcı olur. Hazmı
kolaylaştırır. Portakal reçeli ise karaciğeri çalıştırır.

*REZENE:* Genellikle sakinlestirici, gaz ve sanci giderici özelliktedir. Süt
veren annelerde sütü arttirir. Idrar söktürür yapraklari yaralarin
iyilesmesini kolaylastirir.

*ROKA:* Yapraklari kani temizler ve kan dolasimini düzenler. Vitamin ve
mineral bakimindan çok zengin oldugundan vücudun direncini arttirir.
Yapraklari ve tohumu öksürügü keser, istah açar.

SALATALIK*:Salatalığı zaten birçok kadın cilt bakımı için kullanıyor.
Hassas ciltlerde meydana gelen kaşıntıyı, pullanmayı ve gerginliği ortadan
kaldırıyor. Cilde yoğun bir şekilde nem vererek, günlük nem ihtiyacını
karşılıyor. Salatalığın kendisi ya da suyu cildimizi bir tonik kadar
temizler,kabızlığı önler, böbrek ve kalp hastalıklarında vücutta biriken
suyun atılmasına yardımcıdır. Kalp hastalıkları ve enfeksiyonlara karşı
etkili. Kükürt içeriyor ve bu madde vücudun enfeksiyonlara karşı
dayanıklılığını artırdığı gibi, kolestrolü de düşürüyor.

*

SARIMSAK:* Halk arasinda dogal ilaç olarak bilinir. Çiçek köklü sebzelerden
biri olan sarimsak, hücrelerin yasamasi için gerekli olan özler içerir.
Sarimsak dogadaki en güçlü panzehirlerden biridir. Günümüzde bagirsak
parazitleri tedavisinde kullaniliyor. Ayni zamanda hipertansiyona karsi da
etkili koruma sagliyor. Uzmanlara göre çok sarimsak yemek tehlikeli
olabilir. Asiri doz anemi, astim gibi hastaliklara yol açabilir. Dogrusu ise
günde bir iki distir.

SIRKE:* Sirke atesi düsürür. Sistit ve gut enfeksiyonlarini tedavi etmekte
yararli olabilir. Tuzla karistirilarak içildigi zaman sistemi zehirden
arindirir. Bal ile birlikte alindiginda yüksek tansiyona,mide
ülserine,bagirsak enfeksiyonlarina ve uykusuzluga iyi gelir.

*SOGAN:* Antiseptik, toksin atici, idrar söktürücü, kan dolasimini
düzenleyici, nefes açici, kolesterol, seker ve tansiyon düsürücü özellikler
sahiptir. Sogan, mide siskinliklerini rahatlatir ve kabizligi önler. Ari ve
böcek sokmalarinda bir dilim sogan aciyi alir. Sogan suyu yaniklara,
kesiklere, hayvan isiriklarina faydali olur. Suyunun günde iki kere
sürülmesi sigillerin kaybolmasina yardimci olabilir.

*SU:* Her ne kadar bazilarimiz "su bile içsem yariyor" dese de, su vücuttaki
biyokimyasal maddeleri dengeledigi için toksinlerin vücuttan atilmasini
saglar. Böylece vücut zararli maddelerden temizlenir. Uzmanlara göre
beynimizin %80'i sudur. Su eksikligi beynimizdeki mineral yogunlugunu ve
kullanimini da sinirlar. Günde en az bir buçuk litre su içmek gerekiyor.

*TUZ:* Vücudumuzdaki tuz orani dogrudan dogruya hayati fonksiyonlarimiza
yansir. Tuz oraninin düsük olmasi bedensel ve zihinsel verimi düsürecegi
gibi fazla olmasi da kan dolasimini, özellikle beyindeki kan dolasimini
bozar. Tuzu dikkatli kullanin. *(yemeklerde olabildiğinde, işlenmemiş tuz
kullanınız )*

ÜZÜM:*Kırmızı ve beyaz üzüm yiyen herkes gülücükler saçar. Üzümde %20
oranında direk olarak kana karışan şeker vardır. Bedenen ve zihnen
çalışanlar için iyi bir gıdadır. Gıda şekli anne sütüne benzer Üzümdeki bol
demir kan yapar. Yüz ve boyuna taze üzüm suyu sürülüp 10 dk sonra yıkanırsa
cilde dirilik verir.

*YERALMASI:*Şeker hastaları için faydalıdır. Besleyicidir. Vücudun direncini
arttırır. Kabızlığı giderir.

*YOGURT:* A,B,E vitaminleri,mineral tuzlar,kalsiyum,fosfor,magnezyum içerir.
Her gün 125 gr yogurt tüketmek hazimsizlik, mide ve bagirsak hastaliklarini
önler. Cildi pürüzsüzlestirir, saçlara parlaklik verir. Süt sekerini laktik
asite dönüstürdügünden kalorisi düsüktür. Bundan dolayi beslenme uzmanlari
diyet yapan kisilere yogurdu öneriyorlar.

ZEYTİN:*Zeytinyağı, safrayı artırır. Karaciğeri çalıştırır. Karaciğer
ağrılarını keser. Sarılıkta faydalıdır. Yaprak ve kabukları yüksek tansiyonu
düşürür. Kandaki şeker miktarını düşürür. Bağırsak solucanlarının
düşürülmesine yardımcı olur.

*ZEYTINYAGI:* Basta E olmak üzere A,D,K vitaminleri içerir. Zeytinyaginin
bagirsak, idrar yollari, safra kesesi rahatsizliklarinda ve gastritin
giderilmesinde etkisi vardır. Çocuklarin beyin gelisimini ve kemiklerinin
güçlenmesini hızlandırır. Bu vitaminler sayesinde hücrelerin yenilenmesinde
doku ve organlarin yaslanmasini geciktirmede etkilidir. Cildi besler,saçlari
korur. Içerdigi linolenik asit sayesinde yagsiz inek sütüne katildiginda
(bir kaç damla)anne sütünden kesilmis bebekler(dört buçuk aydan sonra) için
ideal dogal besin oldugu söylenir. Zeytinyaginin en önemli özelliklerinden
biri de kalp, damar hastaliklari üzerindeki olumlu etkisidir. Kalp krizi
riskini azalttigi gözlenmistir.
 
Çilek:Bol idrar söktürüyor.Üre asidi ve ürat tuzları birikintilerini,vücutta birikmiş zehirli maddeleri de dışarı atar.Ayrıca çilekte diğer meyvelerde bulunmayan salisilik asit vardır.Bu romatizma ilacının esas maddesidir.Romatizma mafsal iltahabı (Artarit)eklemlerde ürat birikmesi (damla hastalığı),damar sertliği,böbrekte kum taş teşekkülü gibi rahatsızlıkları önler varsa zamanla bunların geçmesini sağlıyor.

Domates: Suyunun karaciğerin, dalağın çalışmasını ve kan dolaşımını dengelemesi, sindirimi kolaylaştırmasına yardım ettiği biliniyor.

*Alzheimer hastalığını önlediği, Osteoporoz riskini azaltığı bilinmektedir.

* Domates içersinde likopen maddesi bulunur (likopenin maddesinin çok yararı olduğu gözlemlenmiştir)

*Vücudu kalp hastalıklarına karşı korur

* Gözleri koruyor ve kanı zararlı maddelerden arındırarak dolaşımını kolaylaştırıyor.

*Domates arı sokmasında, vücuda batan diken ve camların çıkarılmasında, nasır ve siğilin temizlenmesinde, sarılık hastalığında, ateş ve güneş yanıklarında yaygın olarak kullanılmaktadır.

* Asitli bir sebze olması nedeni ile pişme sırasında C vitaminini korumasına yardım eder.




Zencefil: Başta hertürlü vasıtanın (uçak, tren, otomobil, otobüs, gemi vb) sebep olduğu başdönmesi (kinesiya, kinesia) ve kusmaya karşı kulanılır, bu alandaki etkisi ispatlanmıştır. Ayrıca hazımsızlık, iştahsızlık, grip, içhuzursuzluk ve kansere karşıda kulanılmaktadır. Kansere karşı etkisi fareler üzerinde yapılmış ve olumlu neticeler alınmıştır. Şimdi ise insanlar üzerinde tedavi denemeleri yapılmaktadır.

Zeytin Yağı: Sebzelerdeki vitaminlerin değerlendirilmesi için doymamış yağlara ihiyaç vardır. Örneğin domatesteki likopen'in ve havuçtaki karotinin (Pro Vitamin A) değerlendirilmesi ancak ve anacak doymamış yağlarla mümkündür buda zeytin yağı, ayçiçek yağı ve çörekotu yağında özeliklede zeytin yağında vadır. Bu nedenle salataların mutlaka zeytin yağlı olması gerekir.

Sirke: Sindirim organlarının kaliteli enzim salğılamalarını sağlar ve sindirimi kolaylaştırır. Yağları eritir, kolesterol, lipid ve trigliseridi düşürür. Bu nedenle salataların ikinci önemli vazgeçilmezi sirkedir. 1953 yılında tıp dalında Nobel ödülü kazanan Biyo-Kimyacılar: Adolf Krebs ve Fritz Albert sirkenin karaciğerdeki matabolik değişimlerde çok önemli rol oynadığını tesbit etmişlerdir.
 
Kimyon:
Kullanım alanları ve biçimleri: Yakın akrabası sayılan rezene gibi, kimyonda
öncelikle mide şişkinliği, kramp eşliğindeki hafif mide ve bağırsak rahatsızlıkları, sinirsel mide ve kalp rahatsızlıklarına karşı başarıyla kullanılır. Bebeklerin sindirim güçlüklerinde de rahatlıkla kullanılabilir. Yatıştırıcı ve dengeleyici özellikleri göz önüne alınarak, zayıf mideyi güçlendirmede anımsanmalıdır. Aynı zamanda, safrakesesi salgılarının dengelenmesinde de kullanılmalıdır. Ağrılı adet gören genç kızların da kimyonu denemeleri yararlı olabilir.

Kimyonun yemeklerde baharat olarak kullanımı ülkemizde pek yaygın değildir. Ama ona karşı yapılan bu büyük haksızlığa artık bir son verilmesi gerekir. Çünkü o, lezzet kattığı ağır yemeklerin sindiriminde önemli görevler üstlenebilir.

Kimyon çayı: 1 tatlı kaşığı dolusu hafifçe ezilmiş kimyon tohumu, 1 bardak suyla haşlanır, 10-15 dakika demlendikten sonra süzülür. Öğünler arasında, günde 2-3 bardak taze demlenmiş çay, tatlandırılmadan içilir. Şişkinliğe karşı, yemekten sonra içilmelidir. İştah açmak için, yemekten 1 saat önce içilmelidir. Bebekler için, 1 çay kaşığı kimyon kullanıp, günde 1-2 kahve fincanı çay kullanılmalıdır. Drog kesinlikle kaynatılmamalıdır.

Çay demlemeye vakti olmayan kişi, kimyon tohumlarını çiğneyerek de kullanabilir.

Yan etkiler: Kimyonun bilinen hiçbir yan etkisi yoktur. Ama, uçucu yağ içeren tüm droglarda olduğu gibi, yüksek dozajlarda kullanılmaması gerekir.

Kekik :

Kullanım alanları ve biçimleri: Öncelikle baharat olarak kullanılır. Yağlı ve ağır yemeklerin tadını zenginleştirir, sindirimini kolaylaştırır. Şifalı bitki olarak kekik, öncelikle kramp çözücü, dezenfekte edici, balgam söktürücü olarak kullanılır. Akciğer ve bronşlar, mide ve bağırsaklar, kekiğin başlıca kullanım alanlarıdır. Bitkinin önemli etkin maddesi olan uçucu yağ, kana karışıp, bronşiyal kasları etkileyerek, krampları çözebilir. Aynı zamanda, o bölgede bakteri oluşmasını önler. Öksürüklerde ve üst solunum yolları iltihabında, çay içimi ve gargara olarak kullanılmalıdır. Kekik, iştah açar ve sindirim sistemini uyarır. Sindirim sisteminde görülen ekşimeler ve kramplı ağrılar geçiştirilir, kötü kokulu ve yumuşak dışkı normale döner. Boğmaca ve öksürük, sinir sistemi zafiyeti, romatizma ve bağırsak hastalıklarına karşı, çay içiminin yanı sıra, kekik banyoları da çok yararlıdır. Güçsüz, zayıf ve solgun çocuklara da kekik banyosu yaptırılmalıdır.

Kekik çayı ile ayrıca, adet kanamaları dengelenebilir, adet zamanlarındaki kramplı ağrılar geçiştirilebilir, ergenlik sivilceleri tedavi edilebilir. Çay içimi ve kekikle karıştırılmış bal yenmesi ile organizma güçlendirilebilir ve dengeye kavuşturulabilir.

Kekik tentürü friksiyonları ile, romatizmal ağrılar, sinirsel rahatsızlıklar ve organ titreklikleri tedavi edilebilir. Sıcak kekik yastıkları ağrılı bölgenin üstüne yatırılarak büyük rahatlıklar sağlanabilir. Bu küçük bitki yastıklarını herkes hazırlayabilir.

Kekik, öksürük ve mide rahatsızlıklarına karşı, başka bitkilerle karıştırılarak, daha da başarılı biçimde kullanılabilir.

Kekik çayı: 1-2 çay kaşığı kekik, 1 bardak kaynar suyla haşlanır, 7-8 dakika demlendikten sonra süzülür. Günde 2-3 bardak çay, sıcakken ve öksürüğe karşı bal ile tatlandırılarak içilir.

Bitki karışımı çayı: Öksürüğe karşı, kekik 40’ gr, sinirliot 20’ gr, ezilmiş anason 20’ gr. 1 tatlı kaşığı dolusu bitki karışımı, 1 bardak kaynar suyla haşlanır, 8-10 dakika demlendikten sonra süzülür. Biraz bal ile tatlandırılarak içilir. Şeker hastaları tatlandırmaz.

En etkili maddesi olan uçucu yağın yitirilmemesi için, kekik hiçbir zaman kaynatılmamalıdır!

Kekik banyosu: 70-100’gr kekik, bir tülbentin içine gevşekçe bağlanarak, 2-3 litre suya eklenir. Kaynama derecesine kadar ısıtıldıktan sonra 15 dakika demlendirilir., tülbentteki posa iyice sıkıldıktan sonra, banyo suyuna eklenir. Banyo süresi 15-20 dakikayı aşmamalıdır. Banyodan sonra üşütülmemeli ve bir süre yatakta dinlenilmelidir.

Yan etkiler: Önerilen dozajlar aşılmadığında, bilinen hiçbir yan etkisi yoktur. Ama kekik yağının içten kullanımında aşırılığa kaçılması, tiroid bezinin işlevini arttırabilir. Kekik çayı içimi ise böyle bir duruma yol açmaz.
 
Kabak :
Kullanım alanları ve biçimleri: Kabak çekirdeği öncelikle, prostat büyümesinden kaynaklanan idrar zorluğuna karşı kullanılır. Tabi ki, yalnızca kabak çekirdeği yenerek prostatın tedavi edilebileceğini düşünmek çok yanlış olur. Bu tedavi yöntemini yalnızca, uygulanmakta olan tıbbi tedaviyi destekleyici olarak görmek gerekir. Ama kabak çekirdeğinin bu destek görevini başarılı bir biçimde yapabileceğine inanılmalıdır. Ayrıca, prostatın büyümemesi için alınabilecek önlemlerin başlıcalarından birinin kabak çekirdeği yemekten ibaret olduğunun bilinmesinde çok büyük yarar vardır. Dünyanın her yerindeki, konunun uzmanı pek çok ünlü tıp otoritesi, kabak çekirdeği tedavisini desteklemekte ve önermektedir. Günde 1-2 avuç çekirdek yeterlidir. Bu konu ile ilgili, kabak çekirdeği katkılı ilaçlar pek çok ülkede kullanımdadır.

Kabak çekirdeği ayrıca, bağırsak kurtlarına ve şeritlerine karşı da başarıyla kullanılabilir. Bu tedavi, 4-5 günlük bir kür olarak uygulandığında, sonuç genellikle kesindir. Günde bir kere, dış kabuğu ayıklanmış ve ezilmiş 30-40 gr çekirdek içi, sütle karıştırılarak yenir. Sürenin sonunda, bağırsakların hızla boşaltılmasını sağlamak için güçlü bir müshil, örneğin 1-2 kaşık hintyağı içmek gerekir. Bu dozaj çocuklarda azaltılmalıdır. Kabak çekirdeği, kurtları ve şeritleri öldürmez, ama hareketsiz hale getirir. İşte bu durumdan yararlanılarak, parazitler hızla dışarı atılabilir. Zararlı yanı olmayan bir yöntemdir.

Kabak meyvesi ile hazırlanan komposto ve marmelâtlar, duyarlı böbrekleri büyük ölçüde rahatlatabilir. Kabak kompostosu, hamilelikte sıkça görülen mide bulantılarını azaltır veya durdurur.

Kabak çekirdeği çayının kan şekerini düşürücü etkisinden söz edilir hep. Bu iddianın gerçekliği henüz kanıtlanabilmiş değildir, ama herhalde denenebilir.

Yan etkiler: Kabak meyvesinin ve çekirdeğinin bilinen hiçbir yan etkisi yoktur.



Patates :

Tıbbi Özelikleri

Mide ve Onikiparmak bağırsağı ülseri, Karaciğer hastalıkları, Hemoroid, El ve ayakta meydana gelen çatlakları iyileştirir. Birleşimindeki yoğun miktardaki patasyumdan dolayı Enfaktüs ve Felce neden olan yüksek tansiyonu önlediği düşürdüğü ileri sürülmüştür.Bol miktarda B ve C vitamini vardır.

Öneriler Kullanım Şekli

*Buğday ekmeğinden daha çok potasyum içerdiği için dietlerde buğday ekmeği yerine patates tercih edilir.
*Kabızlık: Patates ,havuç ,elma ,maydanoz suyu karıştırılır, içilir.
*Mide ülseri: Patates suyu sıkılır içilir.
*Patates: Orta boy bir patates, bir insanın bir gün içinde alması gereken C vitaminini içerir. ‘Mutluluk hormonu’ da denen beyindeki serotonin adlı kimyasal maddenin kendisini yenilemesini sağlar
* 1 litre suya 50gr ince kıyılmış patates koyun yarım saat kadar kaynatın. Suyunu süzün. Yemek arası saatlerde için. Bol idrar söktürür. Taş ve kum dökmeyi sağlar.
* İnce ince kıyılarak mikserden öz suyunu çıkarın aç karnına günde 1 fincan içildiğinde miğde ağrılarını dindirir ülseri tedavi etiği söylenir. Asit fazlalığından kaynaklanan mide yanmasına karşı faydalıdır.
* Patates nişastası lapası yanıkların iyileştirilmesinde kullanılır.
* Karaciğer yetersizliği ve safra taşları olanlar öğle ve akşam yemeklerinde önce limon ilavesiyle birer fincan patates suyu içilir. Bır hafta içilir. Bir hafta ara verilir.
* Çiğ suyu oniki parmak ülserine faydalıdır.
*Yüksek oranda içerdiği potasyum idrar arttırıcı etki yapar
* Yorgun kalpleri rahatlatır.
* Safra akışını kolaylaştırır.
* Bağırsak solucanlarının düşürülmesine yardımcı olur.
* Karaciğer şişliğini iyileştirir.
* Basur memelerine lapası iyi gelir.
* Sindirim sistemi rahatsızlıklarında kabızlığa karşı 3-4 günlük patates kürü uygulanır.
*Rendelenmiş patates ısıtılarak ılık olarak 1-2 saate bir yenilenerek yüzeysel iltahap çıbanların üzerine konulursa iyileştirdiği ve yumuşatığı söylenir.
* Çiğ olarak cilt ülserlerine iyi geldiği söylenir.
* Baş ağrısına karşı rendelenmiş ya da halka halka doğranmış patatesi şakaklarınıza koyun. Bezle bağlayın.
 
Marul:
Tıbbi özelikler
Organizmaya olumlu katkısı vardır.Peklikten korur.Cinsel isteği azaltıcı, Romatizma, Gut, Öksürük, Astım, Yatıştırıcı, idrar söktürücü, Zayıflatıcı, Gevşetici, Kanseri önleyici, Boğmaca, Bronşit, Astım hastalıklarını önleyici etkisi vardır.

Önerilen kullanım şekli

* Lapası iltihaplı çıbanlara, kan çıbanlarına, iltihaplı yaralara yanık yaralarına faydalıdır.

* Acı maruldan (Lactuca serriola) hekimlikte balgam söktürücü araç olarak faydalanılır.

* Bir ölçü taze yaprağı iki ölçü sulandırılmış alkol (30-40derece )içinde iki saat emiştirmeye bırakın. 1/2 çay kaşığı ile başlayıp her gün yarım kaşık artırarak günlük içimi 4 çay kaşığına kadar çıkarın. Sonra her gün yarım kaşık azaltarak kürü kesin.

* Taze yapraklarının ezilmesi ile çıkarılan suyu ergenlik sivilcelerine iyi gelir. Cilde canlılık getirerek güzellik kazandırır.

* Astıma karşı marul tohumu dövülerek toz haline getirilir. Günde sabah akşam 1 tutam yutun.

* Marul bitkisinin kurutulmuş öz suyunu çıkarın.(Laktürkaryum) Temmuz, Ağustos aylarında marulun sapının üst bölümünü çizgi çizgi kesin oradan çıkan özsu damlacıklarını tahta bir kaşık üzerinde toplayın. Katılaşınca (çok ise kırarak) güneşte kurutun. Bezelye büyülüğündeki bir parçayı balla karıştırın. Yiyin. Her gün bir tane bezelye parçası kadar artırın. 10 taneye kadar çıkarın. Kür yapın ara vermeyin. Romatizma, öksürük, astım hastalıklarına karşı etkilidir.

* Sağlıklı kalmak için günde 5- 6 gr beta-karotine vücudun ihtiyacı vardır. Bu da normal büyüklükteki bir marulda vardır. Beta-karoten kolesterolü dengeler damar tıkanıklığını ve kanda pıhtılaşmayı önler. Üç marul kalp hastalarında kalp krizi riskinin yarı yarı düştüğü uzmanlar tarafından söylenmiştir.

* Marul suyu, arpa unu ile lapa gibi yapılır. Ağrıyan gözün üzerine konursa ağrısını o an için iyi gelir.

* Sinirleri sakinleştirir. Kişiyi yatıştırır. Gevşeme sağlamasından ötürü uyku vericidir.

* Erkeklerde cinsel aşırıya kaçan cinsel arzuları, kadınlarda ise isterik davranışları engeller.

* Acı marul sirke ile birlikte yenirse damarlardaki kan devranının düzenli olmasını sağlar.

* Marul saplarından öz suyu çıkarın. (Trıdas) Tahta bir kaba koyun. Bir kapta kaynamakta olan suyun buharına, tahta kabı koyun. Katı olana kadar (benmari usulü)kaynayan suyun üzerinde tutun. 6 gün süre ile 1 gr balla karıştırarak alın. Gut, romatizma, astım, öksürük, sinir sistemi bozukluklarına etkilidir.

* Yabani marulun yapraklarını bir kaba koyun. Bir kapta kaynamakta olan suyun buharına üzerine marul yaprakları olan kabı koyun. 5-10 dakika kaynatın lapa yapın. Her gün değiştirerek öksürüğe karşı göğüs ve sırta her gün değiştirerek uygulayın.

* Bir litre suya taze yaprak ve sap karışımından 3 avuç atın. Günde 2-3 defa el ayak banyosu yapın.

* Cildi beslemek için marul yapraklarını ince ince kıyın hakiki zeytinyağı ve limonla karıştırın. Hafif dairesel hareketlerle yedirerek yüze sürün. 10 dakika bekletin. Önce ılık su ile sonra soğuk su ile yıkayın.


Lahana :
Tıbbi hastalıklar

İdrar sokturucu, vücuda biriken zehirli maddelerin atımında, bağırsakları yumuşatıcı, kan şekeri düşürücü, astım, karaciğer, safra kesesi, gastrit, kolit, kabızlık, Haricen: romatizma, mafsal ağrıları, sık sık baş ağrıları için beyaz lahana. Enerji veren, vücuttaki toksinleri atan, bağırsak kanserini önleyen, düşük kalorili, yorgunluk, ergenlik sivilcesi ve bağırsak tembelliği için çok faydalı bir sebzedir. Guatr artırıcı olduğu için guatrlı hastalara yasaktır.

Önerilen kullanım şekli

*Kışın aldığımız besinler ve kirli hava, vücutta protein özellikli toksin birikmesine yol açar. Üstelik bu toksinler suda çözülmedikleri için idrar ve ter yoluyla vücuttan atılmaz. Uzmanların önerisi, toksinleri atacak lahana kürü; sadece yaprakları haşlayın ve suyunu için.

* Karalahana, kan şekerini düşürdüğü için şeker hastalarına, kanı sulandırdığı için kalp hastalarına öneriliyor. Ayrıca, karaciğer ve bazı kan kanseri türlerine de iyi geldiği uzmanlar tarafından söyleniyor.

* Brüksel lahanasının birleşimindeki ''sultorafane''den ötürü kanserin vücuda yayılmasını önlediği uzmanlarca söyleniyor.

* Lahananın başlıca etkin maddelerinden biri de laktik asittir. Bağırsaklardaki yararlı bakterilere sağlıklı bir yaşam ortamı sağlanmasında bu maddenin çok önemi vardır. Çiğ lahananın salata biçimde yenmesi büyük açıda yarar sağlayacaktır.

* Lahana sinirsel heyecanlara ve uykusuzluklara karşı, bildiğim tüm ilaçlar arasında en güçlü olanıdır. Sıkıntı çekenlere, sınava gireceklere, depresyona düşenlere, sinir hastalarına ''sürekli yorgunluk'' duyanlara lahanayı çok bol yerlerse kendi yararlarına olacağını zamanla görebilirler.

* Anjinlerde ve ses kısıklığında gargara olarak kullanılır. İçine bal veya şeker katarak günde 6-7 çorba kaşığı içebilirsiniz.

* Mikserde ezerek tülbentten sıkarak süzüp öz suyunu içebilirsiniz. Çiğ olarak ta yiyebilir, yemeği yapabilirsiniz.

* Lahana turşusunun suyu iyi bir zayıflatıcıdır.

* Taze sıkılmış suyunun mide ülseri, ince, kalın bağırsak iltihapları faydalı olduğu uzmanlarca kanıtlanmıştır. Bu tedavi 4-5 hafta süre ile lahana özsuyu içilerek yapılır. Lahana yaprakları mikserden geçirilir. Öz suyu çıkarılır. Hafif yemeklerden sonra gün boyunca 2 çay bardağı içilir. Bazı bünyelerde gaz yapabilir. İçilecek 1 çay bardağı kimyon çayı gazı giderebilir. Doktora sorularak yapılması gerekir. Guatrlı hastalara yasaktır.

*1 litre kaynar suya 2 büyükçe lahana yaprağını atın. 5 dakika kaynatıp demlendirin. Kan temizleyici olarak günde 2 fincan kür olarak için. Eğer geceleri karabasan görüyorsanız, yatarken 1 fincan içebilirsiniz.

* Lahananın öz suyu küçüklere günde 2 çay kaşığı, büyüklere günde 3-4 çorba kaşığı kurt düşürücüdür.

* 10 gr lahana tohumunun kaynatılan suyu, acı bakla suyu ile karıştırılıp içilirse kurtları döker (büyüklere).

* 2 su bardağı kıyılmış Lahana içine 1 su bardağı su ile 2 su bardağı şeker ilave edilerek reçel yapılır. Her sabah birer kaşık yenirse öksürüğe, gögüs hastalıklarına, ses kısıklığına, balgama karşı faydalıdır.

* Ağızda çiğnenerek suyu emilirse ses kısıklığına karşı iyi bir ilaçtır.

* Siyatik romatizma ağrılarına karşı arpa unu ile karıştırılıp lapa yapılır. Ilık olarak ağrıyan yere bağlanır.

* Zona, dolama, yanıklar için lahana yaprağı kalın damarları ayıklanır. Bezin üzerine doğranıp üzerinden merdane ile (veya şişe ile ) ezilir. Yaraların üzerine bağlanır. Günde 2-3 kere değiştirilir. Her seferinde yaranın temizlenmesi gerekir.

* Lahananın kaynamış suyu üzüm suyu ile karıştırılır günde 1 fincan içilirse sarılığa ve dalak şişliğine karşı faydalıdır.

* Haricen lahana yaprakları zeytin yağın içinde 2 saat emiştirmeye bırakın. Yanık deriyi ve yaranın üzerine kapatın. Günde 2 kez pansumanı yenileyin.
 
Keten tohumu :

Tıbbi Özellikleri

Haricen öksürük kesici, çıbanlar. Dahilen: Öncelikle kronik kabızlığa karşı kullanılır. Hafif gastirit, mide ülserleri, hafif sindirim sistemi tahrişlerinde.

Önerilen kullanım şekli

Çok az miktarda Hidrosiyanik (zehir) içerir. (Dikkatli kullanılmalıdır.)

* Keten tohumu bağırsaklara ulaştığında bağırsakları uyarır. İlk içildiğinde çok hızlı sonuç vermiyebilir 2-3 gün beklemek gerekir. 1 çay kaşığı bal ile karıştırılırsa daha etkili olabilir. Tohumun üstüne en az 2 bardak su içilmelidir.

* Keten tohumu çayı 1 tatlı kaşığı ezilmemiş tohum, 1 bardak suya eklenir. Arada bir karıştırılarak 20-30 dakika bekletilir. Tohumların suyu sıkılmadan süzülür. Hafif ılık olarak içilir.

*1 çay kaşığı tohum ağıza alınır. Üzerine 2 su bardağı su içilir. Günde iki kere içilir.

* Lapa şeklinde tülbent içinde göğse konan keten tohumları öksürüğü yumuşatır.

* Kaynar su keten tohumunu ıslatacak kadar konur. Karıştırılıp ısıtılarak ince bir macun kıvamını alınca, temiz bir beze sürülerek ılındıktan sonra vücuttaki ağrılı bölgeye konulur (İltahaplı çıbanların üstüne, dolamaya vs ).

* Bezir yağı haricen yara ve yanıklara iyi gelir.

* 500 gr keten tohumu ayıklanır, dövülür, temizlendikten sonra kavrulur. 1 kg bal ile karıştırılır. 3 öğün bir çay kaşığı alınırsa nefes darlığına astıma, öksürüğe iye gelir.

* Tahriş olmuş veya iltahaplanmış mukozanın üstünde koruyucu bir tabaka oluşturduğu için ağız içi boğaz ve dişeti rahatsızlıklarında gargara ve çalkalama, öksürük gıcığı, ses kısıklığı ve mide mukozası iltihabında ılık çay biçiminde kullanılmalıdır.

* Keten tohumlarında bulunan müsilaj bağırsakta su çekip şişerek mekanik müshil olarak kullanılır. Müshil olarak yatmadan önce 2 çay kaşığı tohum yutulur. 2 bardak su içilir.

*1 kg toz haline getirilmiş keten tohumu 1 kg sütle kaynatılıp yemeklerden evvel (aç karnına ) bir kaşık alınırsa mide ülserine karşı faydalı olur. Bu karışım soğuk algınlığına da iyi gelir.

* Nezle için tohumlarla tütsü yapılır.

* Haricen 80 gr keten tohumu ile 40 gr rezene karıştırılır. Az suda ısıtılıp lapa yapılır. Akciğer hastalıklarında göğse, çıbanların ve eziklerin üstüne konur.


Badem:

Tıbbi özelikleri:
Balgam söktürücü,Sakinleştirici,İdrar söktürücü,Ateş düşürücü,Bağırsak paraziti düşürücü,Göğüs hastalıkları,Karaciğer yetmezliği,sinirlilik,

Önerilen kullanım şekli
*Tatlı bademde E vitamini vardır
*Hafif dezenfektan (mikrop öldürücü)etkisinden dolayı haricen yara ve yanıklara sürülür.Tatlı badem yağı deri için iyi bir besleyici ve yumuşatıcıdır.Bu yüzden yüze sürerek kullanılır.
*Hamilelikte karın ve bacaklardaki meydana gelen stria gravidarum (gebelik çizgileri)derideki çatlakları düzenli kullanılırsa önleyebilir.
*Hafif yanıklarda tatlı badem yağı cilde sürüldüğünde deride su toplanmasını önler.
*Bebeklerin kabızlıklarında müshil olarak kullanılır.tatlı badem yağı eşit miktarda bal veya pekmezle karıştırılır.Bir çay kaşığı 6-7 saatte bir verilir.
*Öksürüğü keser.Dört bardak kaynar suya 30gr yaprak,15 gr çiçek konur.10 dakika bekletilip süzülür.Öksürük için yemek aralarında birer bardak içilir.
*Sabah aç karnına bir tatlı kaşığı tatlı badem yağı içilirse taşını ağrısız ve kolayca düşürür.
*Tatlı badem yağı kulak ağrılarını dinlendirir.
*Kaynar su içine iki üç tutam kurutulmuş tatlı badem çiçeği atın 1-2 dakika kaynatın.iki saate ara ile Solucan ve kurtlar düşene kadar için.
*Karaciğer yetmezliği için dört bardak kaynar suya 30gr yaprak,15 gr çiçek konur.10 dakika bekletilip süzülür.Yemeklerden önce birer bardak içilir.
*Göğüs hastalıkları için dört bardak suya 60-80 gr bitki konur.20 dakika kaynatılıp süzülür. Günde üçer kere birer bardak içilir.
*Nekahat dönemi için üç fincan suya bir fincan tatlı badem ile bir çorba kaşığı süzme bal karıştırılır.Günde üç kere bir fincan içilir.
*Acı badem çok zehirli olduğundan (Asit siyanidrik) içerdiğinden Dıştan lapa ve banyo şeklinde kullanılmalı. merhem olarak ağrı kesicidir. Migren,böbrek karaciğer sinir sistemleriyle ilgili ağrılarda dıştan sürülürse ağrıyı dindirir.
*Meyveleri ile yapılan Kremi,sabunu cildi güzelleştirmek temizlemek için idealdir..
*Bedeni ve zihni yorgunluğu giderir.
*Süt ile içilirse mideyi kuvvetlendirir.
*Tıkanan damarları açar.
*Acı badem tohumları içerdikleri amigdalin maddesi sebebiyle zehirlidir.Günde 8-10 meyve yenmesi zehirlenme belirtilerine ,20-30 meyve ise ölüme yol açabilir.Bu acı meyveler. günde 2-3 tane yenirse göğsü yumuşatıcı,öksürüğü kesici,idrar söktürücü,ve bağırsak parazitlerini öldürücü olarak kullanılır.Acı bademi çiğnemek keskin kokusu sebebi ile ağız kokularını giderir.Acı badem suyu, öksürüğe ,bulantı karın ağrısı ,karşı kullanılmaktadır.Acı badem zehirlenmesinin ilk belirtileri baş dönmesi ve karın ağrılarıdır.Böyle durumda hasta kusturulur.Bir sağlık merkezine götürülmelidir.

*HARİCEN:Yirmi tutam meyvenin kabuğunu ,ağacın kabuğunu kırın dövün.bir avuç yaprak ve çiçekle bir litre kaynayan suya atın 2-3 dakika kaynatın.Bu su ılınınca bir leğen suyun içine dökün el ve ayaklarınızı günde iki kere bu suda tutun banyo yaptırın.Bu idrar söktürücü öksürüğü hafifletici ateşe ve karaciğer rahatsızlıklarına karşı iyi gelir.Badem ağcının veya badem kabuklarının tozlarıyla hazırlanmış ılık banyolar vücudu dinlendirici etki yapar.Acı badem çok zehirli olduğundan (Asit siyanidrik) içerdiğinden,Dıştan banyo şeklinde lapa veya merhem olarak kullanılırsa ağrı kesicidir. Migren,böbrek karaciğer sinir sistemleri ilgili ağrılarda dıştan sürülürse ağrıyı dindirir.
 
BESİNLER
NELERİ İÇERİYOR?
NEYE YARIYOR?

ELMA
Pektin, Bioflanovoid, C vitamini
Kolesterol düzeyini düşürüyor, bağışıklık sistemini güçlendiriyor.

ENGİNAR
Cynarin, bol miktarda B ve C vitamini
Kan şekerini düzenliyor. C vitamini kalbi güçlendiriyor.

AVOKADO
Doymamış yağ asidi
Kalp ve kan dolaşımı için birebir. Kansere karşı koruyucu

MUZ
Potasyum, B6 vitamini, Serotonin, Magnezyum
Rahatlatıyor ve uyumaya yardımcı oluyor.

FASULYE
Demir, Kalsiyum, B ve C vitamini, Protein
Kan ve hücre yapımına yardımcı oluyor.

BROKOLİ
Magnezyum, A ve C vitamini, Potasyum
Kansere karşı koruyor, kasları güçlendiriyor.

ESMER BUĞDAY
Lysin, Lezithin
Beyni ve sinirleri besliyor, öğrenmeyi güçlendiriyor.

MANTAR
Sodyum, Potasyum, Kalsiyum, Magnezyum
Kasları güçlendiriyor, saç ve tırnakları besliyor.

ACI MARUL
Yaşamsal önem taşıyan maddeler, Eser element, Potasyum, Fosfor
Yağ metabolizmasını düzenliyor, felç riskine karşı koruyor.

BEZELYE
Bitkisel protein, Magnezyum
Kolesterol düzeyini düşürüyor, bğırsak kanser riskni azaltıyor.

REZENE
C vitamini, Uçucu yağlar, Demir, Potasyum, Kalsiyum
Öksürüğü önlüyor, vücuda oksijen alımını artırıyor.

KÜMES HAYVANLARI
Protein, Potasyum, Magnezyum, B vitamini, Çinko
Baş ağrısı sorununa karşı etkili, stresten arındırıyor.

GREYFURT
Folikasit, C vitamini
Kan basıncını azaltır, kan yapımını artırır.

YULAF
Karbonhidrat, Demir, Magnezyum, B vitamini
Enerji sağlıyor, kas kramplarını önlüyor, idrar söktürüyor.

KUŞBURNU
Likopen, C ve E vitamini, Demir
Soğuk algınlığı ve gribe karşı önleyici etkiye sahip.

RİNGA BALIĞI
Omega3 yağ asidi, Sodyum, Potasyum
Damar sertliğini ve yüksek tansiyonu önlüyor.

AHUDUDU
C vitamini, Potasyum, Kalsiyum, Demir, Folikasit
Virüs ve bakterilere karşı koruyor, tümör oluşumuna engel oluyor.

MÜRVER
Potasyum, B1 vitamini, C vitamini
Terleten ve öksürüğü azaltan etkiye sahip. Kabızlığa iyi geliyor.

YOĞURT
Kalsiyum, Riboflavin, B12 vitamini
Bağırsak kanserine karşı bağışıklık sistemini güçlendiriyor.

FRENK ÜZÜMÜ
C vitamini, Niasin, Kalsiyum
Sinir ve bağışıklık sisteminin güçlenmesini sağlıyor.

PEYNİR
Protein, Sodyum, Potasyum, Kalsiyum
Kemikleri güçlendiriyor, sinirleri koruyor.

HAVUÇ
A vitamini, Selenyum
Sperm üretimini sağlıyor, vücudu enfeksiyonlara karşı koruyor.

PATATES
Mieraller, C vitamini, Bitkisel Protein, Potasyum
Kansere karşı koruyucu, vücudu toksinlerden arındırıyor.

KEFİR
Asit laktik, Asit laktik bakterileri
Bağırsak enfeksiyonuna, kabızlığa ve gaza iyi geliyor.

KİVİ
C vitamini, Karotionid, Flavonoid
Zayıflatıyor, bağışıklık sistemini güçlendiriyor.

SARIMSAK
Quercetin, Ajoene ve Allisin
Kansere karşı bağışıklık sistemini güçlendiriyor.

SOM BALIĞI
Omega3 yağ asidi ve D vitamini
Kemikleri güçlendiriyor, meme kanseri riskini azaltıyor.

PIRASA
Allisin, Çinko, Manganez, Selenyum
Kan basıncını düşürüyor, kalbi ve damarları güçlendiriyor.

MERCİMEK
Çinko ve Aminoasit
Yorgunluğu gideriyor, strese karşı etkili

MISIR
Çinko, Magnezyum ve B vitamini
Stresle savaşıyor, bağırsak kanserini önlüyor.

USKUMRU
Omega3 yağ asidi, D, B6-B12 vitaminleri ve İyot
Kan basıncını düşürüyor, moral yükselten etkiye sahip

MANGO
A ve B vitamini, Çinko
Cinsel enerjiyi yükseltiyor,orgazm yeteneğini artırıyor.

DENİZ BİTKİLERİ
Omega3 yağ asidi, Pantothenik asit
Kolesterol düzeyini düşürüyor, kalp krizi riskini azaltıyor.

SİYAH TURP
C vitamini, Kalsiyum, Potasyum, Demir
Bağışıklık sistemini ve kan dolaşımını güçlendiriyor.

KAVUN
Mahnezyum, Potasyum ve Kalsiyum
Vücuttaki su düzeyini ayarlıyor, idrar oluşumunu artırıyor.

SÜT
Kalsiyum, D, A ve B2 vitaminleri
Kemik oluşumunu teşvik ediyor, bağırsak kanserine karşı koruyor.

PEYNİR SUYU
Sodyum, Potasyum, Kalsiyum, Laktik asit bakterileri
Sindirim sistemi şikayetleri ve mide yanmasına karşı iyi geliyor.
 
CEVİZ, FISTIK, FINDIK
B ve E vitamini, Çinko, Demir
Sakinleştiriyor, uyumayı sağlıyor, stresi azaltıyor.

ZEYTİNYAĞI
Doymamış yağ asidi, E vitamini
Kötü huylu kolesterol düzeyini düşürüyor, hücreleri koruyor

PORTAKAL
B ve C vitamini, Potasyum, Kalsiyum, Selenyum
Vücuttaki fazla suyun atılmasını sağlıyor.

PAPAYA
Karotinoid, Enzimler, C vitamini
Kalp hastalıklarını önlüyor, stresi azaltıyor

YEŞİL-KIRMIZI BİBER
Capsaicin, A ve C vitamini, Çinko
Baş ağrısı ve migrene karşı koruyucu etkiye sahip

ERİK
Potasyum, Demir, B vitamini
Vücuttaki fazla suyun atılmasını sağlıyor, enerji veriyor.

KIRILMAMIŞ PİRİNÇ
Protein, Potasyum, Kalsiyum, Magnezyum
Mide anması ve gaza karşı etkili. Vücuttaki fazla suyu atıyor.

RAVENT
Magnezyum, Manganez, Kalsiyum, B vitamini
Sağlıklı kemiklerin oluşumuna katkıda bulunuyor.

DANA ETİ
Demir, Protein ve Potasyum
Soğuk algınlığı, öksürük ve gribe karşı iyileştirci etkiye sahip.

LAHANA TURŞUSU
Laktik asit bakterileri ve B12 vitamini
Tümör oluşumunu önlüyor.

KEREVİZ
Potasyum, Sodyum, Kalsiyum, Magnezyum
Kabızlık, mide ve bağırsak sorunlarına karşı etkili.

SHIITAKE MANTARI
Lentinan, D vitamini
Bağışıklık sistemini güçlendiriyor, kanser oluşumunu engelliyor.

SOYA
Yağ, E vitamini ve Protein
E vitamini hücreleri koruyor, kanser riskini azaltıyor.

ISPANAK
A vitamini, Folik asit, Magnezyum, E vitamini, Manganez
Sinirleri güçlendiriyor. Özellikle hamilelikte tavsiye ediliyor.

TOFU
Protein, Potasyum, Kalsiyum, Magnezyum
Metabolizmayı uyarıyor. Kemik yoğunluğu için önemli.

DOMATES
Likopen, Folikasit, Tyrosin
Likopen kansere karşı koruyor, folikasit hücre yapımını uyarıyor.

TON BALIĞI
Omega3 yağ asidi, D vitamini, Potasyum, İyot
Kolesterol düzeyini düşürüyor, sinir hücrelerini koruyor.

KABA ÖĞÜTÜLMÜŞ ÇAVDAR
Magnezyum, Karbonhidrat, B vitamini
Enerji sağlıyor, stresi azaltıyor.

KABA ÖĞÜTÜLMÜŞ BUĞDAY
B vitamini, Demir ve Magnezyum
Bacak kaslarındaki krampları yok ediyor. Uyku süresini azaltıyor.

KIRMIZI ÜZÜM
Phyto-östrojen, Potasyum, Kalsiyum
Yüksek tansiyona karşı iyi geliyor, trombozları önlüyor

BEYAZ-KIRMIZI LAHANA
C vitamini, az oranda B vitamini, Kalsiyum
Bağışıklık sistemini güçlendiriyor, stres semptomlarıyla savaşıyor.

LİMON
C vitamini ve Glucarate
Bağışıklık sistemini güçlendiriyor, mide kanserini önlüyor.
 
• Acıağaç : İştah açar, hazmı kolaylaştırır. Ateşi düşürür. Tükürük ifrazatını arttırır. Mide, bağırsak, karaciğer ve böbreklerin çalışmasını düzenler. Böbrek sancılarını keser, taşların düşürülmesine yardımcı olur. Bağırsak kurtlarını döker. Kanamaları durdurur. Haşarat kaçırıcı olarak da kullanılır. Fazla kullanılacak olursa; baş dönmesi, mide bulantısı ve kusma yapar.
• Adaçayı : Mide ve bağırsak gazlarını giderir. Mide bulantısını keser. Hazım sisteminin düzenli çalışmasını sağlar. Boğaz, bademcik ve dişeti iltihaplarını giderir. Göğsü yumuşatır. Astımdaki sıkıntıları geçirir. İdrar ve ter söktürür. Banyo suyuna katılıp yıkanılırsa; zindelik verir. Günde, 3 kahve fincanından fazla içilmemelidir.
• Adamotu : Zehirli bir bitkidir. Ağrı kesici, yatıştırıcı, cinsel gücü arttırıcı etkileri vardır. Rast gele kullanıldığında zararlı olur.
• Ahlat (Yabanarmudu ) : Meyveleri ishal keser. Zehirli hayvan sokmalarinda, filizi ezilip yaraya sürülür.
• Ahududu : Kanı temizler, vücutta biriken zehirli maddelerin atılmasını sağlar. Terletir ve idrar söktürür. Kabızlığı giderir. Vücuda dinçlik verir.
• Alıç : Asabi çarpıntıları giderir. Sinir bozukluğunu geçirir. Yüksek tansiyonu düşürür. Aritmide kullanılır. Uykusuzluğu giderir. Kalbi kuvvetlendirir. Damar sertliği ve göğüs nezlesinde faydalıdır.
• Anason : Kullanilan kismi, meyvalari ve yapraklaridir. Meyveleri tamamen olgunlastiktan sonra toplanir ve gölgede kurutulur. Hazmi kolaylastirir. Istahsizligi giderir. Mide ve barsak gazlarini söktürür. Idrar artirir. Migren agrilarini keser. Astim, nefes darligi ve bronsitte görülen sikayetleri giderir.
• Anason : Hazmı kolaylaştırır. İştahsızlığı ve yemeklere karşı duyulan tiksintiyi giderir. Mide ve bağırsak gazlarını söktürür. İdrarı arttırır. Öte yandan kusmayı ve ishali keser.
• Ardıç : Kozalaklari mavimsi siyah renklidir. Yenir ve idrar söktürücü özelliktedir.
• Aslanağzı : Balgam söktürür. Bronşitte rahatlık verir
• Asma : Yaprakları ile yapılan ilaçlar kanamayı durdurur. Vücuda kuvvet verir. Sarılığı keser. İshali durdurur.
• Ayı üzümü : Kuvvet verir. İshali keser. İdrar yollarını temizler. İdrar söktürür. Ateşi düşürür. İdrar yollarındaki taşların düşmesine yardım eder. Prostat büyümesinden kaynaklanan şikayetleri giderir.
• Ayrıkotu : Bitkinin etli kökleri çok eskiden beri üriner hastalıklarda kullanılan önemli bir halk ilacıdır. Kökler mesane ve böbrek iltihapları dahil, mesanedeki tas ve kumları düşürmek için kullanılan iyi bir idrar söktürücüdür.
• Ayva : İshal ve dizanteriyi keser. Mide ve bağırsakları kuvvetlendirir. İnce bağırsak iltihabını giderir. Kanı temizler. Çarpıntıyı dindirir.
•
Badem : Bedeni ve zihni yorgunluğu giderir. Böbrek, mesane ve tenasül yollarındaki iltihapları giderir. Baş ağrısı, karaciğer ve böbrek ağrılarını hafifletir.
• Badem : Aci bademin uçucu yagi, iyi bir koku ve tat giderici (balik yagina ilave edilir) ve hafif bir dezenfektandir. Badem tohumlari, badem surubu hazirlanmasinda kullanilir. Çocuklar için iyi bir müshildir. Kremlerin terkibine girer. Meyve kabugu halk arasinda bogaz agrilarina karsi kullanilmaktadir.
• Bakla : İdrar yollarını temizler. Böbrek ağrılarını dindirir. Böbrek iltihaplarını giderir. Böbrek kum ve taşlarının düşürülmesine yardımcı olur.
• Baldıran ( Ağuotu) : Nemli yerlerde yetişen, 1-2 metre boyunda zehirli bir bitkidir.Ev ilaçlarında kullanılmaz.Tıpta, özellikle dişçilik alanında kullanılır.Ağrı kesici, spazm giderici ve siyatik, tetanoz ile epilepsi hastalıklarinin tedavisinde kullanılır.
• Bamya : Meyvesi beş bölmeli,tohumları yuvarlak ve yeşilimtrak gri renkte bir sebze. Faydalı bir sebzedir. Yaş veya kuru olarak sarf edilir. Konserveleri de yapılır. Meyveleri müsilajlıdır. Kabızlık tedavisi ve barsakların düzenli çalışması için faydalıdır.
• Banotu : Yumuşak tüylü, otsu bir bitki. Gavur haşhaşı adıyla da bilinmektedir.Meyve çok tohumlu ve bir kapakla açılıp tohumlarını saçan bir kapsüldür.Altı türü vardır. (Siyah Banotu) ile (Mısır Banotu) tedavi sahasında kullanılır. Mısır Banotu Malatya civarında bulunmaktadır. Bilhassa alkaloit endüstrisi için önemlidir. Siyah Banotu hemen hemen bütün Anadolu ve Trakya’da bulunur. Meyvaları çanak yapraklar tarafından sarılan, kapak ile açılan bir kapsüldür. Bu kapsül içinde gri esmer renkli, üzerinde küçük çukurcuklar bulunan çok miktarda tohum bulunur.Bitkinin kullanılan kısmı; yaprakları, kökü ve tohumlarıdır. Yapraklar, bitki çiçekli iken toplanır ve kurutulur. Tohumlar tamamen olgunlaştıktan sonra alınır, güneşte ya da 40-50 derecelik fırınlarda kurutulur. Kuvvetli bir uyuşturucu ve ağrı kesicidir. Bazi müshillerin tesir edebilmesini kolaylaştırır. Bilmeden kullanıldığında zehirlenmelere sebeb olan bir bitkidir.
• Bezelye : Taze ve donmuş olarak kullanılabilen bezelye B1, C vitaminleri, protein, lif ve folik asit içerir. Sinir sisteminde sorunları olanlara tavsiye edilir.
• Biberiye ( Kuşdili otu) : 1-2 m yüksekliğinde, kışın yapraklarını dökmeyen bir bitki.Kuşdili olarak da bilinir.Yapraklar ve çiçeklerinden uçucu yağ, tanen, acı maddeler, organik asitler ve glikozit elde edilir. Mide ve barsak uyarıcısı, idrar söktürücü ve safra artırıcı etkisi vardır. Uçucu yağ, uyarıcı olarak haricen kullanılır. Ayrıca hazımsızlığı giderir.
Çarpıntıları keser, migreni keser.İdrar ve adet söktürür.
• Boru çiçeği ( çan çiçeği ) : Nefes darlığı , bronşit ve astımın sebep olduğu rahatsızlıkları giderir.
• Böğürtlen : Dikenli ve çalı görünümünde bir bitki. Ekilmemis yerlerde, çit, yol ve hendek kenarlarında çok bulunur. Meyva birçok meyvanın oluşturduğu bileşik küre biçimindedir. Kullanılan kısımları yaprakları ve çiçek tomurcuklarıdır. Yapraklar çiçek açmadan toplanır, gölgede kurutulur. Yapraklarda tanen ve organik asitler ihtiva eder. Hafif kabız edici özelliği olmakla beraber; diş etleri, bademcik ve boğaz iltihaplarinda, ishal ve basurda kullanılmaktadır.
• Brokoli : Kansere karşı bizi koruyan ve ömrümüzü uzatan müthiş bir sebze. Çok miktarda kalsiyum içerdiği için kemik erimesine birebir. Mineral ve demir eksikliğini gideren brokoli, vitamin deposudur. Brokoli tutkunlarında ender olarak bağırsak ve akciğer kanseri görülür, kalp dolaşım hastalıklarına da pek fazla rastlanmaz. Kadınlarda göğüs kanserini önler. Göğüs kanserine ve spinabifida hastalığına karşı etkili. Brokoli bol miktarda, göğüs kanseri riskini azaltan 'indole' adlı bir madde içeriyor. İndole, göğüs kanserine neden olan östrojen bozukluklarını engelliyor. Ayrıca brokolinin diğer bir özelliği de, spinabifida hastalığını (doğuştan belkemiğinde son omurun kapanmamış olması) önlemesi.
• Buğday : Lifli gıdalar sağlıklı bir beslenmenin temelidir. Buğdayın dış kabuklarından elde edilen kepek de, genellikle mısır gevreği türü yiyeceklerle tüketilir. Kepekli buğday unundan yapılan kurabiye vb. bağırsakların düzenli çalışmasını sağlar ve kabızlığı önler. Buğday tanesinin özü olağanüstü besleyicidir. Vücudun özümsediği kalsiyum, demir ve çinko burada depolanır. Besin değeri, potansiyel olarak yulaf ve mısırdan daha yüksek olan buğday, bağırsak ve rektum kanserini önleyici faktörler içerir. Ama, yulaf ve mısıra kıyasla sindirimi biraz daha zordur.
•
 
Ceviz : Yaprakları ve kabuklarıyla hazırlanan ilaçlar kanı temizler, kansızlığı giderir. İshal ve dizanteriyi keser. Verem ve şeker hastalığında hem besleyici, hem de tedavi edicidir. Saç ve elleri boyamakta da kullanılır. Bitki bilimcilere göre bol miktarda A, B1, B2, C, E ve K vitaminleri ile Chinon Juglon adlı aktif madde içeren cevizin hem içi, hem ağacının kabukları hem de yaprakları pek çok sağlık sorununa iyi geliyor. Her sabah kahvaltıda bir miktar ceviz içi yenmesinin zekayı geliştirdiğini belirten uzmanlar, yeşil ceviz meyvelerinin kabukları kaynatılarak içildiğinde erkeklerde cinsel gücü artırdığını belirtti. Vücudu besleyip güçlendiren cevizin yararlarından bazıları şöyle sıralanıyor: • Nasırlar üzerine konulan ceviz yağı zamanla bunların yok olmasını sağlar. • Taze dalların kabukları ve meyvelerinin kabukları ile karıştırılıp kaynatılarak elde edilen sıvı mideyi kuvvetlendirir. • Ceviz yapraklarından yapılan çay iştah açar, mideyi kuvvetlendirir, boğaz hastalıklarına iyi gelir. • Bir miktar ceviz yaprağı banyo suyuna karıştırılırsa cilt hastalıklarına iyi gelir. • Ceviz yaprakları pişirilerek çıbanların üzerine sarılırsa iyileşmesini sağlar. • Ceviz yağı yüz lekelerinin üzerine sürülüp masaj yapılırsa lekeler yok olur.
• Civan Perçemi (Binbir yaprak otu, Kandil Çiçeği) : Bitkinin kullanılan kısmı, yapraklı ve çiçekli dallarıdır. Dallar ve çiçekler henüz tamamen açılmadan toplanır ve gölgede kurutulur. Bitkinin bu kısımları uçucu yağ, sabit yağ ve acı glikozit maddelerini ihtiva ederler. Kuvvet verici, uyarıcı, idrar ve gaz söktürücüdür. İçersindeki Sincolden dolayı antiseptik, balgam söktürücü ve midevidir. Yara iyi edici bir özelliği vardır. Basurda sulu hulasası fitil halinde verilir.
• Çamfıstığı : Bronşit, verem, akciğer hastalıklarının çabuk iyileşmesine yardımcı olur. Ruhi çöküntüyü giderir. Kalp hastalıklarında da faydalıdır.
• Çemen : Balgam söktürür. Vücuda rahatlık verir.
• Çiğdem (Mahmur Çiçeği) : Bitkinin kullanılan kısmı tohumları ve yumrusudur. İdrar söktürür, Kabızlığı giderir. Kesinlikle tavsiye edilen miktardan fazla kullanılmamalıdır. Çiğdem tohumu ve yumrusundan hazırlanan preparatlar uzun zamandan beri damla hastalığına karşı kullanılmaktadır. Daha çok ziraatta kullanılır.
• Çilek : Körpe ve bol sulu çilekler sistemi temizliyor. Cilt sorunları olanlar için de iyi bir meyvedir. Böbrek, idrar yolları ve bağırsak sorunları için de birebirdir. Ayrıca diş etlerini güçlendiriyor, dişlerdeki tartarı önlüyor, ağız kokularını ve boğaz ağrılarını gideriyor. Çilekte yüksek oranda C vitamini bulunduğu gibi, yüksek tansiyon ve kolesterolü düşüren maddeler içeriyor. Çilek C vitamini ihtiyacını karşılar. Ayrıca bol miktarda potasyum içerir ve lifli besinler arasında önemli bir yer tutar. Diyabetli hastalar, çileğe şeker ilave etmemek şaartıyla bu meyveyi bol bol yiyebilirler.
• Çörekotu : İştah açar. Vücuda kuvvet ve dinçlik verir. Hazmı kolaylaştırır. Mide ve bağırsak gazlarını söker. Koklanacak olursa baş ağrısını keser.
• Defne : Terletir, ateşi düşürür. Vücuda rahatlık verir. İdrar ve adet söktürür. İştah açar. Sinir ağrılarını dindirir
• Deniz Kadayıfı : Solunum ve hazım sistemi nezlelerini giderir. Vücudu besleyici olarak da kullanılır.
• Deniz Yosunu : Metabolizmanın işleyişini hızlandırıyor. Troid hormonundaki dengesizlikleri engellen maddelir içeren su yosunu, metabolizmayı hızlandırıyor. Ayrıca, B vitamini, kalsiyum ve çinko içeren yosun; deriye, tırnaklara ve saça karşı etkili.
• Dereotu : Bitkinin kullanılan kısmı meyveleridir. Meyveler eylül sonunda toplanır ve gölgede kurutulur. Meyvelerinde sâbit ve uçucu yağ, pektin ve azotlu bileşikler vardır. Meyveler yatıştırıcı, mide ve bağırsak gazlarını önleyici olarak kullanılır. Hazımsızlık ve hıçkırığa tesiri iyidir. Yaprakları da yemek ve salatalarda kullanılır.
• Devedikeni : Ateş düşürür. Terletir ve vücuda rahatlık verir.
• Domates : Kanserden koruyucu ve yaşlanmayı zihinsel ve bedensel olarak yavaşlatıcı bir sebze. C ve E vitaminleri içerir. Domates zengin bir potasyum kaynağıdır ve çok az miktarda tuz bulunur. Yüksek kan basıncını düşürmeye yardımcı olur ve vücudun su tutmasını engeller. Kalp hastalıklarına ve prostat kanserine karşı etkili. 'Beta karotin'e yakın olan likopen içeriyor. Likopen vücudu kalp hastalıklarına karşı koruyan maddeler arasında yer alıyor. Araştırmalar domatesin prostat kanseri riskini azalttığını gösterdi. Haftada en az iki kez domates yiyen erkeklerin, diğerlerine oranla prostat kanserine yakalanma riskleri az
• Dut : Beyaz dut yaprakları idrar söktürür. Vücutta biriken suyu boşaltır. Aç karnına yenen beyaz dut bağırsak solucanlarını söktürür.
• Düğün Çiçeği : Kavak merhemi ile birlikte hâricen basura karşı verilmektedir.
• Ebegümeci : Göğsü yumuşatır. Öksürük keser. Mide bulantısı ve kusmaları önler. Ateşi düşürüp vücuda rahatlık verir. Boğaz ve bademcik iltihaplarını giderir. Dişeti hastalıklarını tedavi eder.
• Eğreltiotu : Barsak parazitlerine karşı çok eski târihlerden beri kullanılmaktadır. Toz veya hulasa hâlinde alınır. Tavsiye edilen miktardan fazla alınmamalıdır.
• Elma : Günde bir elma yemek doktoru evinizden uzak tutar. İki elma yerseniz, kalp ve dolaşım sorunlarına karşı korunmuş olursunuz. Kolesterolü yok eder ve kabızlığı önler. Sindirimi kolaylaştırır. Kokusu rahatlatır ve kan basıncını düşürür. Artrit, romatizma ve gut hastalıklarına karşı da yararlıdır.
• Enginar : Kandaki üre ve kolesterolü düşürür. İdrar söktürür. Kandaki şeker miktarını ayarlar. Damar sertliği ve kalp hastalıklarını önler. Böbrekteki kumların dökülmesine yardımcı olur. Prostat, meme ve rahim ağzı kanserine karşı iyi gelir. Enginarın içinde bulunan Silymarin maddesinin, hücrelerin hasar görmesini engellediğine işaret eden araştırmacılar, ayrıca Silymarin maddesinin, prostat, meme ve rahim ağzı kanserini önleme konusunda da etkili olduğunu belirtti. Enginarın içinde, fiber, magnezyum, folate ve C vitamini bulunduğu, bu sebzeyi bol miktarda tüketenlerin, bulundukları yaşın daha altında gösterdikler.
• Fesleğen : Öksürüğü keser. Baş dönmesini durdurur. Arı sokmasında faydalıdır. Ağız yaralarını tedavi eder. Fesleğen kokusu, sivrisinek ve tahtakurusu gibi haşaratları kaçırır.
• Fındık : Bedeni ve zihni yorgunluğu giderir. Vücuda kuvvet verir. Nekahat devresinin çabuk geçmesini sağlar.
• Funda ( Süpürge Otu) : Bâzı türlerinin dalları ipek böcekçiliğinde askı olarak kullanılır. Dalları çalı süpürgesi yapımında, ayrıca yakacak olarak kullanılır. Genel olarak idrar yolları taşlarına karşı idrar söktürücü olarak kullanılır. Funda ayrıca, ishal ve böbrek taşları tedavisinde kullanılır. Zeytinyağı ile hazırlanan merhemi çıban ve egzamada faydalıdır. Zayıflamak için de kullanıldığı bilinmektedir.
•
 
Gelincik : Nefes darlığı, astım ve bronşitte rahatlık verir. Kan tükürme ve kusmayı önler. Yanıkları iyileştirir.
• Greyfurt : C vitamini bakımından çok zengindir. Yarım greyfurt günlük C vitamini ihtiyacının yüzde altmışını sağlar. Kolesterol oranını düşüren pektin maddesi bulunur. Kansere karşı koruyucu özellik taşır. İştah açar.
• Gül : Gülden gülyağı ve gülsuyu elde edilir. Gülyağı kozmetik ve parfümeride kullanılır.Gülyağının antiseptik (mikrop öldürücü) etkisi vardır. Boğaz ve bademcik iltihaplarını giderir. Göz kanlanmaları ve göz nezlesinde etkilidir. Dâhilen ise hafif müshil etkilidir. Gülsuyu ve gül reçelleri halk arasında yaygın olarak kullanılır.
• Gülhatmi : Balgam söktürür. Vücuda rahatlık verir. Nezle ve öksürükten kaynaklanan şikayetleri giderir. Boğaz, bademcik ve diş eti iltihaplarında kullanılır. Barsak iltihaplarında etkilidir.
• Günlük Ağacı : Ağacın yongaları kurutulur, günlük ve buhur olarak kullanılır. Nefes darlığını giderir. Tütsü olarak kullanılır.
• Güzelavratotu : Ağrı kesici ilaç yapımında kullanılır. Ayrıca, mide, barsak, astım, kalp, sinir ve beyin hastalıklarının tedavisi için yapılan ilaçlarda da kullanılmaktadır.
• Hanımeli : Tıpta yaprakları gargara yapmak için, çiçekleri antispazmodik olarak, meyveleri de idrar söktürücü ve kusturucu olarak kullanılır.
• Haşhaş : Bitkinin kullanılan kısımları ham meyvelerinin çizilmesi ile elde edilen afyon, kurutulmuş ham meyveler, yapraklar, tohumları ve tohumlarından elde edilen yağıdır.Bilhassa hâricen kullanılan bâzı merhemlerin bileşimine girer ve ağrı dindiricidir.Bileşiminde toplanma zamanına göre değişen afyon alkaloitleri vardır. Harici ağrı dindirici olarak, özellikle diş hekimliğinde kullanılır. Tohumlarının yağı ise, tohumları soğukta tazyik edilmesi sûretiyle elde edilen yağdır. Soğukta elde edilen yağın bileşiminde asitler az, sıcakta elde edilen yağın ise asitleri fazladır. Soğukta elde edilen yağ, bâzı merhemlerin bileşimine girer. Sıcakta elde edilen yağ, yemek yağı ve sanayide sabun yapımında kullanılır. İçerdiği zehirli maddeli dolayısıyla, hekim kontrolü ve tavsiyesi olmadan kesinlikle kullanılmamalıdır.
• Hatmi : Ağız, boğaz ve dişeti iltihaplarını iyileştirir. Bağırsak iltihaplarını giderir.
• Havuç : Haftada beş kere yendiği takdirde Harvard'ın araştırmalarına göre kadınlarda kalp enfarktüsünü, felç tehlikesini yüzde 68 oranında azaltıyor. Günde iki havucun erkeklerde kandaki kolesterolü yüzde 10 oranında azalttığı görülmüştür. Her gün yenen bir havuç da akciğer kanseri tehlikesini yarıya indiriyor. Havuçtaki Beta-Karotin de gözleri yaşlılığın getirdiği görme zayıflığından koruyor ve bağışıklık sistemini kuvvetlendiriyor. Mide ve bağırsak kanamalarını önler, kansızlığı giderir, anne sütünü arttırır, yüz ve boyun kırışıklıklarını giderir, idrar ve bağırsak gazlarını söktürür, ülserdeki şikayetleri giderir. Kansere karşı etkili olduğu gibi cildin kurumasını da engelliyor ve bağışıklık sistemini güçlendiriyor. Beta karotin (kansere neden olan serbest radikallari durduruyor ve bağışıklık sistemini güçlendiriyor) içeren havucun en büyük özelliklerinden biri içerdiği bu maddenin cildin kurumasını engelleyen A vitaminine dönüşebilmesi.
• Hayıt : İdrar söktürür. Sancıları keser. Aybaşı kanamalarını düzenler. Anne sütünü artırır. Hazımsızlığı giderir. Karın ağrısı ve ishali keser. Ayak şişlerini indirir. Akrep ve arı sokmalarında kullanılır.
• Hindistancevizi : İdrar söktürür. Böbreklerdeki kum ve taşların düşürülmesine yardımcı olur. Mide ağrılarını giderir.
• Hodan : Bitkinin çiçekleri ve yaprakları kullanılır. Fazla miktarda müsilaj, reçine, mâdenî tuzlar taşır. Yapraklar ve çiçekler ter verici, idrar ve balgam söktürücüdür. Boğaz ağrılarına ve öksürüğe karsı kullanılır.
• Hurma : Kalbimizin yeni dostu bulundu: Hurma Bugüne dek kalp ve damar hastalıklarından korunmada elmanın sihirli gücü biliniyordu. İsrailli bilimadamları kalbin gerçek dostunun hurma olduğunu kanıtladı. İsrailli bilim adamları, hurmanın, kalp ve damar hastalıklarından korunmak için önerilen elmadan daha etkili olduğunu açıkladılar. İsrail'de yapılan bir araştırmada, elma ve hurmanın yararları karşılaştırıldı. Hurmanın lif, mineral ve fenol açısından zengin olduğunu söyleyen bilim adamları, elmada daha fazla bakır ve çinko bulunduğunu, buna karşılık hurmada sodyum, potasyum, magnezyum, kalsiyum ve demir miktarlarının elmadan iki kat fazla olduğunu belirttiler. Bilim adamları, düzenli yenilmesi halinde kalp ve damar hastalıkları riskini azaltan bu meyvelerin içindeki yararlı maddelerin daha çok kabuklarında bulunduğunu kaydettiler.
• Hüsnüyusuf : Mide üşütmesinden doğan şikayetleri giderir. İktidarsızlıkta da faydalıdır.
• Ihlamur : Ihlamur çiçeği yatıştırıcı, idrar verici, göğüs yumuşatıcı ve balgam söktürücü olarak çay halinde kullanılır.Ihlamur çiçeği banyosunun da yatıştırıcı bir özelliği vardır. Balla karıştırılıp içilirse mide ülserine faydalıdır. Kan dolaşımını düzenler.
• Isırgan : Dıştan tatbik edildiği zaman iç organlarda biriken kanı çeker. Burun kanamalarını keser. Balgam söktürür.
• Ispanak : Kalp hastalıklarına, felce, yüksek tansiyona, yaşlılığın getirdiği göz hastalıklarına, kansere, hatta psişik rahatsızlıklara karşı da etkili bir sebze. Göz hastalıklarına ve derideki lekelenmelere karşı etkili. Ispanak içerdiği iki kimyasal madde sayesinde görme bozukluklarına karşı etkili. Haftada 6 kez ıspanak yiyenlerin yüzde 86 oranında yaşın ilerlemesiyle birlikte ortaya çıkan derideki lekelenmeler gibi bir sorunlarının olmayacağını gösteriyor. Ayrıca yaşla birlikte ortaya çıkan göz hastalıklarına karşı da etkili. Bir porsiyon ıspanak, günlük demir ihtiyacımızın onda birini karşılıyor.
• İncir : Bağırsakları yumuşatır. Kabızlığı giderir. Bronşit, öksürük ve boğaz ağrılarında faydalıdır. Enerji verir
 
Kabak : Tohumları (çekirdekleri) tenya ve kurt düşürücü olarak bilhassa çocuklarda kullanılmaktadır. Tohumlar diş kabuklarından ayrılarak dövülür, şekerle karıştırılarak verilebilir. Ortalama doz çocuklarda 40 gr büyüklerde takriben 100 gr’dir. Kabak çok besleyici özelliktedir C ve B1 vitamini ihtiva eder. Pişirilen etli kısmı yiyecekten başka çıban ve şiş yerlere lapa olarak da tatbik edilir.
• Kahve : Kahvede kafein alkoliti vardır.Kafeinin az miktarının damarları genişletmek sûretiyle uyarıcı etkisi vardır.Kalbi kuvvetlendirir, sindirimi kolaylaştırır, böbrek damarlarını genişleterek idrarı çoğaltır, solunumu hızlandırır. Kanı beyne çekerek, beynin faaliyetini arttırır ve narkotiklerle zehirlenmelere karşı kullanılır. Fazla miktarda alındığında uyarıcı etki fazlalaşır, kalbin çarpıntısını arttırır, kulakların uğuldamasına sebep olur.
• Kakao : Kafeinden dolayı kahvede olduğu gibi yatıştırıcı ve uyarıcı etkisi vardır. Az miktarı kalbi kuvvetlendirir, sindirimi kolaylaştırır, idrar söktürür. Fazla miktarı zararlıdır.
• Kantaron : Çayı kuvvet verici, iştah açıcı, ateş düşürücü ve hazmı kolaylaştırıcı olarak verilir. Ayrıca astım ve mide ağrılarında da faydalı olduğu bilinir.
• Karabaş Otu : Ağrıları dindirir. Kalbe kuvvet verir. Balgam söker. Uyuşukluk giderir, zindelik verir.
• Karabiber : Mideyi ısıtır. iştah açar. Hazmı kolaylaştırır. Mide ve barsaklardaki mikropları öldürür. Enerji verir. Afrodizyak özelliği vardır.
• Karanfil : Mikropları öldürür. Ağrıları dindirir. Sinirleri uyarır. Hazmı kolaylaştırır. Koku giderir. İştah açar.
• Karnabahar : Zihin yorgunluğunu giderir. Afrodizyak özelliği vardır. Sinirleri kuvvetlendirir. İdrar söktürür. Dalak hastalıklarına iyi gelir. Şeker hastalarına faydalı olduğu bilinir.
• Karpuz : Vücuttaki toksinleri temizler ve böbrekteki kumları eriterek sıhhat ve zindelik kazandırır. Ayrıca kemik gelişimine de yardımcı olur.
• Kasımpatı : Böcek öldürücü ilaç yapılır.
• Katırtırnağı : İdrar ve balgam söktürür. Hazmı kolaylaştırır. Böbrek ve safrakesesi taşlarının düşürülmesine yardım eder. Mesane hastalıklarını tedavi eder. Romatizmada faydalıdır. Kabızlığı giderir. Kalp hastalıklarında kullanılır.
• Kavun : Kavun meyve olarak çok yenildiği gibi tohumları (çekirdekleri) de tıbbî olarak kullanılmaktadır. Olgun kavunların çekirdekleri kurutulur. Çekirdekler halk tabâbetinde öksürüğe karşı (çekirdekleri suda, suyu yarıya ininceye kadar kaynatılıp içilmesiyle) kullanılır. Ayrıca kavun, sinirleri yatıştırır, böbreklerdeki kanı temizler, taşların düşürülmesine yardımcı olur. Barsaklarda ülser ya da iltihab olanlarla, şeker hastaları ve yüksek tansiyonu olanlar yememelidir.
• Kayın Ağacı : Avrupa kayınının tohumlarından elde edilen yağ, yemek yağı olarak margarin endüstrisinde kullanılır. Kayın katranının distilasyonundan antiseptik olarak kullanılan kreozot elde edilir. Bu da dıştan romatizma ve deri hastalıklarına karşı kullanılır. Kabuklarının suda kaynatılmasıyla elde edilen su yüz lekeleri ve çilleri giderir.
• Kayısı : Çekirdeklerinden yağ elde edilir. Etli meyvesi şeker, organik asitler ve C vitamini ihtivâ etmesi bakımından önemlidir. Çekirdek içinden elde edilen yağ badem yağı yerine, yaprakları derelerde balıkları sersemleterek tutmak için kullanılır.
• Kaynanadili : Dizanteri ve ishali giderir.
• Keçiboynuzu : Olgun meyveleri gıda olarak kullanılır. Kuru meyvelerin temizlenmiş unu bilhassa süt çocuklarının mide ve barsak bozukluklarında kullanılır. Ayrıca göğsü yumuşatır ve balgam söker. Sigara tiryakileri için faydalıdır.
• Kekik : Bedeni kuvvetlendirir. Hazmı kolaylaştırır. Kalp çarpıntısını keser. Bağırsak iltihaplarını iyileştirir. Bağırsak solucanlarının düşürülmesine yardım eder. Kandaki şeker miktarını azaltır.
• Kenevir : Merkezî sinir sistemine etki eder, yatıştırıcı ve uyuşturucudur. Hazım sistemine pek tesiri yoktur.
• Kereviz : Kerevizde B vitamini, demir ve kireç vardır. Kereviz unutkanlığı ve sinir yorgunluğunu giderir, idrar söker, böbrek taş ve kumlarının düşürülmesine yardım eder, kan ve süt yapar, karaciğeri temizler. Şeker, yüksek tansiyon ve romatizma da da faydalıdır.
• Kestane : Kabuklarının suda kaynatılması ile elde edilen çay, ateş düşürür ve sinirleri yatıştırır. Meyvesi kasları kuvvetlendirir. Kan dolaşımını düzenler. Varis ve basur memelerinin meydana gelmesini önler. Karaciğer yorgunluğu ve şişliğini geçirir. Kansızlığı giderir. Damar sertliği ve yüksek tansiyondan şikayet edenlerle, şeker hastaları yememelidir.
• Kına Ağacı : Ayak terlemesine engel olur. Dolamada kullanılır. Uyuz ve egzamaya iyi gelir. Guatrın üzerine bağlanırsa fayda görülür. Ağız yaraları ve deri çatlaklarını tedavi eder, saçları besler ve kuvvetlendirir.
• Kınakına : Ateş düşürür. Sıtmayı tedavi eder. Tifoda faydalıdır. Ağır ve mikrobik hastalıkların nekahat devresini kısaltır. Cilt kaşıntılarında faydalıdır. İştah açar. Kuvvet verir. Kabızlığı giderir.
• Kızılcık : Kızılcık meyvelerinden ezme, marmelat, meyve suyu yapılır. Kabız edici özelliği vardır. Gıdâ olarak istifâde edildiği gibi kabukları ateş düşürücü olarak kullanılır.
• Kiraz : Aspirin yerine kiraz Kiraz yemek ağrıların dindirilmesinde aspirinden çok daha etkili oluyor. Michigan eyaletinde yaşayanlar, bu yörede çok yetiştiğinden, bol bol kiraz yiyorlar. Kimileri bu meyvenin gut ve mafsal iltihabından kaynaklanan ağrılara birebir olduğunu ileri sürüyor. Michigan Eyalet Üniversitesi'nden Muraleedharan Nair kirazda bulunan ve ''antosiyanin'' olarak bilinen kırmızı renkteki kimyasalların bu etkiyi yaratabileceğine dikkat çekiyor. Nair ve ekibi genelde uygulanana deneylerden yararlanarak söz konusu belişimlerin aspirin ve ibuprofen gibi ağrı kesicilerde bulunan enzimleri içerip içermediğini araştırdı. Ardından kimyasalların serbest radikallerin zararlı etkilerini yok edici özelliklerini inceleyerek bunları vitaminlerle karşılaştırdı. Sonuçta, 20 kirazda 12-25 miligram arasında antosiyanin bulunduğu ve bu maddenin ağrı kesici etkisinin aspirinden on kat daha fazla olduğu görüldü. Kirazda bulunan antosiyanin maddesinin E ve Ca vitaminlerine benzer antioksidan etkiler yarattığına da tanık olundu. Nair'e göre, günde 20 kiraz yemek bir aspirin almakla özdeş etki yaratıyor. Nair kirazdaki antosiyaninin tablete dönüştürülmesine çalışıyor.
• Kişniş : İştah açıcı, barsak gazlarını giderici, teskin edici, bas dönmesine karşı kullanılır.Fazlası zararlıdır.
• Kivi : Bir kivide, bir portakalda olan C vitamininin iki katı vardır. Potasyum bakımından da zengindirler. Sindirimi kolaylaştırır ve kabızlığı önler.
• Kuşburnu : Çok yoğun vitamin zenginliği nedeniyle gözlerin dostudur. Vücuda dirilik sağlar. 100 gram kuşburnunda bir sandık portakala eşdeğer C vitamini vardır. İyi bir raşitizm ilacı, etkin bir kan temizleyicisidir. Güçlü bir kurt düşürücü ve bağırsak yumuşatıcısıdır. Mide kramplarına ve sindirim sistemi zorluklarına karşı faydalıdır. Romatizma ağrılarını gideriyor. Basur tedavisinde iyi sonuç veriyor.
 
Kuşkonmaz : Hazımsızlığa karşı etkili. Antitoksit maddeler içeren bu sebze böbreği toksinlerden arıtıyor ve besinlerin hazmedilmesini kolaylaştırıyor
• Lahana : Kansere karşı etkili olduğu bilinen sebzelerin başında gelir. Bol miktarda B, C ve E vitamini, potasyum içerir. Özellikle meme ve rahim kanserine karşı etkilidir. Vücutta biriken zehirli maddelerin atılmasını sağlar. Kandaki şeker miktarını düşürür. Sarılık ve safra kesesi hastalıkları için iyidir. Astıma faydalıdır. Bağırsak kanserine karşı etkili. Lahana kanser hücrelerinin üremesini engelleyen kimyasal bir madde (isotiocyanates) içeriyor. ABD'de yapılan bir araştırmaya göre, haftada bir gün lahana yiyenlerin bağırsak kanseri olma riskleri üçte iki oranında azalıyor.
• Lavanta : Lavanta çiçeği, kuvvet verici, idrar söktürücü ve romatizmaya karşı çay hâlinde kullanılır. Çok iyi bir koku vericidir. Hâricen yatıştırıcı olarak da kullanılır. Parfümeri sanâyiinde kullanılan önemli bir bitkidir.
• Mantar : Bağışıklık sistemini güçlendiriyor. Özellikle Çinliler'in ilaç niyetine yedikleri bu sebze, bünyeyi hastalıklara karşı koruyor ve bağışıklık sistemini güçlendiriyor.
• Marul : Kemik erimesine karşı etkili. Sütten bile daha fazla kalsiyum içeren bu sebze, kemikleri güçlendirmesi açısından bir numara. 100 gramında, küçük bir bardak sütün içinde bulunan kalsiyumdan daha fazlasına sahip. Bu miktar günlük kalsiyum ihtiyacının dörtte birine tekabül ediyor.
• Maydanoz : Salata ve yemeklerin süsü maydanozun nerdeyse deva olmadığı dert yok gibi.. A ve C vitamini ile demir, kükürt, fosfos ve mangan elementleri deposu olan maydanoz sindirimi kolaylaştırıyor, böbrek taşlarını düşürüyor, görme gücünü ve anne sütünü artırıyor. Bir demir deposudur. Genellikle taze yenen maydanozda, kalsiyum, potasyum ve A vitamini vardır. Bir tutam maydanoz, günlük C vitamini ihtiyacının çoğunu karşılar. Böbrekleri çalıştırarak idrar getirir ve taşları düşürüyor , kan şekerini normal seviyede tutar ve kansere karşı da koruyucudur. Yatmadan evvel yenildiğinde sabahları tatlı bir nefesle uyanmamızı sağlar. Anne sütünü artırır. Vücuttaki zehirli maddeleri dışarı atar. Görme gücünü artıyor, kaynatılıp içiildiğinde ve cilde bu suyla pansuman yapıldığında sivilcelere iyi geliyor. Kaynatılan maydanozun suyu gözlere pansuman yapıldığında gözdeki iltihaplanmaları önlüyor ve yanmayı geçiriyor. Kaynatılıp sirke ile saçlar yıkandığında saçların uzaması ve kuvvetlenmesini sağlıyor.
• Mazı : Yaprakları siğilleri yok etmekte kullanılır. Kozalağından barsak kurdu düşürücü ilaç yapılır. Gebe kalmayı önlemek için kullanılır. Bazı zehirlenmelerde panzehir olarak kullanıldığı bilinir. Basur memelerinde de faydalıdır.
• Melekotu : Kan dolaşımını düzenler. Terletir. Kurutulmuş melekotu dövülüp başa sürülecek olursa bitleri öldürür. Astım nöbetlerine faydalıdır.
• Melissa : Yapraklar yatıştırıcı, mîdevî, gaz söktürücü, terletici ve antiseptik etkilere sâhiptir. Huzursuzluk ve sıkıntıları giderir. Hafıza zayıflığına faydalıdır. Baş dönmesi ve kulak çınlaması gibi şikayetleri keser. Hazımsızlık, baş ağrısı ve migrende de faydalıdır. Daha çok çay hâlinde kullanılır.
• Menekşe : Bitkinin çiçekli dalları idrar söktürücü, bâzı deri hastalıklarında kan temizleyici olarak ve romatizmaya karşı kullanılır.
• Mersin : Meyveleri yemiş olarak, kabızlık giderici ve antiseptik olarak kullanılır.
• Meyankökü : Grip, nezle, anjin ve nefes darlığına faydalıdır. Öksürük ve balgam söktürür. Yüksek tansiyonu düşürür.
• Mısır : Yüzde 18.3 gibi yüksek oranda lif içeriyor. Mısırın içeriğindeki yüksek karbonhidrat, enerji seviyenizi yükseltir. İçinde protein, kalsiyum, demir, fosfor, A ve B2 vitaminleri bulunur.
• Mine Çiçeği (Güvercin otu) : Tıbbî olarak, kabız edici, teskin edici etkisi vardır. Baş ve mafsal ağrılarını dindirir. Yorgunluğu ve uykusuzluğu giderir.
• Muz : Folik asit, potasyum ve B6 vitamini bakımından son derece zengin bir meyvedir. Potasyum krampları önler.
• Nane : Yapraklari çay hâlinde yatıştırıcı, mîdevî, gaz söktürücü, bulantıyı giderici olarak kullanılır. Bunun yanında çeşitli ilâçların terkibinde kullanıldığı gibi, yaprakları çiğ veya kurutulmuş olarak yemeklere konur. Nâne esansı, çok miktarda zehir etkili olmasına karşılık az miktarı mîde ağrılarına ve bulantılara karşı kullanılabilir. Nâne uçucu yağı da oldukça fazla kullanılan bir yağdır.
• Nar : Vücudu kuvvetlendirir. İshali keser. Burun poliplerine faydalıdır. Şerit düşürür. Kalbi kuvvetlendirir. Mide, bağırsak hastalığı olanlar, küçük çocuklar ve hamileler fazla kullanmamalıdır.
• Nazarotu : Ekzama, basura karşı ve tütsü olarak kullanılır.
• Nergis : Kusturucu ve ishal etkilidir. Kurutulmuş çiçekleri yatıştırıcı , müshil ve ateş düşürücü olarak çay hâlinde kullanlır.
• Nilüfer : Kökleri kabız edicidir. Beyaz nilüferin çiçekleri, yatıştırıcı ve uyuşturucudur.
• Nohut : Vücudu kuvvetlendirir. Anne sütünü arttırır.
• Okaliptus : Özellikle solunum yolu hastalıklarında kullanılır.Öksürüğü keser, boğaz ve burun iltihaplarını giderir. İdrar yollarını temizler. Hâricen deri üzerine sürülmek sûretiyle antiseptik olarak da kullanılır. Ökaliptus yaprakları doğrudan doğruya kaynatılarak kullanıldığı gibi, yağının tıpta da pekçok faydaları vardır. İlâç olarak veya kaynatma ile buğu, koku hâlinde de kullanılır. Yapraklar nefes darlığı, kabız, balgam söktürücü olarak, haşere sokmalarına, her nevî ateşlenmeye, nezle, nevralji, bronşit, romatizma, şeker, üremi gibi hastalıklarda, yağ veya ekşitilerek sirke, toz sabun, pudra ve mâcun şeklinde kullanılır.
• Ökseotu : Kalbin atışlarını arttırır. Damar kireçlenmelerinde faydalıdır. Sara ve akciğer kanamalarında kulla
 
Pancar : Karaciğerin düzenli çalışmasını sağlar. Kansızlığı giderir. Şeker hastalığı ve vereme karşı korur. Mide ve barsakları kuvvetlendirir. Sinirleri yatıştırır.
• Papatya : Çiçek durumu başları, çiçek açmadan önce toplanarak gölgede kurutulur.Çay hâlinde sabahları aç karnına bir bardak içilebilir. İdrar çoğaltıcı, iştah açıcı, yatıştırıcı ve gaz söktürücü etkilere sâhiptir. Basur memelerinde ağrı kesici, tedâvi edici etkiye sâhiptir. Boyar madde olarak da kullanılır.
• Patates : Kızarmış yemezseniz kilo aldırmaz. Sindirimi kolaylaştırır, kabızlığı önler. Yorgunluğa karşı birebirdir. Bol miktarda C vitamini ve protein içerir. Halsizliğe karşı etkili. Vücuda enerji veren madde olan karbonhidrat içeren patates, C ve E vitaminleri ve beta karotin açısından en zengini. 100 gram patateste 80 kalori, 2 gram protein, 17 mg karbonhidrat, 7 mg kalsiyum, 53 mg fosfor, 20 mg C vitamini var. Yılın hiçbir zamanı bulmakta da güçlük çekmezsiniz. Her zaman söylenir, bir kez daha söylense sorun olmaz; patatesin besin değerinin büyük kısmı kabuğunda olduğundan soymak yerine özel bıçağı ile kazımak daha iyidir. Yine kabukları soyularak pişirilen patates C vitaminin yüzde 25’ini kaybediyor. Bu nedenle patatesi fırında kabuğuyla veya buharda ya da az suda pişirmek gerek.
• Patlıcan : Kansızlığı giderir. Karaciger ve pankreasın düzenli çalışmasını sağlar. Kilo vermeye yardımcı olur. Böbrek yanmaları ve ağrılarını keser. Sinirleri yatıştırır. Kalp çarpıntılarını giderir. Cilt hastalıkları, şeker, mide, barsak ve karaciğer hastalıkları aşırı derecede olanlar yememelidir.
• Pırasa : İdrar söktürür. Mide rahatsızlığına iyi gelir. Kabızlığı giderir. Basur memeleri için faydalıdır. Böbreklerdeki kum ve taşların düşürülmesine yardımcı olur.
• Portakal : Antioksidantlar ile dolu bir meyve. Kanseri önleyici olarak bilinen bütün maddeleri içeriyor. Ayrıca bol miktarda C vitamini içeriyor. Kilo almaya engel olur. Kandaki kolestorolü düşürür.Vucüdun C vitamini, potasyum, protein, B ve E vitaminleri ile kalp hastalıkları ve antikanserojen maddeler ile kanser riskini azaltıyor, kolestorolü düşürüyor
• Safran : Sinir sistemini uyarıcı, iştah açıcı, âdet söktürücü, koku ve renk verici olarak kullanılır.Fazla miktarda kullanılmamalıdır. Hamileler kesinlikle kullanmamalıdır.
• Salatalık : Salatalığın kendisi ya da suyu cildimizi bir tonik kadar temizler. Salatalık kabızlığı önler, böbrek ve kalp hastalıklarında vücutta biriken suyun atılmasına yardımcıdır. Kalp hastalıkları ve enfeksiyonlara karşı etkili. Kükürt içeriyor ve bu madde vücudun enfeksiyonlara karşı dayanıklılığını artırdığı gibi, kolestrolü de düşürüyor.
• Salep : Öksürük ve bronşite faydalıdır. Aybaşı kanamalarının düzenli olmasını sağlar. Zihni çalıştırma gücünü arttırır.
• Semizotu : Mide ve barsak kanamalarında ve kanlı idrarda faydalıdır. Kanı temizler. Şeker hastalığında susuzluğu giderir. Uykusuzluk, sinir ve zihin yorgunluğunda faydalıdır.
• Sinameki : Memleketimizde çok kullanılan müshil ilâcıdır. Kolit ve spastik kabızlıkta kullanılmaz.
• Soğan Ve Sarımsak : Yüksek tansiyon ve kalp hastalığı tehlikesini azaltırlar. Soğan, mide kanserine yakalanma riskini; sarımsak da bağırsak kanserine yakalanma riskini azaltıyor. Sarımsağın mayasında bulunan maddeler hücrelerin zarar görmesini önleyerek, vücudu erken yaşlanmaya karşı koruyor. Antibiyotik ve nefes darlığını gideren bileşimler içeren sarımsak bağışıklık sistemini de kuvvetlendiriyor. Kalbe ve alerjik hastalıklara karşı etkili. Soğan içerdiği kimyasal maddelerle kalbimizi güçlendiriyor ve alerjik reaksiyonları engelliyor. Newcastle'da yapılan araştırmalar, düzenli bir şekilde soğan yiyenlerin damarlarının tıkanma riskinin azaldığını gösteriyor.
• Soya : Uzun yaşamak isteyen herkes mutlaka soya tüketmelidir. Soya, içerisinde östrojen hormonuna benzer işlev gören ve bu hormonun etkilerini sulandıran bir madde içerir ve buda kadın bünyesi için son derece yararlıdır. Çünkü, hücre yenilenmesini hızlandıran östrojen hormonunun aşırı üretimi, göğüs, rahim ve boyun kanserine yakalanma riskini çok arttırır.
• Sumak : Kabız edici, kan kesici, antiseptik etkili olup, ayrıca boğaz ve diş etleri hastalıklarında gargara hâlinde kullanılır. Sumak meyveleri de tanen, uçucu yağ ve organik asitler ihtivâ eder. Baharat olarak çok kullanılır.
• Susam : Nefes darlığı ve bronşitte faydalıdır.
• Şebboy : Tohumları kalp üzerine etkili bileşikler taşır.Ayrıca idrar söktürücü ve kabızlığı giderici etkisi vardır.
• Şeftali : Çiçekleri kabızlığı giderir ve barsak solucanlarını düşürür. Meyvesi hazmı kolaylaştırır.İdrar yollarını temizler. Bol miktarda idrar söktürür. Basur memelerinden doğan şikayetleri giderir. Safra kesesi ve böbrekler için faydalıdır
 
Taflan : Yapraklardan elde edilen taflan suyu öksürük dindirici olarak kullanılır.Taze meyveleriyse meyve olarak yenilmektedir. Kurutulmuş meyvelerinin tohumlarıysa şeker hastalığına karşı kullanılır.Tâze meyveleri taş düşürücü olarak da kullanılmaktadır.
• Tarçın : Ruhi sıkıntıları giderir. Sürmenajda faydalıdır. Kalbi kuvvetlendirir. İştah açar, hazmı kolaylaştırır.
• Tere : İştah açar. Hazmı kolaylaştırır. Bronşları temizler, öksürük söktürür. İdrar söktürür, böbrekleri ve idrar yollarını temizler. Kanser, anemi ve lif hastalıklarına karşı etkili. Tere kanserle savaşan sebzelerin arasında olduğu gibi aynı zamanda en fazla kalsiyum, demir ve folik asit içerenlerin başında geeliyor. Tere gibi yeşil sebzeler yiyen kadınların, life ilişkin hastalıklara yakalanma riskleri daha az.
• Turp : Böbreklerdeki mikropları öldürür. Kum ve taşların dökülmesine yardımcı olur. Karaciğer şişliğini indirir. Sarılıkta faydalıdır. Safra taşlarının düşürülmesine yardımcıdır. Romatizma, siyatik astım ve bronşite faydalıdır.
• Üvez : Özellikle bir şeker olan üvez şeker hastaları rejimi için iyi bir tatlandırıcıdır. Meyveleri ve yaprakları kabız edicidir. Yine meyveleri idrar söktürücü, kadınlarda âdetleri kolaylaştırıcı etkilere sâhiptir. Meyveler C vitaminince zengindir. Yapraklarının çayı şeker hastalığına karşı kan şekerini düşürücü olarak kullanılmaktadir. Zararsızdır.
• Üzerklik : Bağırsak kurdundan prostata, hemoroitten karın ağrısına pek çok hastalığa iyi gelmektedir.
• Vişne : İshali keser. Ateşi düşürür. İdrar söktürür. Vücuda rahatlık verir.
• Yaban gülü : Kabız edici, idrar söktürücü olarak, böbrek ve safra taşlarına karşı kullanılır. C vitamini yönünden zengin olduğu için de bâzı bölgelerde marmelât yapımında kullanılır.
• Yasemin : Çiçeklerinden hazırlanan çay göğüs yumuşatıcı ve sinirleri yatıştırıcı olarak kullanılır.
• Yenibahar : Damar sertliğini önler. Hazmı kolaylaştırır. Mide ve bağırsak gazlarını giderir.
• Yerelması : Şeker hastaları için faydalıdır. Besleyicidir. Vücudun direncini arttırır. Kabızlığı giderir
• Yılan yastığı : Ateşi düşürür. Terletir, vücuda rahatlık verir. Sinirleri uyarır.
• Yosun : Haşlaması barsak kurtlarını döker. Saçlar yıkanırsa kuvvetlendirir.
• Yulaf : Çocukların hazım güçlüklerini giderir. Bedeni ve ruhi yorgunlukları giderir. Kandaki şeker miktarını azaltır
• Zencefil : İştah açar. Kusmayı önler. Bağırsak bozukluklarını giderir.
• Zerdaçal : Mîdevî ve gaz söktürücü etkiye sâhiptir.
• Zeytin : Zeytinyağı, safrayı artırır. Karaciğeri çalıştırır. Karaciğer ağrılarını keser. Sarılıkta faydalıdır. Yaprak ve kabukları yüksek tansiyonu düşürür. Kandaki şeker miktarını düşürür. Bağırsak solucanlarının düşürülmesine yardımcı olur.
 
ALERJİ
Kayısı: İçindeki betakarotene adlı madde hücrelere saldıran molekülleri kontrol altına alarak,kanseri önler.Bir kayısı ne kadar parlaksa,içindeki betakarotene oranı o kadar yüksektir.İçerdiği kalsiyum ve magnezyum,gırtlak yanmalarını engeller.Kuru kayısıya eklenen sülfür dioksit,astım gibi alerjilere iyi gelir.
ARAÇ TUTMASI
Zencefil: Sindirime yardımcı olur.Mide bulantısını giderir. Enerjinizi artırır.Otomobilde uzun süre gitmenin yol açtığı bulantı ve rahatsızlıkları azaltır.
ARTİRİT
Enginar: Enginarın en büyük özelliği toksinleri temizleme yeteneğidir.Artirit ve romatizması olan hastalara özellikle tavsiye ediliyor. Cynarine adlı madde,karaciğer ve safra kesesinin rahatsızlanmasını engelliyor.
ASTIM
Soğan : Sarımsakla birlikte enfeksiyonlarla mücadele eder. Kükürt bileşimleri atardamarların zarar görmesini önler. Soğan; kemik erimesine de iyi geliyor.
ADET SANCISI
Muz : İçerdiği yüksek oranda B6 vitamini sayesinde kadınların adet dönemi sancılarını büyük oranda azaltır.Doğal bir ağrı kesici gibidir.
Tarçın: Koli basilinin üremesini önler.Limon çayına balla birlikte eklenerek içildiğinde hem boğaz ağrılarına hem de adet dönemi sancılarına iyi gelir.
BAĞIRSAK
Elma : Protein, vitamin ve doğal kimyasallar sayesinde sindirime yardımcı olur. Sindirimi kolaylaştırır.Bağırsak sorunları çeken kişiler için dengeleyici ve normalleştirici besin olarak nitelenirler.
BAŞ AĞRISI
Nane : Nane çayı baş ağrılarını dindirmek için birebirdir. İçerdiği mentol ve mentol doğal yağları sayesinde mideyi rahatlatma etkisine de sahiptir.
Biberiye :Kimyasal içerikleri sayesinde doğal bir ağrı kesici görevi görür.
Çikolata: Doğal antidepresan özelliği vardır. Çikolata magnezyum ve demir içerir. Sinirleri gevşetici özelliği sayesinde baş ağrısını dindirir.
CİLT SORUNLARI
Papatya: Bitkisel yağ ve kimyasallar içerir.Çay olarak içildiğinde sindirime yardımcı olur, karın ağrılarını dindirir.Sıcak bir banyonun ardından hazırlanacak papatya çayı torbaları, egzamanın neden olduğu kaşıntı ve yanmaları alır.
Acı pul biber: Portakaldan 3 kat daha fazla oranda C vitamini içerir. Capsantin adlı kimyasal madde zona hastalığının neden olduğu ağrıları dindirmek için yapılan kremlerde kullanılır.
Portakal suyu: Bir bardak portakal suyu günlük C vitamini ihtiyacınızın tamamını karşılar.İçindeki potasyum vücudun su dengesini korur;cildin kurumasını, kırışıklıkların meydana gelmesi önler.
Portakal yağı: Susam yağıyla karıştırılarak da iyi bir cilt yağı elde edilir. Selüloitli bölgelere portakal yağıyla masaj yapılması tavsiye edilir.

ÇÖLYAK HASTALIĞI
Kestane: Önemli bir enerji kaynağıdır.Kolayca sindirilebilir. Çölyak hastaları için buğday içermeyen un kaynağı olabilir.E ve B6 vitaminleri içerir.
DEPRESYON
Avokado:Sindirimi çok rahat olan bu meyveyi özellikle yeni doğmuş bebeklerin ilk maması olarak tavsiye ederiz.İçerdiği E vitamini kalbe iyi gelir, yüksek potasyum da dinç tutar ve insanı depresyona sokan uyuşukluluk ve rahatlığı üzerinden atar. Vücudun kolesterol oranını ayarlar.Teninizin sürekli hücre yenilemesine neden olur.
(Zayıflamak isteyenler Yağ oranı yüksek olan avokadoyu yememenizi öneririz.)
Çikolata:Sütlü çikolataları tercih edin.Çünkü içerdiği kakao yağı,magnezyum, E vitamini beynin kendisini yenilemesine ve psikolojik rahatlık sağlamasına yardımcı olur.Migreni olanlar çikolatadan uzak durmalıdır.
İstiridye :İçindeki demir,sperm sayısını ve insanın seks gücünü artırır. A, B12 ve C vitaminleri içerir.Beyin için en faydalı yiyecek olan istiridye, enerji verir.
(Dikkat: Kolesterol oranı birçok balığın iki katıdır.)
Patates: Bir patates,bir kişinin bir gün içinde alması gereken C vitaminini içerir. Beyindeki serotonin adlı kimyasal maddenin kendisini yenilemesini sağlar.
DİŞ
Ekmek: Şekerli yiyecek yenildiğinde içindeki asitler dişlere her 20 dakikada bir saldırır. Ekmek,dişleri korur.Gün boyunca 6 ila 11 dilim ekmek yiyin.
Meyve: (Her çeşit) Günde 2 ila 4 öğün meyve tüketin.
Sebze: (Her çeşit) Günde 3 ila 5 öğün tüketin.
Yoğurt veya beyaz peynir:Eğer yemek arası atıştırırken diş sağlığınızı düşünüyorsanız, kalsiyum deposu olan bu iki yiyeceği tercih edin.
Muz : Yüksek miktarda karbonhidrat içerir.Zengin bir potasyum kaynağıdır. Bu mineral,kalbin düzenli çalışmasını ve tansiyonun düzenli olmasını sağlar.
DİYABET
Kuru fasulye: Lif açısından zengin bir besindir.Bu da diyabet riskini büyük oranda azaltır.İçerdiği karbonhidratları vücudun şekere dönüştürmesi uzun sürer.
Mercimek :B vitamini,demir,kalsiyum,potasyum,fosfor ve magnezyum içerir. Çözünebilir lif içermesi sayesinde kandaki kolesterol oranını düşürür. Diyabet ve kalp hastaları için iyi bir besindir.

FELÇ
Turunçgiller:C vitamini zengini turunçgiller içerdikleri flavonoid adlı antioksidanlar sayesinde atardamarların,kalbin zarar görmesini önlüyor. Portakal içerdiği folik asit,kalp dostu potasyum ve kalsiyum sayesinde sağlıklı alyuvar hücrelerinin çoğalmasına neden oluyor.
Hamsi : Kolesterolü düşüren ve kan pıhtılaşmasını önleyen Omega-3 bol bol var.

GÖZ
Mısır: Zeaksantin adlı bir bitkisel bileşim içerir.Bu madde yaşa bağlı olarak gelişen görme bozukluklarını azaltır.
Ispanak: Antioksidan özelliği taşıyan A vitaminine dönüşen betakaroten içerir. Sağlıklı gözler için gereklidir.Katarakt ve diğer göz tabakalarının bozulmasına karşı lutein maddesi de içerir. Pişirdikten sonra hemen tüketin;Beklediğinde yararlı maddeler toksik maddelere dönüşebilir.
GRİP
Satsuma:KK43:Küçük portakal) İçerdiği folik asit ve C vitamini sayesinde öksürüğü ve kanlı tükürükleri keser. Ayrıca kan pıhtılaşmasına karşı en etkin doğal yiyecek olduğu için ileri yaşlarda felç ya da kalp krizi riskini de azaltır.
Tarçın: Yemeklere girmiş olabilecek E-coli bakterisinin vücutta yayılmasını engeller. Mideyi düzene sokar. Kusmayı engeller.Hatta bal ya da limon suyuyla birlikte alındığında boğazdaki yanmaları keser.
Hardal: İçindeki singrin maddesi,midenin gaz çıkarmasına yardımcı olur.Sindirim sistemini düzenler,mide ağrılarını giderir.1/2 çay kaşığı alınmalıdır.
GUT (DAMLA HASTALIĞI)
Hamsi : Omega-3 yağı açısından çok zengindir.Kolesterol seviyesini düşürür. Kanın pıhtılaşmasını önleyerek damar tıkanıklığı, kalp krizi ve felç geçirme riskini düşürür.Haftada en az 1 kez yemek gerekir. Kalp hastaları için bu miktar haftada 3-4 porsiyon olmalıdır.
HAMİLELİK
Enginar:Bol miktarda folik asit ve potasyum içerir.Düşük yağ oranı,sindirimi kolaylaştırıcı etkisi,antioksidan özellikleri sayesinde anne adayı ve bebeğin sağlığına önemli faydaları vardır.
Böğürtlen: E vitamini içerir.Vücuttaki zararlı atıkların temizlenmesini sağlar. C vitamini boldur.Cenini korur.
HEMOROİD (BASUR)
Hindistan cevizi:İçerdiği myristin adlı madde kusmayı engeller, basur için birebirdir. (Dikkat! Fazlası basur için tehlikelidir.)
İDRAR VE BÖBREK
Pancar: Böbrekleri çalıştırır.Önemli bir potasyum kaynağıdır. Vücuttaki tuz oranını dengeler. Bu sayede böbrekler ve idrar yollarının çalışmasını destekler.
Kavun : Orta boy bir kavunun yarısı,günlük C vitamini ihtiyacını tamamen karşılar. A vitamini ve betakaroten içerir. Bunlar vücudu temizleyici etkiye sahiptir. Böbrekleri rahatlatır.Yüksek miktarda su ve düşük miktarda kalori içerir.
İDRAR YOLLARI
Nane : İdrar söktürücü özelliğe sahiptir.İçerdiği mentol,midenin normal işlevini görmesine neden olur.Vücuda giren grip mikrobunakarşı savaştığı gibi,ileri yaşlarda ülsere yakalanma riskini de azaltır.Sabahları mide bulantısını keser. Nane çayı,baş ağrısı,stres gibi hastalıkların yanı sıra mide yanmasına da bire birdir. Nane çayını aç karnına değil,tok karnına içiniz.
Elma : İçindeki C vitamini ve pektin oldukça faydalıdır. Kolesterolü düşürür,sindirim sistemini düzenler ve idrar ve hacet yollarındaki sorunları giderir.
Kepekli ekmek: B3 vitamini, demir, potasyum ve folik asit içerir.Çok fazlası idrar yollarına zarar verirken, günde 2 dilim yemek iyi gelir.
KALP
Bezelye: Haftada 10 porsiyon domatesli bezelye yemeği yiyen bir erkeğin, yemeyene oranla prostat kanserine yakalanma riski yüzde 35 daha az. B vitamini ve protein deposu olan bezelye,kalp için de çok önemli.
Kepekli Ekmek: Kalp hastalıklarıyla bağırsak kanseri için faydalıdır. Günde 12 gramdan fazlası kişiye göre zararlı olabilir.
Kiraz: 100 gramında 40 kalori bulunuyor.İçerdiği ellegic asit, vücudu kansere karşı korurken,kiraz kalp damarlarındaki normal bir kan dolaşımını sağlar. Çok kiraz yenmesi, gut hastalığına yakalanma riskini de düşürür. Günde 20 kiraz yemek 1 aspirin yerine geçiyor.
Çikolata:E vitamini,magnezyum ve demir;Kalp hastalıklarına yakalanma riskini düşürür. Günde en fazla 1 çikolata yiyin.
Elma: Günde 5 adet yiyin.
Mısır Gevreği: Günde 1 tabak yeterli.
Salatalık: Diyet yapanların en büyük yardımcısı olan salatalık,kolesterolü düşürür. Kalbi güçlendirir.Salatayı soymadan yiyin,Çünkü kalbi kuvvetlendiren madde, kabuğu ile derisi arasında bulunuyor.
Yumurta:Tüm yiyecekler içinde en kaliteli proteini içerir.En önemli özelliği,kolesterol oranını düzenleyen lesitin maddesi içermesi. Tavada az yağda pişirilmiş yumurtayı tavsiye ederiz.
Sarımsak :Mutfağınızdan eksik etmeyin.En az 1000 doğal tedavide kullanan sarımsak,sindirim sisteminden,kansere,kan dolaşımından kalp hastalıklarına kadar her şeye yaralı.Ancak hamileler dikkat olmalı.Aşırı sarımsak da kalp yanmaları ve çarpıntılarına yol açar.Günde bir diş yeter.
Humus: E vitamini zengini humus, kanda kolesterol oranını da ayarlar.
Kavun: Bir kavunun yarısı insan vücudunun günlük C vitamininin ihtiyacının tamamını, A vitaminin de yüzde 15’ini karşılar. Kavun, kalp ve böbrek hastalarının diyetlerinde sıkça kullanılan bir meyvedir.
Süt: Tam bir kalsiyum,protein,folik asit,A,E ve D vitaminleriyle fosfor deposu. Çocuk,genç ve hamilelerin günde en az yarım litre süt içmesi gerekiyor.
Şeftali: Bir şeftali,günlük C vitamini ihtiyacınızın yarısını karşılar. Sindirimi kolay olan meyvanın koyu renklilerini tercih edin.Çünkü kabuğuna renk veren betakarotene maddesi,kalp ve kansere karşı faydalıdır.
Pirinç: E ve B12 ve B vitaminleri ve potasyum içerir.Özellikle kolon ve bağırsak kanserlerine karşı faydalıdır.Kolesterolü düşürdüğünden kalbe iyi gelir.
Tuz: Vücuttaki kan dolaşımını ve sinir sistemini düzenler.Mide kanseri,kemik erimesi, kalp sorunlarına bire birdir.İngiliz Sağlık Bakanlığı, halkına günde 9 gram tuzun kafi olduğunu,aşırısının vücuda zarar vereceğini açıkladı.
Çay: Günde 2 bardak içilen çayla,4 elma,5 soğan,7 portakal yemiş gibi kalp dostu antioksidan madde almış olursunuz .İngilizler,özellikle çocukların haftada en az 6 bardak sütlü çay içmesini öneriyor.
Ton Balığı: Kolesterol ve tansiyonu düzenler.Anemi hastalığına karşı D ve B12 vitamini içerir.Birçok kansere karşı vücudu içerdiği nikotinik asitle korur. Bir konserve ton balığı vücudun D vitamini ihtiyacının tamamını karşılıyor.
Hindi Eti: 125 gramı, vücudun günlük folik asit ihtiyacını karşılar. Folik asit,kan hücrelerinin yenilenmesine yardımcı olur.
Karpuz: Bir dilimiyle günlük C vitamini ihtiyacınızın %80’nini karşılarsınız. İçerdiği potasyum,kan dolaşımını sağlar.

KANSER
Kayısı: Antioksidan olan betakaroten açısından zengindir.Hücrelere ve dokulara zarar veren moleküllerin etkisini ortadan kaldırarak kansere karşı koruyucu etkisi vardır.Lifli olduğu için bağırsakları koruyucudur.
Tahıllar: Arpa,mısır,buğday,yulaf gibi tahıllar B ve E vitamini, potasyum ve kalsiyum içerir.Kanserojen maddelerin vücuttan atılması sürecini hızlandırır.Tahıl ağırlıklı bir beslenme rejimi, bağırsak kanseri riskini yarı yarıya azaltıyor.
Fasulye:Fasulye,C vitamini ve betakaroten gibi kalp hastalığı ve kanseri önleyen antioksidanlar açısından zengindir. Ayrıca B vitamini seks hormonlarını kuvvetlendirir.
Pancar: Demir ve folik asit açısından zengin olan pancar eski çağladan beri kan hastalıklarının tedavisinde kullanılmaktadır. Amerikalı uzmanlar pancar suyunun sarılık tedavisinde de etkili olduğunu belirtiyor.
Lahana: Kanserli hücrelerin çoğalmasını önleyen karoten maddesi içerir.
Havuç: Tam 40 araştırma havuç tüketimi arttıkça kanser riskinin azaldığını ortaya koymuştur.Bunun temel nedeni betakaroten, C ve E vitaminleri gibi antioksidanlar açısından zengin oluşudur.
Nohut: Yağ düzeyi düşük ve kolesterol içermeyen nohut kalsiyum, magnezyum, fosfor, potasyum,bakır,manganez, betakaroten ve folik asit açısından zengindir. Göğüs kanserine karşı korur.
İncir: Potasyum,demir ve kalsiyum içerir.Sindirim sistemine yardımcı olur. Eski çağlarda kanserli hücrelerin tedavisinde kullanılan incir, modern tıp tarafından da kansere karşı koruyucu olarak öneriliyor.
Sarımsak: Bağışıklık sistemini güçlendirdiği ve kansere, yüksek kolesterole,kalp ve dolaşım sistemi hastalıklarına karşı koruyucu etkisi vardır.
Fındık: Kalp krizine karşı koruyucu olan E vitamini açısından zengin bir besindir. Her gün yenilen bir avuç fındık kansere ve kırışıklıklara karşı koruyucudur.
Mercimek: B vitamini,demir,kalsiyum,magnezyum,fosfor ve potasyum içerir. Lifli özelliği kandaki kolesterol oranını düşürür. Şeker ve kalp hastaları için yararlıdır.
Zeytinyağı: İçindeki omega yağ asitleri,kandaki kolesterol düzeyini dengede tutar. Antioksidan özelliği olan E vitamini açısından da zengindir.Bu sayede kalp krizi,felç,kanser ve erken yaşlanmaya karşı beyni koruyucu etkiye sahiptir.
Soğan: Bağışıklık sistemini güçlendirir.İçerdiği allicin ve sülfür; mide ve bağırsak kanserine karşı koruyucu etkiye sahiptir. Son araştırmalar kemik erimesine karşı,peynir ve sütten daha etkili olduğunu göstermiştir.
Şeftali: Teki bile insanın C vitamini ihtiyacının %50,sini karşılayabilir.Sindirimi kolaydır.Kansere ve kalp krizine karşı koruyucu olan betakaroten açısından da zengindir.Bir tanesinde 33 kalori vardır.
Pirinç: Pirinç mükemmel bir enerji kaynağıdır.E ve B vitaminleri açısından zengindir. Bağırsak kanserine karşı koruyucu olan pirinç,kolesterolü düşürerek kalp krizi riskini de azaltır.
Çilek: Kolesterol düzeyini düşürür ve sindirim sistemini düzenler. Ellegic asit adı verilen kansersavan bir maddeyi de içerir.
Domates: Likopen açısından zengin ender bitkilerden biridir. Likopen,pankreas gibi çeşitli kanser hastalıklarını önleme konusunda hayati önemdedir. C vitamini açısından zengindir ve bağışıklık sistemini kuvvetlendirir. Lifli bir besin olması da bağırsak kanseri riskini azaltır.
KANSIZLIK
Hurma: Hurmaların birçoğu yüksek oranda demir içerir. Besin değeri yüksek ve önemli bir enerji kaynağıdırlar. Doğal müshil etkisine sahiptir. Daha yüksek oranda su ve daha düşük kalori içerir.
KARACİĞER
Enginar: Cynarine adlı madde en sert yiyecekleri dahi sindirimine yardımcı olur.Karaciğer hastalarının yanı sıra romatizma, artirit ve gut hastalığına yakalananlarla,hamilelere şiddetle tavsiye edilir.
Meyan kökü: Dünya üzerinde birçok kabile yüzyıllardır ülser, artirit, bronşit ve karaciğer rahatsızlıklarına karşı "doğal ilaç" olarak kullanır.
Adrenalini yükseltir,insanın strese girmesini engeller, kan basıncını düşürür.
Zerdeçal: Karaciğer rahatsızlıklarının yanı sıra sindirime de yardımcı olur.
KARIN AĞRISI
Papatya çayı: Bağırsak yollarındaki gazı çıkartır, sindirim sistemini düzenler, dengeler, mide ağrısını keser.
KEMİK ERİMESİ
Kayısı:Yüksek oranda kalsiyum ve magnezyum içerir.
Süt : Kalsiyum,protein,B2-A-E-D vitaminleri,folik asit,fosfor ve demir kaynağıdır. Kalsiyum,D vitamini ve fosfor ile birlikte kemikleri ve dişleri güçlendirmek için çalışır.Bunların eksikliği kemikleri eritir.
KİLO KAYBI
Çikolatalı puding: Bu sayede vücuttaki kan istediği protein ve mineralleri alır. Kilo kaybı yaşayanların günde 3 kez 1 hafta boyunca puding yemesi gerekiyor.
Peynir: 100 gramında 78 kalori bulunuyor.
Yumurta: Günde 2 yumurta kadınların günlük protein ihtiyacının 4’te 1’ini, erkeğin ise 5’te birini karşılar.A,D,E ve B vitaminleri içeren yumurtadaki selenyum maddesi,bebeklerde sindirim sorunlarını çözer, yetişkinleri de kansere karşı korur.
Dondurma :Günde 2 top vanilyalı dondurma yemek,insan vücudunun günlük protein ihtiyacının yüzde 20’sini karşılar.
Salam : B vitamini,demir,sodyum ve potasyum deposudur.
TANSİYON
Rezene: İçerdiği potasyum sayesinde tansiyonu düzenler.Kan hücreleri için gerekli olan folik asidi de bol miktarda bulundurur. Rezene çayı sindirim için iyidir.
Tahıl: Kan damarlarını gevşeten ve rahatlatan bir tür fotosentez kimyasal maddesi içeriyor.Bu sayede kanın damarlardan daha rahat geçmesini sağlıyor. Tahıl yemek sebzelere oranla vücutta daha fazla kalori yakılmasını sağlar. Kalorinin azalması tansiyonu düzenler.
Un : Yapıldığı tahılın besin değerlerini içerir.B ve E vitamini,demir ve magnezyum açısından oldukça zengindir.
Karaciğer: Sağlıklı bir bağışıklık sistemi,cilt ve keskin gözler için gerekli olan A vitamini açısından zengindir.Küçük bir porsiyonu günlük A vitamini ve demir ile aylık B12 vitamini ihtiyacını giderir.
LAKTOZ DAYANIKSIZLIĞI
Badem: Yüksek oranda kalsiyum, magnezyum,potasyum,fosfor,E vitamini,B2 vitamini, antioksidan içerir.Bu nedenle laktoz (süt şekeri) dayanıksızlığı bulunan ve günlük gıdalar yiyemeyen kişiler için badem ideal bir besin kaynağıdır.
MENOPOZ
Nohut : Sebze hormonu "fitoöstrojen" içerir.Bunlar östrojenin vücuttaki etkilerini dengeler ve menopozun yarattığı etkilere karşı korur.Protein bakımından en zengin sebzelerdendir.
Kola : Kafein vücudun yorgunluğunu alır ve konsantrasyonu sağlar.
Üzüm : İçerdiği "elajik" asit sayesinde kemik erimesine karşı korur. Kandaki östrojen seviyesini yükseltir ve menopoz ağrılarını en aza indirir.
Kuru erik: Sadece iki-üç adet yemek dahi vücudun ihtiyacı olan antioksidanları karşılar. İdrar yolları kaslarını rahatlatır ve kolon kanserine karşı korur.Demir,A vitamini, B6 vitamini ve potasyum içerir.İçerdiği yüksek orandaki bor minerali sayesinde menopoz döneminde östrojen seviyesini dengede tutar.
Tatlı patates: Adrenal salgılayan bezleri güçlendirerek vücuda enerji sağlar.Fosfor, magnezyum,kalsiyum,C vitamini,potasyum ve folik asit içerir.
MİDENİZ RAHATSIZSA
Tarçın: Mide yanmalarını ve kusma hissini alır.
Hindistan cevizi: Sütlü içeceklere eklendiği zaman mideyi gevşetici ve gazını alıcı bir etki yaratır.Mide bulantılarını önler.
Lahana :Mayalanma sırasında laktik asit üretir.Bu da sindirim sistemindeki zararlı bakterileri öldürerek sindirime yardımcı olur.
ROMATİZMA
Enginar:Vücuttaki zehiri atması nedeniyle Romatizma,gut hastalığı ve eklem yanmasına karşı birebirdir.Folik asit ve potasyum kemikleri güçlendirir.
Domates:C vitamini boldur.
Tahıl : İçerdiği doğal kimyasallar,romatizmanın yol açtığı eklem yanmaları ve romatizma ağrılarını hafifletir.
Kekik : Timol adı verilen bir tür doğal yağ,vücuttaki diğer yağların parçalanmasını sağlar.Kekik yağı banyoda sürüldüğü zaman romatizma ağrılarını azaltır.
Zencefil: Uyarıcı etkileri kan damarlarını genişletip kan dolaşımını artırarak romatizma ağrıları ve yanmaları yok eder.
SİNDİRİM SORUNLARI
Arpa : İçerdiği kalsiyum ve potasyum gibi mineraller ile B vitamini vücuda direnç kazandırır.Ayrıca ABD’deki bir araştırma, 6 ay boyunca her gün arpa ürünü şeylerin yenmesinin kolesterol oranını yüzde 15 düşürdüğünü kanıtladı.
Yoğurt: Günde 150 gram yoğurt vücudun bir günlük kalsiyum ihtiyacını karşılar.Meyveli yoğurtlara 3 çay kaşığı şeker eklendiği için şeker oranları daha yüksektir. Yoğurttaki potasyum,kan basıncı ve kalp atışlarını düzenler. Midenin yiyecekleri düzenli olarak öğütmesini sağlar.
SİSTİT
Kuşkonmaz:Folik asit,C ve E vitaminleri içerir.Yenilen besinlerin vücuttaki zehirli kalıntılarını atmayı sağlar.Karaciğer ve böbreklerin çalışmasını kolaylaştırır,destekler.Bu nedenle doktorlar, sistit hastalarının mutlaka kuşkonmaz yemeleri gerektiğini söylüyor.
STRES
 
X