Tatlı Tarifi Krema Dolgulu Elma Tatlısı & Çilek Soslu Kedi Dilli Muhallebi

Elma tatlısına bayılırım kesinlikle deneyecem ellerine sağlık canım çok güzel görünüyor her iki tatlında :KK56::KK56::KK56:
 
çok hoş tatlılar yiyesim geldi cidden
ellerine sağlık
başarılar dilerim ayrıca
 
gözdecim çok özür dilerim inan daha yeni gördüm biliyomusun..bu aralar kafam dağınık biliyorsun...
eline sağlık hepsi çok güzel görünüyor, özellikle elmalara bayıldım...çok değişik ve hoş olmuş...
inşalah yarışmada derece alırsın..emeğine değer...
çok klişe olacak ama önemli olan katılmak dimi :KK34:
 
gözdecim çok özür dilerim inan daha yeni gördüm biliyomusun..bu aralar kafam dağınık biliyorsun...
eline sağlık hepsi çok güzel görünüyor, özellikle elmalara bayıldım...çok değişik ve hoş olmuş...
inşalah yarışmada derece alırsın..emeğine değer...
çok klişe olacak ama önemli olan katılmak dimi :KK34:

canımm
biliyorum canın sıkkın bu ara
hiç önemli değil
önemli olan şu değerli yorumun benim için:KK16::KK16::KK16::KK16::KK16:

aynen dediğin gibi katılmak yeter
bana eğlence çıkıyor işte:
1:
 
Gözdem , tatlı krizim tuttu ablacım , şu elmalardan bir tanede gökten benim başıma düşse olmaz mıııı :KK17:

Tekrar ellerine sağlık kuzum :KK19:
 
:KK3: yarışmalardan ve yemek topiklerinden ne kadar becerikli olduğunu biliyorum:nazar:
tatlılarında çok hoş elmalar özellikle süper ,yalnız nacizane tavsiyem maydonoz yerine nane yaprağı tercih edilebilirdi,
görsellik olarak kullandığını biliyorum ama hani alışılageldiği üzere maydonoz daha yemek,börek yani tuzlularda ,
nane yaprağı da genelde tatlılarda kullanılır ya süs olarak,
ona istinaden bunu belirttim,ama hepsi çok başarılı ellerine sağlık :KK34:
 
Gözdem , tatlı krizim tuttu ablacım , şu elmalardan bir tanede gökten benim başıma düşse olmaz mıııı :KK17:

Tekrar ellerine sağlık kuzum :KK19:

sen iste alma ağacı dökeyim sana ablacım:KK52::KK52:

:KK3: yarışmalardan ve yemek topiklerinden ne kadar becerikli olduğunu biliyorum:nazar:
tatlılarında çok hoş elmalar özellikle süper ,yalnız nacizane tavsiyem maydonoz yerine nane yaprağı tercih edilebilirdi,
görsellik olarak kullandığını biliyorum ama hani alışılageldiği üzere maydonoz daha yemek,börek yani tuzlularda ,
nane yaprağı da genelde tatlılarda kullanılır ya süs olarak,
ona istinaden bunu belirttim,ama hepsi çok başarılı ellerine sağlık :KK34:

yorumunuz için teşekkür ederim:KK16:
doğru nane yaprağı daha uygun olabilirdi
ama evde maydonoz vardı
o an nane alabilecek durumda değildim bende maydonozları değerlendirdim:KK1:
amaç renk olsun:KK1:
 


sen iste alma ağacı dökeyim sana ablacım:KK52::KK52:



yorumunuz için teşekkür ederim:KK16:
doğru nane yaprağı daha uygun olabilirdi
ama evde maydonoz vardı
o an nane alabilecek durumda değildim bende maydonozları değerlendirdim:KK1:
amaç renk olsun:KK1:

rica ederim :KK66: amaç eldeki ve evdeki malzemeleri değerlendirmek :13:
 
Ellerine sağlık canım. Özellikle çilek soslu kedi dilli muhallebiye bayıldım. Bol şans :KK16:
 
o gökten düsen elmalardan bitanede ben isterim :KK52:

ellerine saglik :KK56: basarilar dilerim :KK16:
 
herkese merhaba:KK16::KK16:
bu kategorinin siftahıda benden gelsin dedim
uzunnnn süren sessizliği bozdum:KK1:
inşallah tatlılarımı beğenirsiniz
biz çok beğendik:KK56::KK56:

tatlılarım bugün iki özel günüde bir arada yaşayan sevgili ablam elossaya gitsin:KK16::KK16:
salı günü benim doğumgünüm ve evlilik yıldönümüm o gün ki tatlılar benim demişti:KK1:
kısmet bende konumu bugüne açabildim
Rabbim sanada evliliğinede uzun ömürler versin inşallah
aşkla ve huzurla kalın:KK16::KK16::KK16::KK16:

artık tatlılarımı ekleyeyim bende
yine heyecan bastı:KK1::KK1::KK1:
bir kusrum bir hatam olduysa şimdiden affola
elimden geldiğince temiz ve düzenli çalıştım
şimdiden diğer arkadaşlarada bol şans diliyorum:KK16::KK16::KK16:


Krema Dolgulu Elma Tatlısı

Malzemeler:

4 adet elma
6 yemek kaşığı toz şeker
2 çay kaşığı kırmızı gıda boyası
1 yemek kaşığı tarçın
3-4 adet karanfil
su

İç Dolgusu için:
ceviz
muhallebi

Yapılışı:
öncelikle elmalarımızı güzelce yıkıyoruz
ardından elmalarımızın kabuklarını soyup içlerini diplerini delmeyecek şekilde oyuyoruz
çekirdeklerini tamamen temizledikten sonra elmalarımızı tenceremize alıyoruz
toz şekerimizi elmalarımızın üzerlerine serpiyoruz
ardından tarçını serpiyoruz
daha sonra karanfillerimizi atıp elmaların yarısına gelecek kadar su ekliyoruz ve ocağı orda ateşte açıyoruz
su kaynamaya başladıktan sonra ocağın altını kısıyoruz
arada kaşıkla suyumuzdan alıp elmaların üzerlerine döküyoruz ki boyayı ve karışımı iyice çeksin
yarım saat kadar pişiriyoruz
elmalarımız pişten sonra içlerindeki suyu ters çevirip dökerek tabağa alıyoruz
içlerine ceviz koyuyoruz
ve birazdan anlatacağım muhallebiyle elmalarımızı doldurup maydonozla süslüyoruz:KK56:

Eki Görüntüle 812494

Eki Görüntüle 812495

Eki Görüntüle 812498

Eki Görüntüle 812500

Eki Görüntüle 812502

Eki Görüntüle 812506

Eki Görüntüle 812507

Eki Görüntüle 812508

Eki Görüntüle 812509

Eki Görüntüle 812510

Eki Görüntüle 812512

Eki Görüntüle 812515

gökten 4 elma düşmüşşşşşşş
biri babama
biri anneme
biri bana
biride kardeşime:KK52::KK52::KK52::KK56::KK56::KK56:


Çilek Soslu Kedi Dilli Muhallebi


Eki Görüntüle 815069

Muhallebi Malzemeleri:
1 kutu süt
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
50 gram tereyağı
1 paket sade toz kremşanti

Muhallebi araları için:
1 paket kedi dili bisküvisi
ıslatmak için süt

Muhallebi tarifi:
elmalarımız pişerken muhallebimizi pişirmeye başlıyoruz
Eki Görüntüle 815070
tenceremize unu ve şekeri koyuyoruz


Eki Görüntüle 815071
ardından biraz süt ekleyip unumuzu ve şekeri iyice ezerek çırpıyoruz


Eki Görüntüle 815072
topaklanma kalmadığında tüm sütü ekleyip ocağa alıyoruz
harlı ateşte devamlı karıştırarak koyulaşıp göz göz olana kadar pişiriyoruz


Eki Görüntüle 815073
muhallebimiz piştiğinde ocaktan alıp tereyağını ekliyoruz
tereyağını muhallebinin sıcaklığıyla eritip iyice yediriyoruz
muhallebimizin kabuk tutmaması için arada karıştırarak ılımasını sağlıyoruz


Eki Görüntüle 815074
ardından toz kremşantiyi katıp çırpıyoruz

Eki Görüntüle 815075
hazırladığımız muhallebiden elmalarımıza paylaştırıp çilek soslu kedi dilli muhallebimizi yapmaya başlıyoruz



öncelikle silikon kalıbımızı sudan geçiriyoruz muhallebimizin yapışmaması ve kolay çıkması için
ardından muhallebiden biraz koyuyoruz üzerine şekerli tarafı üste gelecek şekilde kedi dillerini diziyoruz
dizdiğimiz kedi dillerini birer kaşık sütle ıslatıyoruz
bir kat daha muhallebi döküp yine kedi dili dizip ıslatıyoruz
son olarak tekrar kalan muhallebimizi koyuyoruz kalıbımızın üzerini streçle kapatıp buzdolabına kaldırıyoruz


Eki Görüntüle 812526

Eki Görüntüle 812525

Eki Görüntüle 812524

Eki Görüntüle 812523

Eki Görüntüle 812522


Çilek Sos:
yarım kilo kadar çilek
5 yemek kaşığı pudra şekeri

Yapılışı:
sos için dondurucudaki çileklerimi değerlendirdim
gayette güzel olmuştu:KK56:
dondurucudan çıkarıp erittiğim çileklerin üzerine pudra şekerini koyup blenderla ezdim ve sosum hazırrrrrr:KK16:

Eki Görüntüle 812532

Eki Görüntüle 812531

Eki Görüntüle 812530

son olarak 1 gece dolapta beklettiğim tatlımı tabağa ters çevirip çıkardım
ve üzerini çilek sosuyla kapladım:KK16::KK16::KK16::KK16::KK16:

Eki Görüntüle 812540

Eki Görüntüle 812539

Eki Görüntüle 812538

Eki Görüntüle 812537

Eki Görüntüle 812536

Eki Görüntüle 812535

Eki Görüntüle 812534

Eki Görüntüle 812533


AFİYET BAL ŞEKER OLSUN:KK56::KK56::KK56:
ellerinize sağlık..süper
 
X