Hamur İşleri akşam çayının yanına ne yapsam

merhaba hanımlar yarın aksam komsularım çaya gelcek.tatlı değilde poğaça tarzı içi peynirsiz denenmiş tariflerinizden rica ediyorum

bır bardak ılık sut
bır bardak ılık sut
4/3 sıvıya
3 çorba kasık seker
1 tatllı kasıga yakın tuz
tek kullenımlık maya
yoğurup sekıl verıp uzerıne yumurta sarısı surup susamıda dokup 180 derecede ustu kızrana kadar pısırebılırsınız afıyetolsun
hos sohpetler dılerım

BAYATLAMAYAN SODALI POĞAÇA


1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı maden suyu(200ml)
2 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz(artırabilirsiniz)
1 paket yaş maya
5-6 su bardağı un
Üzeri için 1 adet yumurta sarısı
Haşhaş,susam,çörek otu

Yapılışı:Yoğurma kabına maya ve ılık sütü alıp karıştırın.Üzerine toz şekeri ekleyip 5 dakika köpürene dek bekletin.Maden suyu, sıvıyağ ve tuzu yoğurma kabına alın.
Kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edene kadar un ekleyip yoğurun.
Ilık ortamda 1 saat bekletin.Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın.Elinizle yuvarlayıp yağlanmış fırın tepsisine dizin.Poğaçaları fırın tepsisinde 20-30dk dakika bekletin.Sürenin sonunda üzerlerine yumurta sarısı sürün.Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirin..

öncelikle tesekkür ederim canım iki kez süt yazmışsın ama diğer su mu?

bir de tarifi bizzat denedin mi cnm

slsbl .!.:

bir de tarifi bizzat denedin mi cnm

Genişletmek için tıkla...

Evet canım denedimHatta bu tarifi peynirlide yaptım

tesekkürler şeker

Rica ederim:)