Mutfak Püf Noktaları Yemeğin acısı fazla kaçarsa ne yapıyorsunuz?

leydi burçin

Aktif Üye
Kayıtlı Üye
15 Haziran 2007
4
1
hanımlar merhaba, patlıcan musakka yaptım biberi çok acı çıktı,yenmeyecek gibisenağlama:bbo:,bi çözümü olan varmı?:sm_confused:
 
yemeğe bir önerim yok ama yanına ayran yapsan iyi olur bence... Hımm, acıyı da çok severiz eşimle, evde de yemek yok, bu akşam sana misafir olsak ya...?? Karpuzla ekmeği alır geliriz...
 
hımm aklıma bir şey geldi: havuçları küp küp doğra, bir kenarda sotele, sonra yemeğe kat, 10 dakika tıkırdat...havuç şekerli bir sebze olduğundan yemeğin acısını nötralize edecektir... tabii ki bu bir tahmin, ne kadar düzeltir bilmem ama daha kötü olamaz:)
 
canım tuz ve acı ıcın patates bılırım ıcıne koyulur.ama gec gordum yazını.suan coktan yemıs ve yanmıssınızdır.ama en azından bundan sonrası ıcın lazım olur.
 
X