serbet:su ve sekeri ilave ettikten sonra kaynayan suya limon suyunu ilave edin biraz kaynadiktan sonra kapatin ve sogumaya birakin.

serbeti onceden yapinki sogusun.

1 paket margarin
1/2 su bardagi irmik
1/2 su bardagi seker
2 yumurta(1 yumurtanin sarisi uzeri icin ayrilacak)
alabildigine un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
san fistigi yada hindistan cevizi
serbet icin:
4 su bardagi seker
4 su bardagi su
yarim limon suyu

yumurta,seker,irmik ve margarini iyice yogurun ardindan un,kabartma tozu ve vanilyayi ilave edin ve yumusak bir hamur elde edene kadar iyice yogurun.daha oval sekiller vererek onceden yaglanmis tepsiye dizin.daha onceden ayirdigimiz yumurta sarisini uzerlerine surun.isitilmis 180 derecelik firina verin.iyice kizardiktan sonra soguk serbeti dokun.ve uzerlerine san fistigi ya da hindistan cevizi koyun.afiyet olsun