Kolay ve hafif bir tat.

Tel kadayıflar bıçakla ince ince kıyılacak.
1 su bardağı kadar ceviz dövülecek.

Kadayıf için;
250 gr tel kadayıf
150 gr tereyağı
1 su bardağı ceviz
1 çay bardağı şeker
Muhallebi için;
1 lt süt
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
2 adet damla sakızlı ciklet (isteğe bağlı)(ben 1 paket vanilya kullanıyorum)

Tereyağ bir tavada eritilecek.
Kıyılan kadayıflar ilave edilecek.
Arada karıştırılarak pembeleşinceye kadar kavrulacak.
İçine şeker ve cevizler ilave dilip, birkaç kez karıştırılıp, ocaktan alınacak.

Muhallebi için;
Tencereye şeker, un, süt ve cikletler ilave edilecek.
Ağır ateşte sürekli karıştırılarak üzeri göz göz olana kadar pişirilecek.
Ateşten alınıp mikserle 1 dak. kadar çırpılacak.

Kadayıflı karışımın yarısı kullanacağınız kalıbın alt kısmına yayılacak.
Üstüne muhallebinin tamamı boşaltılacak.
Kalan kadayflı karışım üzerine yayılacak.
Buzdolabında birkaç saat bekledikten sonra servis yapılabilir.
Afiyet olsun.

begenmedım :)kuefe dedıgın kıpkırmızı kızarır hakkaten yalancı olmsu bu:)
elıne saglık

Denemeye değer bi tatlı bence :)