Sayfa: 1/4 123 ... SonSon
Toplam 31 adet sonuctan sayfa basi 1 ile 10 arasi kadar sonuc gösteriliyor

Konu: Yufkalı tavuk

  1. Konu Sahibi : deniz_güneş #1

    Yufkalı tavuk (Damat Paçası)

    KK _Yufkalı Tarifler Yarışmasında 1.Olan Tarifimdir.
    Aslında bir börek değildir, yufkalar tavuksuyu ile ıslatıldığı için tavuklu mantı tadında bir lezzettir..
    Tavuk severlerin beğeneceği bir lezzet.
    Gündüz çaylarında yapılabilceği gibi akşam yemeği olarak da tercih edilebilir..

    Tavukları 5-6 bardak suda pişene kadar haşlayın. Suyunu süzün, ılınması için 3-3,5 su bardağı ayırın. Tavukları ufak parçalara halinde didin.

    * 3 adet yufka
    * 3 adet tavuk butu ya da 2 adet tavuk göğsü (ben but kullandım)
    * Tavukları haşlamak için 5-6 su bardağı su
    * 1 su bardağı yoğurt
    * 3 yemek kaşığı(silme) un
    * 3-4 diş sarımsak
    * 1 yumurta
    * Yarım çay bardağı sıvıyağ
    * Yeterli ölçüde tuz
    * Üzeri için 2-3 yemek kaşığı sıvıyağ, kuru nane, kırmızı biber

    -Tavukları 5-6 bardak suda pişene kadar haşlayın. Suyunu süzün, ılınması için 3-3,5 su bardağı ayırın. Tavukları ufak parçalara halinde didin.
    -Yufkaları elinizde irili ufaklı parçalara bölerek, hafifçe yağladığınız fırın tepsisine gelişigüzel yerleştirin.
    Dikdörtgen borcam da kullanabilirsiniz.
    -Fırın tepsisine yerleştirdiğiniz yufkaları 175 derecelik fırında 15 dakika kadar üzerleri kızarıncaya kadar pişirin, fırından çıkarın. Fırını kapayın.
    -Fırından çıkardığınız sıcak yufkaların üzerine, ılınmış tavuk suyundan 2,5 su bardağı kadar tavuk suyunu, her tarafına eşit olacak sekilde dökün ve henüz sıcak olan fırına tekrar verin, fırını çalıştırmayın ama kendi ısısı ile 5 dk. daha fırının içinde tutun ve çıkarın.
    -Diğer tarafta bir tencereye, 3 yemek kaşığı unu, 1 su bardağı yoğurdu, tuzu, dövülmüş sarımsakları, 1 yumurtayı ve 3/4 su bardağı tavuk suyunu ekleyerek, çırpma teli ile iyice ve sürekli karıştırarak, kaynamaya başladıktan sonra 2-3 dakikadan fazla olmamak kaydı ile pişirin..Boza kıvamında bir sos olacak..Kıvamı koyu gelirse biraz daha tavuk suyu ekleyebilirsiniz.
    -Fırında en son 5 dakika beklettiğiniz yufkaların üzerine didilmiş tavuk etlerini serpiştirin ve üzerine hazırladığını sosu yayarak, tekrar fırına verin, 10 dk daha pişirin.
    -Servis yaparken, sıvıyağda, kuru nane ve kırmızı biberi kızdırarak üzerlerine gezdirin.
    -Sıcak servis yapın..
    Eklenmiş Resmin önizlemesi Eklenmiş Resmin önizlemesi 9aghivoq72.jpg  
    Düzenleyen: deniz_güneş Düzenleme Tarihi : 11-03-2010 Düzenleme Saati :10:06


  2. Konu Sahibi : deniz_güneş #2
    Giriş tarihi
    Feb 2009
    Mesajlar
    3,766
    Tebrikler canımmm
    ellerine kollarına sağlık
    süper bir tarifff
    opuyorumnanaktan

    http://yemekcininmekani.blogspot.com/



  3. Konu Sahibi : deniz_güneş #3

  4. Konu Sahibi : deniz_güneş #4
    Giriş tarihi
    Jul 2006
    Mesajlar
    2,214
    çok güzeldir eminim bu börek ilk fırsatta deneyecem inşlh

  5. Konu Sahibi : deniz_güneş #5
    Giriş tarihi
    Oct 2009
    Mesajlar
    3,674
    birincimizi kutluyorum can-ı gönlümden. ellerine sağlık.

    :hooray:

  6. Konu Sahibi : deniz_güneş #6
    Giriş tarihi
    Nov 2009
    Mesajlar
    5,686
    Harika görünüyo ellerinize sağlık.kutlarım.opuyorumnanaktan
    ameliee is back!!!

  7. Konu Sahibi : deniz_güneş #7
    Giriş tarihi
    Dec 2007
    Mesajlar
    25,559
    tebrik ederim canim benim
    ellerine emegine saglik
    eminim tadida görüntüsü kadar cezbedicidir
    HAYATIMDA ALDIGIM EN GÜZEL HEDIYEMSIN

  8. Konu Sahibi : deniz_güneş #8
    Giriş tarihi
    Dec 2008
    Mesajlar
    2,551
    Tebrikler canımmmopuyorumnanaktan Gerçekten mükemmel bir tarifti,hayran kalmıştım ellerine sağlıkkaydirigubbakcemile2

  9. Konu Sahibi : deniz_güneş #9
    birincimizin ellerine saglik ,masallah canim harika gorunuyo tarifin
    diger yarismalarda bekleriz yine boyle degisik tariflerini
    ayrica tebrikte ettim seni :)

  10. Konu Sahibi : deniz_güneş #10
    tebrik ederim.
    çok nefis gözküyor.deneyeceğim.

Sayfa: 1/4 123 ... SonSon

Benzer Konular

  1. Yufkalı pilav
    By Eylul in forum Pilavlar
    Cevaplar: 3
    Son Mesaj: 11-01-2010, 07:42
  2. Yufkalı Dondurma
    By MATMAZEL87 in forum Tatlılar
    Cevaplar: 1
    Son Mesaj: 09-01-2010, 07:03
  3. Yufkalı Saç Kebab
    By NILBERA in forum Kebaplar
    Cevaplar: 1
    Son Mesaj: 07-01-2010, 11:38
  4. Yufkalı Pilav
    By Elif in forum Pilavlar
    Cevaplar: 0
    Son Mesaj: 24-12-2008, 23:52
  5. Yufkalı Yaz Sepeti
    By Elif in forum Hamur İşleri
    Cevaplar: 0
    Son Mesaj: 12-12-2008, 17:21

Yetkileriniz

  • Yeni konular gönderemezsiniz
  • Mesajlara cevap yazamazsınız
  • Mesajınıza eklentiler ekleyemezsiniz
  • Mesajlarınızı düzenleyemezsiniz
  •  
Önemli uyarı, mesajlaşma yöntemi dönem dönem yönetim tarafından kontrol edilmektedir !
İçerik sağlayıcı paylaşım sitesi olarak hizmet veren kadinlarkulubu.com adresimizde 5651 Sayılı Kanun'un 8. Maddesine ve T.C.K' nın 125. Maddesine göre TÜM ÜYELERİMİZ yaptıkları paylaşımlardan kendileri sorumludur.

Kadinlarkulubu.com hakkında yapılacak tüm hukuksal şikayetler iletişim linkinden iletişime geçildikten sonra en geç 3 (üç) gün içerisinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde tarafımızca incelenerek, gereken işlemler yapılacak ve avukatımız size yazılı/sözlü geri dönüş yapacaktır.