Sayfa: 1/6 123 ... SonSon
Toplam 51 adet sonuctan sayfa basi 1 ile 10 arasi kadar sonuc gösteriliyor

Konu: Yağlı Biber ve Yeşilbiber Turşusu(Trakya yöresi)

  1. Konu Sahibi : hürrem 2000 #1
    Giriş tarihi
    Dec 2007
    Mesajlar
    5,424

    Yağlı Biber ve Yeşilbiber Turşusu(Trakya yöresi)

    kavonozlara hazırlanır...uzunsüre dayanır...yemesi çok lezzetli.. ve mütiş bi turşu....

    bir tencerede sirke ve yağ uz ile kaynatılır...
    ince yeşil biberler yıkanıp sadece sapları kesilir ve kurulanır...

    1- 3-4 kg yeşil ince sivri biber...
    2- 2 bardak sirke
    3- 1 bardak sıvı yağ
    4- bol sarımsak ince kıyılmış
    5- yeterince tuz
    6- kavanoz

    sivri biberler yıkanır kurulandıktan sonra yağ ve sirke tuz ile bir tencerede kaynatılır...
    kaynayan karışıma azar azar yeşil biberler eklenir...
    sararınca delikli kepçe yardımı ile kaynayan karışımdan çıkarılır... bu işlem biberler bitinceye kadar tekrar edilir...
    daha sonra haşlanmış biberler sıkı sıkı kavanozlara doldurulur.. aralarına sarımsak eklenir kalan yağlı sirkeli su dan üzerine dökülür ve kavanozlar kapatılır....15-20 gün sonra yemeğe hazır...afiyet olsun


  2. Konu Sahibi : hürrem 2000 #2
    rebell Guest
    hiç beğenmedimkafama yatmadı özür dilerim

  3. Konu Sahibi : hürrem 2000 #3
    Giriş tarihi
    May 2007
    Mesajlar
    4,699
    Cnm paylaşım için teşekkür ederiz ama ne bileyim benimde kayınvalidem yapıyo bunu ben pek begenmiyorum...

  4. Konu Sahibi : hürrem 2000 #4
    ayy bayılıyorum ben buna kendim yapamasamda annem ve kayınvalidem süper yapıyolar eşim ve bende götürüyoruz cokacimcoook

  5. Konu Sahibi : hürrem 2000 #5
    Giriş tarihi
    Oct 2008
    Mesajlar
    2,343
    hep gene bizim buranın turşusu o yüzden beğenmemem mümkün değil ben buranın turşularını çok seviyorum özellikle bulgaristan göçmenleri çok güzel turşular kurarlar yemede yanında yat cinsinden
    çok çok çokta seviyorum
    hele bide o biberleri közlerseniz ve turşuyu da o közlenmiş biberlerle kurarsanız inanılmaz güzel olur

  6. Konu Sahibi : hürrem 2000 #6
    Giriş tarihi
    Apr 2007
    Mesajlar
    2,755
    Çok seviyorum bir Trakyalı olarak , bıraksalar ne kadar yerim bilinmez..
    Paylaşımınız için teşekkür ederim..
    Annemi özledim çok şimdi memleketimi :.(

  7. Konu Sahibi : hürrem 2000 #7
    cokacimcoookolsada yesek paylaşımın için teşekkürler merak ediyordum nasıl olduğunu hem turşu hemde kırmızı biber aşığı olarak hemen deniycemhihoyyythihoyyyt

  8. Konu Sahibi : hürrem 2000 #8
    Giriş tarihi
    Dec 2007
    Mesajlar
    5,424

    I love KK rebell;

    Alıntı rebell kullanıcısından alıntı Mesajı Göster
    hiç beğenmedimkafama yatmadı özür dilerim
    olabilir tatlım... ama denemeden kara verme derim...
    YAZIK OLDU YARINLARA ...

  9. Konu Sahibi : hürrem 2000 #9
    Giriş tarihi
    Dec 2007
    Mesajlar
    5,424

    I love KK sivaslı58;

    Alıntı sivaslı58 kullanıcısından alıntı Mesajı Göster
    Cnm paylaşım için teşekkür ederiz ama ne bileyim benimde kayınvalidem yapıyo bunu ben pek begenmiyorum...
    olabilir tatlım .. birde yapmadan yapmaya fark ediyor....a.s.
    YAZIK OLDU YARINLARA ...

  10. Konu Sahibi : hürrem 2000 #10
    Giriş tarihi
    Dec 2007
    Mesajlar
    5,424

    I love KK serpilce

    Alıntı serpilce kullanıcısından alıntı Mesajı Göster
    ayy bayılıyorum ben buna kendim yapamasamda annem ve kayınvalidem süper yapıyolar eşim ve bende götürüyoruz cokacimcoook
    bende bayılıyorum inanki....a.s
    YAZIK OLDU YARINLARA ...

Sayfa: 1/6 123 ... SonSon

Benzer Konular

  1. Domatesli Acı Biber Turşusu
    By SAPHIRA in forum Turşular
    Cevaplar: 58
    Son Mesaj: 03-03-2014, 15:39
  2. Salatalık biber turşusu
    By Elif in forum Turşular
    Cevaplar: 0
    Son Mesaj: 25-12-2008, 22:29
  3. Kolay Biber Turşusu
    By Elif in forum Turşular
    Cevaplar: 0
    Son Mesaj: 25-12-2008, 21:40
  4. dolma biber turşusu
    By Elif in forum Turşular
    Cevaplar: 0
    Son Mesaj: 25-12-2008, 21:21
  5. Biber turşusu
    By Elif in forum Turşular
    Cevaplar: 0
    Son Mesaj: 25-12-2008, 21:00

Yetkileriniz

  • Yeni konular gönderemezsiniz
  • Mesajlara cevap yazamazsınız
  • Mesajınıza eklentiler ekleyemezsiniz
  • Mesajlarınızı düzenleyemezsiniz
  •  
Önemli uyarı, mesajlaşma yöntemi dönem dönem yönetim tarafından kontrol edilmektedir !
İçerik sağlayıcı paylaşım sitesi olarak hizmet veren kadinlarkulubu.com adresimizde 5651 Sayılı Kanun'un 8. Maddesine ve T.C.K' nın 125. Maddesine göre TÜM ÜYELERİMİZ yaptıkları paylaşımlardan kendileri sorumludur.

Kadinlarkulubu.com hakkında yapılacak tüm hukuksal şikayetler iletişim linkinden iletişime geçildikten sonra en geç 3 (üç) gün içerisinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde tarafımızca incelenerek, gereken işlemler yapılacak ve avukatımız size yazılı/sözlü geri dönüş yapacaktır.