Metabolizma hızlandıran çorbanın tarifini isteyenler için paylasiyorum (Uzman Dyt. Nilay Keçeci Tarifi):
MALZEMELER:
- 2 orta boy kabak
- 1 tatlı kırmızı biber
- 1 çiçek brokoli veya karnabahar( çeyreği konulacak)
- 1 adet enginar veya kereviz
- 1 tutam dereotu
- 1 tutam maydanoz
- 1 orta boy domates
- 1 orta boy soğan
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 çimdik tuz
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı zerdeçal
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
YAPILIŞI:
- Soğan ve domatesi zeytinyağında 1-2 dakika çevirdikten sonra doğradığınız kabak, enginar, maydanoz, dereotu, biber, brokolive tüm baharatları ekleyin. Sonra domatesi ekleyin karıştırın.Üzerini biraz geçecek kadar su ekleyip sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin. İster blenderden geçirerek, isterseniz olduğu gibi tüketin.
Bu tarif 2 gün uygulanıyor kızlar. Sabah kahvaltısında 2 yumurta, 1 dilim peynir ve yeşillik yenecek. Ben yeşillik yerine salatalık yedim domatese de izin var.
Ara öğünde de 2 orta boy meyve ve kuruyemiş yeniyor. Ara öğünü ister öğle akşam arasında yiyorsunuz isterseniz ikiye bölüp kuşluk ve ikindi vaktinde yiyorsunuz. Öğle ve akşam yemeğinde sinirsiz çorba serbest. Bu liste haricinde hiçbirşey yenmeyecek. Özellikle süt ve süt ürünleri yasak. Bir de halsiz kalinacagi için spor önermiyo bu listeyle ama ben yaptım.