Acl Kuru Faslye Ezmesi

biitoosum

Popüler Üye
Kayıtlı Üye
4 Şubat 2009
9.750
0
izgara etlerin yanina yakisiyor

öncelikle kuru fasülyeyi tuzsuz sicak suyla düdüklü tencerede haslayalim

1 su bardagi kuru fasülye
2 tatli kasigi aci biber salcasi
kasar peyniri rendesi
2 dis dövülmüs sarmisak
yarim cay bardagi zetinyagi
pul biber
kekik, tuz
dilim ekmek

sonradan mutfak rabotunda salca,kekik,sarimsak,zeytinyagi,pulbiber,tuz koyup karistirin,üzerine haslanmis suyu süzülmüs fasülyeleri ekleyin,püre kivamina gelene kadar karistirin,
ekmekleri izgarada hafif kizartin,bu karisimi üzerlerine sürün rendelenmis kasar peynirini serpin,tepsiye dizip biraz firinda kizartin,bu ekmekleri izgara et yanina yapabilirsiniz afiyet olsun
 
Yukarı Alt