• Korona Virusünden korunmanın 5 yolu
    1- Ellerinizi sabunla sık sık yıkayın!
    2- Dirseğinizin iç tarafına öksürün!
    3- Yüzünüze dokunmayın!
    4- Diğer insanlardan en az 1 metre uzak durun!
    5.a- Hasta hissediyorsanız evde kalın! 184 arayın!
    5.b- Zorunlu bir durum olmadıkça evden çıkmayın!

Yarışma Adana Usulü Topalak Çorbası -Yazgan İrmik Sponsorluğunda

Kmsl Hnd

KIZLARIM HERŞEYİM🥰🥰🥰
Pro Üye
Anneler Kulübü
7 Ocak 2018
13.314
30.892
Selam kızlar❤❤❤

Bir Adanalı olarak yöresel çorbalara katılmazsam olmazdı

Tabiki çorbamızın adı Topalak çorbası😋😋
Her ne kadar sunumda çok başarılı olamazsam da lezzetli iddalıyımdırr🥰🥰🥰🥰🥰



Bugün size vereceğim tarif adana usulü topalak çorbası çok güzel ve zevkle çoçukların da büyüklerin de çok seveceği bir tarif❤❤❤❤

Gelelim malzemelere
1.jpeg

Hamıru için
2 su bardağı köftelik bulgır,,,,1 su bardağı irmik,,,1 su bardağı un,,,1 yumurta,,,1 yemek kaşığı salça hepsini karıştırıp yoğuruyoruz
2.jpeg

3.jpeg

Haşlanmış didiklenmiş tavuk 1 su bardağı haşlanmış nohut / 2 diş sarımsak
Sonra küçük küçük yuvarlaklar yapıyoruz,,, bir tencere de de tavukları haşlayıp didikliyoruz( et ile de güzel oluyor ama kızım daha çok tavukçu)))
4.jpeg

Sonra tencereye yağı ve salçayı kavurup sıcak su ekliyoruz.....içerisine yuvarladığımız topalakları ,,, haşlanmış nohutu ve tavukları ekliyoruz 2 diş sarımsağı rendeliyoruz kaynayınca altını kısıp biraz pişiriyoruz
Tuz nane ve limon ekleyip servis yapıyoruz👏👏👏
5.jpeg

Herkese afiyet olsun😘😘😘😘

Yarışmadaki arkadaşlara başarılar diliyorum❤❤❤

6.jpeg
7.jpeg
 
Son düzenleyen: Moderatör:

Nevreste

Nirvana
Yönetici
Editor
Doğa Severler Kulübü
16 Ağustos 2010
182.468
301.350
Ellerine emeğine sağlık canım çok güzel olmuş:KK200:Yarışmada bol şans diliyorum:KK68:
 

Lilimam

Popüler Üye
Pro Üye
Doğa Severler Kulübü
17 Kasım 2018
4.382
17.439
Ellerine sağlık cankuş❤❤❤ Bana hitap eden bi çorba daha 😍😍😍 ne güzel oldu bu kategori çorbalarda çok zorlanıyorum çeşit bulamıyorum, bu da muhteşem tariflerden biri, hemen denemeliyim :KK68:
 
Yukarı Alt