Yarışma Alinazik Kebabı - Torku Altın Ekin Ayçiçek Yağı Sponsorluğunda

yasminsay

Guru
Pro Üye
22 Temmuz 2017
11.880
41.767
Yine yeni yeniden güzel bir tarifle karşınızdayım.

Lafı uzatmadan, malzemelerle başlayarak tarifime geçiyorum.





Malzemeler
94BF87EF-F783-4167-9C3C-DE191DEE70B8.jpeg


• 400 g süzme yoğurt

• 3-4 adet kemer patlıcan

• Tuz

• 2-3 diş sarımsak

• 500 gr dana kuşbaşı

• Tuz, karabiber, pulbiber

• Yarım su bardağı su

• 1 tatlı kaşığı salça ve sıvı yağ




Hazırlanışı

1 Patlıcanları fırında közleyip, kabuklarını temizleyin.

2 İnce ince doğrayın.
E5E5ABC0-4DB7-4DFB-87FB-1D3E5B203A50.jpeg


3 Soğuduktan sonra ezilmiş sarımsak ve süzme yoğurtla beraber iyice karıştırın.

4 Tuzunu ayarlayın.

5 Diğer taraftan etleri yıkayıp suyunu süzdürün.

6 Pişirme kabına alarak kısık ateşte, tencerenin kapağı kapalı bir şekilde etlerin bırakmış olduğu suyu çekmesini bekleyin.

7 Daha sonra sıvı yağı ilave edin.

8 Tuz hariç baharatları ve domates salçasını ilave edin.

9 Mutlaka sıcak su ekleyin. Çok sulu olmayacak sadece koyu kıvamlı bir sosumuz olacak.

10 Etlerin pişme süresi uzarsa sık sık kontrol edip gerekirse tencerenin dibi tutmaması için az az sıcak su ilave edebilirsiniz.

11 Pişen etlere son olarak tuzu ilave edin ve ocaktan alın.
A3EF90DB-376C-4BE1-A3A5-766A66D16EF1.jpeg


12 Servis tabağına önce patlıcanlı harç üzerine ise etleri koyun İsteğe göre biberli tereyağı ve közlenmiş sebzelerle süsleyerek servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

040B4985-3C94-4EBE-87D0-F08879FFC93A.jpeg
725EE826-5061-4EA4-B536-BC1EBE2D0314.jpeg
9E468B83-9931-41B4-B1D2-85610A86D787.jpeg
92500E05-44D4-46F3-8BDC-99C15F2F0014.jpeg
BDD1F58F-2AFE-431E-B92A-7105DD5CE593.jpeg
131EA60B-096C-4612-9194-59834E577E78.jpeg
79717C49-91EA-4F17-BAF9-8EA9CF7BC673.jpeg
B6A97E27-C29A-4F51-BE3A-D1BE82A5DF8B.jpeg
FB1D5ABF-5D54-4F5E-9BE0-24B7DEA86B37.jpeg
 
Son düzenleme:

Nevreste

Nirvana
Yönetici
Editor
Doğa Severler Kulübü
16 Ağustos 2010
169.386
260.178
Ellerine emeğine sağlık canım enfes görünüyor.:KK45:Patlıcan yemeklerini çok severim:KK45:Alinazik mutheşem olmuş:kk77:
Yarışmada bol şans diliyorum:KK60::KK68:
 

yasminsay

Guru
Pro Üye
22 Temmuz 2017
11.880
41.767
Ellerine emeğine sağlık canım enfes görünüyor.:KK45:Patlıcan yemeklerini çok severim:KK45:.Ali Nazik mutheşem olmuş:kk77:
Yarışmada bol şans diliyorum:KK60::KK68:
Teşekkür ediyorum kuzumm❤:KK74:
 

yasminsay

Guru
Pro Üye
22 Temmuz 2017
11.880
41.767

RosSsS

YalnızLık Paylasşılmaz.. HerkesLe kaynaşıLmaz..
Anneler Kulübü
Doğa Severler Kulübü
Kayıtlı Üye
11 Temmuz 2018
11.746
57.379
Canım istedi valla :KK70:
Ellerine sağlık canimmmm bol sans diliyorum :-)
 

Bebeğimin doğacağı muhtemel tarih : 01-05-2020

Hamileliğimin 8. haftası içindeyim.
Bebeğimi kucağıma almama 224 gün kaldı.

Bugün bebeğinizin kol gelişimi kritik dönemi sona erdi. Bebeğinizin kolları artık doğru yerinde ve doğru oratısal boyutunda. Hala perde şeklinde olsada bebeğinizin el ve ayak parmakları belirginleşmeye başladı. İkinci adet dönemini geçirmiş olmanız gerekiyor.

Bebeğimin yaklaşık ağırlığı : 2 gr.

Hamilelik Günlüğünü İmza alanına eklemek için tıklayın

yasminsay

Guru
Pro Üye
22 Temmuz 2017
11.880
41.767

yasminsay

Guru
Pro Üye
22 Temmuz 2017
11.880
41.767
Yukarı Alt