Biber Aşı

bera-berrak

Aktif Üye
Kayıtlı Üye
Katılım
18 Temmuz 2006
Mesajlar
467
Emoji Skoru
3
MALZEMELER
[*]biber(kuru biber de olur)
[*]soğan
[*]pirinç
[*]1 domates
[*]sıvı yağ ya da tereyağ
[*]nane
YAPILIŞI
Yemeklik doğranmış soğanlar yağda hafif öldürülür,doğramış 1/2kg kadar biber ilave edilip şöööyyle biraz kavrulur,ardından domates eklenir,suyunu bırakıp cekince bol nane ekilir,en son 1 kase yıkanmış pirinç koyulup 1e 2su ilavesiyle işlem tamamdır .Pilav kıvamında pişirilir.öğlen yemeği için harika bir seçenektir,:yes: deneyin ,beğeneceksiniz:yes: :yes:KK43:pardon tabi tuz da eklerseniz iyi olur:laugh: unutmuşum:rolleyes2: )​
 

taydin

Guru
Kayıtlı Üye
Katılım
12 Temmuz 2006
Mesajlar
2.403
Emoji Skoru
1.425
Yaş
37
ben bunu biliyorum babannem çok yapardı. çok da güzel olur. babannemin klasik yemeğiydi.
 

taydin

Guru
Kayıtlı Üye
Katılım
12 Temmuz 2006
Mesajlar
2.403
Emoji Skoru
1.425
Yaş
37
benim baba tarafım arnavut. şu anda biz pek yapmıyoruz yani aklımıza gelmiyor ama rahmetli babaannemin hemen her zaman yaptığı bir yemekti. burda tarifini görünce hem babaanneciğimi hem de çocukluğumu hatırlattın bana. ayrıca bizdeki adının ne olduğunu bilmiyorum.
 
Yukarı Alt