Popüler Konu Biftek Sarma Sponsor : Tariş Zeytinyağı

-Nana-

🤗Sen Çok Değerlisin 🤗
Pro Üye
Doğa Severler Kulübü
10 Ekim 2015
21.057
60.017
Malzemeler:

-5 parça biftek-3 yemek kaşık sıvı yağ
-
1 tane kıyılmış kuru soğan-2tane ince doğranmış kırmızı biber (ben buzluktan çıkardım)
-2

adet kabuğu soyulmuş küp küp doğranmış domates(ben buzluktan çıkardım)
-6-7
tane küçük küçük doğranmış mantar-1çay bardağı su
-tuz, karabiber, kekik
-5 ince dilimlenmiş kaşar
-1 diş sarmısak

Eki Görüntüle 649809 Eki Görüntüle 649810

Yapılışı:
-Biftekleri döverek inceltin.(Ben kasap ta dövdürdüm)
-Zeytinyağı nı
bir tavaya alarak önce soğanı, sırasıyla biber, mantar kavurun.
-Domatesi de ekleyip iç harcını pişirin.-Baharatlarını atıp ocağı kapatın.-Bifteklerin uç tarafına malzemeden koyup sarın ve kürdan batırarak açılmamasını sağlayın. -Kalan malzemeyi yanlarına koyarak süsleyin.1çay bardağı su ekleyin..
-
180 C lik fırında biftek pişene kadar tutun.-Pişmesine yakın tepsiyi fırından çıkarın. Kürdanları alıp üzerlerine birer dilim kaşar peyniri koyup tekrar fırına verin.-Üzeri kızarana kadar pişirin.

Eki Görüntüle 649811 Eki Görüntüle 649812 Eki Görüntüle 649813 Eki Görüntüle 649814 Eki Görüntüle 649815 Eki Görüntüle 649816 Eki Görüntüle 649817 Eki Görüntüle 649818 Eki Görüntüle 649819 Eki Görüntüle 649820 Eki Görüntüle 649821 Eki Görüntüle 649822


BADEMLİ PİLAV

Malzemeler:



1.5 su bardağı pirinç
2 yemek kaşığı kuş üzümü
20-30 tane badem
2 dolu dolu yemek kaşığı tereyağı
3 su bardağı kaynar su
Tuz (isteğe göre 1,5 adet et bulyon)


1-2 kaşık zeytinyağı

Eki Görüntüle 649802 Eki Görüntüle 649803
 
 
Yapılışı:


Pirinç 3-4 su yıkanarak nişastası akıtılır Tencereye sıvıyağ konulur ve içine bademler eklenerek kavrulur, badem hafif pembeleşince içine tereyağı eklenir sonra pirinçler eklenir ve pirinçler tane tane olup saydamlaşana kadar kavrulmaya devam edilir.
Son olarak üzümler pirince eklenir 1-2 kez karıştırılır, kaynar su katılarak pirinçlerin üzeri göz göz olana kadar yüksek, göz göz olduktan sonra ise kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirilir. 10 dk. kadar dinlendirilerek servis yapın.Eki Görüntüle 649824 Eki Görüntüle 649825 Eki Görüntüle 649826


GÜL PATATES
2patates
20 kürdan
kızartmak için zeytinyağı

Eki Görüntüle 649828 Eki Görüntüle 649829 Eki Görüntüle 649830 Eki Görüntüle 649831 Eki Görüntüle 649832


Şimdi sıra sunuma geldi umarım beğenirsiniz:KK42:

Eki Görüntüle 649834 Eki Görüntüle 649835 Eki Görüntüle 649836 Eki Görüntüle 649837 Eki Görüntüle 649838 Eki Görüntüle 649839 Eki Görüntüle 649840 Eki Görüntüle 649841 Eki Görüntüle 649842 Eki Görüntüle 649843
Evet, aradığım pilav bu :rolleyes: içine kuru meyve koyulur mu acep :KK64: kayısı falan ?
 

Nevreste

Nirvana
Yönetici
Editor
Doğa Severler Kulübü
16 Ağustos 2010
169.393
260.200
Evet, aradığım pilav bu :rolleyes: içine kuru meyve koyulur mu acep :KK64: kayısı falan ?
O sizin damak zevkinize kalmış canım:KK66:
Ama bu şekilde çok güzel oluyor..İçine et,tavuk,et suyu,tavuk suyu ekleyebilirsin:KK66:
Ama bu şekilde et yemeklerinin yanına çok yakışıyor..:kk77:
 

-Nana-

🤗Sen Çok Değerlisin 🤗
Pro Üye
Doğa Severler Kulübü
10 Ekim 2015
21.057
60.017
O sizin damak zevkinize kalmış canım:KK66:
Ama bu şekilde çok güzel oluyor..İçine et,tavuk,et suyu,tavuk suyu ekleyebilirsin:KK66:
Ama bu şekilde et yemeklerinin yanına çok yakışıyor..:kk77:
Tamam canım orijinal tarifi yapacağım o zaman:KK68: Fırında tavuk yapacağım yanına :KK36:
 

Nevreste

Nirvana
Yönetici
Editor
Doğa Severler Kulübü
16 Ağustos 2010
169.393
260.200
Yukarı Alt