Yarışma Bir Tepside İki Tat (Yalancı Su Böreği) - Beypazarı Maden Suyu Sponsorluğunda

Leame

Üye
Kayıtlı Üye
Katılım
13 Kasım 2018
Mesajlar
306
Emoji Skoru
209
Iste geldim burdayim :rapci:
Selamlar hamarat, bir o kadar kilolari dert eden, ama yemekten kendini alikoyamayan kadinlar kulubunun minnos hatunlari :KK54:
Ben sizlere yalanci su boregi yaptim ama ayni tepside hem patatesli hem peynirli..
Simdi diyeceksiniz ki neden, bu atraksiyonlara ne gerek var :KK48: esim peynirli kızım pattisli seviyor da ondan :KK51:
Tarifimize gecelim o halde..

Yalancı Su Böreği
Malzemeler;
6 adet yufka2 adet yumurta1 şişe maden suyu1 çay bardağı sıvıyağ3 çay bardağı süt, 1 cay bardagi su3 kasik tereyagi(uzeri icin)İçine ; Peynir,maydanoz
Haslanmis patatesli harc
Eki Görüntüle 2092799

Hazırlanışı;Öncelikle sosu hazırlayın.Yumurtaları karıştırma kabına kırın ve çırpın.Sıvı yağ,süt ,maden suyu,tuz ekleyip çırpmaya devam edin.Fırın tepsisini yağlayın.Bir adet yufkayı tepsinin tabanına yayın.Hazırladığınız sostan yufkanın üzerine gezdirin.Eki Görüntüle 2092800
Iki yufkayi büyük parcalara bölerek sosa batirip tepsiye yerlestirin.Tepsinin yarısına peynirli, yarisina da patatesli harctan yayın.Dördüncü yufkayı normal şekilde yerleştirip birkac kaşık sostan gezdirin.Eki Görüntüle 2092801
4. yufkanın üzerine kalan iki yufkayi yine büyük parcalar halinde sosa batırıp tepsiye yerlestirin.Dışarı sarkan kenarlari iceri katlayıp, böreği dilimleyin. Kalan sosu tepsiye esit dağıtın.Eki Görüntüle 2092803
Patatesli tarafin belli olmasi adina susam veya corekotu koyabilirsiniz.Erittigimiz tereyağını tepsiye dağıtın ve 1 gece veya 3 saat kadar dolapta beklettikten sonra 180 derece firinda uzeri kizarana kadar pişirin..Pişen böreği dilimlerinin uzerinden giderek servis yapın.Gelelim sunum fotolarına:KK66:

Eki Görüntüle 2092805 Eki Görüntüle 2092808 Eki Görüntüle 2092811 Eki Görüntüle 2092812 Eki Görüntüle 2092813 Eki Görüntüle 2092814
Selam ve dua, afiyet ve sağlıkla kalın canlar :KK200:
Efsane görünüyor lezzetinden hiç şüphem yok ellerinize sağlık en yakın zamanda deneyeceğim mesela yarın 😂
 
Yukarı Alt