Bu nasıl kurabiye? tarifini arıyorum

sevdes

Aktif Üye
Kayıtlı Üye
Katılım
27 Mayıs 2008
Mesajlar
222
Emoji Skoru
3
un kurabiyesi dedıler pastaneden alırken

dışı yumuşak içi hafif sert ama ağızda dağılan bir kurabiye çok lezzetli ve güzel yiyen tüm arkadaşlarım çok beğeniyor evde yapmak istedik ama bunun gibi olmadı içinde neler var söylemiyorlar nişasta yokmuş o kadarını bılıyoruz



lütfen pastanelerde gördüyseniz yada yapıyorsanız tarifini verirsenız çok memnun olucam
 
Son düzenleme:

tualina

batuhan'ım can oğlum...
Kayıtlı Üye
Katılım
15 Ocak 2007
Mesajlar
5.857
Emoji Skoru
2
bende arıyorum o tarifi nette buldum un kurabiyesi diye yaptım alakasız bişey olduu....
 

sevdes

Aktif Üye
Kayıtlı Üye
Katılım
27 Mayıs 2008
Mesajlar
222
Emoji Skoru
3
evet ınternette kı tarıflerı denedım ama bu sekılde olmuyo yalnız resmı ekleyemedım bır turlu ya
 

vasfi

krizantem
Kayıtlı Üye
Katılım
27 Nisan 2007
Mesajlar
40
Emoji Skoru
0
Yaş
48
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket kabartmatozu
alabildiğince un
Püf noktası ise unu azar azar ekliyorsun . Eklediğin unu yedirmeden un ekleme . Hamur avucunun içinde yuvarlak şekil almaya başladı ise işlem tamamdır. Şekil verilip fırınlanabilir.Bu kurabiyenin altı üstünden önce kızarır.Altı kızarınca pişmiş demektir.160-170 derecede pişer.Üzeri beyaz kalır.İnşallah aradığınız tariftir.cokacimcoook :1hug:
 

Libyana

Allah var, Allah yâr...
Pro Üye
Katılım
1 Haziran 2008
Mesajlar
6.007
Emoji Skoru
27
1 paket oda sıcaklığında margarin
1 kahve fincanı sıvıyağ
3 kaşık pudra şekeri (bence 4-5 yemek kaşığı da olabilir 3 kaşık biraz az geldi.)
4 kaşık buğday nişastası
Alabildiği kadar un (4,5 - 5 bardak)
1 çay bardağı pudra şekeri (Üzeri için)
Hazırlanması:

Yumuşamış margarini ve pudra şekerini krema kıvamına gelene kadar karıştırın. Daha sonra sıvıyağı ilave edin ve tekrar güzelce karıştırın. Nişasta ve unu ekleyerek hamuru yoğurun.
Daha sonra hamurdan bir avuç büyüklüğünde parçalar koparıp iki elinizin parmaklarıyla rulo şekline getirin ve bıçakla verev şeklinde kesin. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.
Önceden ısıtılmış 160C fırında beyaz kalacak şekilde (fırına göre 15-17 dk.) pişirin. Fırından çıkınca pudra şekerine bulayın.


Ben çk sık yaparım bu tarıfle ve harıka olur canım dene...
Suanda fotograf yok elımde karamela dan aldım;ama ıstersen yapıp foto da koyalım..Sevgiler.
 

roseaysegul

Guru
Kayıtlı Üye
Katılım
20 Ocak 2008
Mesajlar
399
Emoji Skoru
2
Yaş
44
Libyanacim fotografsiz olmaz sekerim :))) bir tabakta postaya vercen :))
 

mavi_ay

Aktif Üye
Kayıtlı Üye
Katılım
10 Mayıs 2008
Mesajlar
774
Emoji Skoru
1
canım bende un kurabiyesini çok severim ve yaparım güzel de olur

malzemeler
1 paket margarin (oda sıcaklığında yumuşamış olacak)
yarım çay bardağı (isteğe göre 1 çay bardağıda olabilir) pudra şekeri
1 paket vanilya
3-3,5 su bardağı un


yapılışı
önce margarinle pudra şekerini iyice ezeceksin sonra vanilyayı ekleyeceksin sonrada elenmiş unu yavaş yavaş ekleyip yoğuracaksın
yuvarlayım hafif yağlanmış tepsiye diz
175 C ısıtılmış fırında hafif pembeleşinceye kadar pişir
yaklaşık 15-25 dakika arası
fırından çıkardıkdan sonra hafif ılınınca pudra şekerine buluyosun

afiyet olsun gece gece canım çekti yafffff
 
Yukarı Alt