1. Merhaba, sitemize ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz. Ücretsiz üye olmak için tıklayın...
  2. Merhaba Ziyaretçi Ödüllü yemek yarışması
  3. Notu Gizle

Buğday Çorbası

Konusu 'Çorbalar' forumundadır ve NILBERA tarafından 29 Mayıs 2008 başlatılmıştır.

    29 Mayıs 2008
    Konu Sahibi : NILBERA
  1. NILBERA

    NILBERA SeVGi KeLeBeĞi Pro Üye

    Katılım:
    12 Temmuz 2006
    Mesajlar:
    6.271
    Beğenildi:
    83
    Ödül Puanları:
    353
    Soğanı sıvıyağda hafif kavurun. Üzerine 5 su bardağı sıcak su ve yıkanmış buğdayı ilave edip buğday yumuşayıncaya kadar, yaklaşık 40 dakika kaynatın. Üzerine 3 su bardağı sıcak su daha ilave edin.

    Bir çırpma kabında yoğurt, un ve 1 çay bardağı soğuk suyu birlikte çırpın. Buğdayı kaynattığınız sudan 1 kepçe alıp yoğurtlu karışıma ilave edin, tekrar karıştırın. Yoğurtlu karışımı çorbaya ilave edin. Çorbaya 2 tablet tavuk bulyon katın. Çorba kaynayıncaya kadar harlı ateşte karıştırarak pişirin.

    Ispanağı ilave edip 10 dakika daha kaynatın ve ateşten alın.

    4 kişiliktir. Hazırlama süresi 1 saat 10 dakikadır.