1. Merhaba, sitemize ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz. Ücretsiz üye olmak için tıklayın...
  2. Merhaba Ziyaretçi Ödüllü yemek yarışması
    Notu Gizle
  3. Notu Gizle

Çamlıca Salatası

Konusu '* Diyet Özel Menü' forumundadır ve dids tarafından 22 Şubat 2009 başlatılmıştır.

    22 Şubat 2009
    Konu Sahibi : dids
  1. dids

    dids f & d Üye

    Katılım:
    26 Eylül 2007
    Mesajlar:
    6.543
    Beğenildi:
    20
    Ödül Puanları:
    348
    Diyet salata

    Göbek salatayı iyice yıkayıp, dörde bölün ve sirkeli suda bekletin. Haşlanmış göğüs etini varsa, derisinden ve kemiklerinden ayırın, iri iri didikleyin. Jambonu ince uzun şeritler halinde dilimleyin.

    1 adet göbek marul (atom)
    1 adet tavuk göğüs eti
    5-6 dilim jambon
    1 yemek kaşığı ketçap

    SOSUN MALZEMESİ
    Hardallı sos için;
    1 adet limonun suyu
    1 kahve fincanı zeytinyağı
    2 çay kaşığı sirke
    1 tatlı kaşığı hardal
    1 tatlı kaşığı toz şeker
    1 çay kaşığı tuz

    Göbek marulu süzdürüp, servis tabağına alın, bir bıçak yardımıyla marulun ortasını oyun ve tavuk parçalarıyla jambon dilimlerini tam ortaya yerleştirin. Ketçap ve hardal sos gezdirerek, servis yapın.