1. Merhaba, sitemize ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz. Ücretsiz üye olmak için tıklayın...
  2. Merhaba Ziyaretçi Ödüllü yemek yarışması
    Notu Gizle
  3. Notu Gizle

Cevizli Un Helvası (Resimli)

Konusu 'Tatlılar' forumundadır ve smeagol tarafından 15 Temmuz 2010 başlatılmıştır.

    15 Temmuz 2010
    Konu Sahibi : smeagol
  1. smeagol

    smeagol Guru Pro Üye

    Katılım:
    21 Şubat 2007
    Mesajlar:
    3.741
    Beğenildi:
    1.450
    Ödül Puanları:
    438
    Mahmut Tuncer ne diyor türküsünde?
    Unun var mı?
    Var.
    Şeker var mı ?
    Var.
    E ne duruyorsun?Helva yapsana!..
    Helva iyi günümüzde kötü günümüzde asla
    soframızdan eksik etmediğimiz bir yiyecek.Gerçi 3
    zararlı beyazın birleşimi ama tadı da bir o kadar
    doyulmaz..Arada sırada ve küçük porsiyonlarda
    tüketerek kaçamak yapmanın bir zararı olmaz..
    Asla şaşmayan bu tarif canım annemden...
    Kolay gelsin..yerimseniben

    Su ve toz şekeri şeker iyice eriyene kadar karıştırın.Bir
    kenara koyun..

    200 gr
    tereyağ,margarin
    ya da yarı yarıya
    katıyağ-sıvıyağ
    2 su bardağı un
    2 su bardağı toz
    şeker
    2 su bardağı su
    Ceviz

    Yağı tencerede eritin ve hemen unu ilave ederek
    kavurmaya başlayın.(Eğer helvayı cevizli değil de
    fıstıklı yapmak isterseniz unu ve fıstğı aynı anda
    kavurmaya başlayın.Ne zaman ki fıstıkların rengi
    kıvamına gelirse un yeterince kavrulmuş,şerbetini
    almaya hazır demektir.).Unun kokusu mis gibi çıkıp
    güzel bir renge büründüğünde ocağın altını kısıp
    şerbeti yavaşça dökün.Bu arada sürekli
    karıştırmaya devam edin.İlk anda helva çorba
    kıvamındadır,bu sizi yanıltmasın.Ağır ağır
    karıştırarak helvanın kıvamına gelmesini ve özleşip
    bütünleşmesini bekleyin.Daha sonra altını kapatın
    ve sıcakken iki kaşık yardımıyla şekil verip
    tabaklara servis yaptıktan sonra üstlerini cevizle
    süsleyin..
    E ne duruyorsunuz?Afiyet olsun..yerimseniben
     
    Son düzenleme: 15 Temmuz 2010
  2. 15 Temmuz 2010
    Konu Sahibi : smeagol
  3. smeagol

    smeagol Guru Pro Üye

    Katılım:
    21 Şubat 2007
    Mesajlar:
    3.741
    Beğenildi:
    1.450
    Ödül Puanları:
    438
  4. 15 Temmuz 2010
    Konu Sahibi : smeagol
  5. alisim365

    alisim365 Popüler Üye Üye

    Katılım:
    14 Mayıs 2009
    Mesajlar:
    1.946
    Beğenildi:
    2
    Ödül Puanları:
    106
    resim gelecekmi peki? resim bekliyoz.
     
  6. 15 Temmuz 2010
    Konu Sahibi : smeagol
  7. alisim365

    alisim365 Popüler Üye Üye

    Katılım:
    14 Mayıs 2009
    Mesajlar:
    1.946
    Beğenildi:
    2
    Ödül Puanları:
    106
    ay ben yazana kadar gelmiş bile. sağol canım ellerine sağlık nefis gözüküyor.
     
  8. 15 Temmuz 2010
    Konu Sahibi : smeagol
  9. smeagol

    smeagol Guru Pro Üye

    Katılım:
    21 Şubat 2007
    Mesajlar:
    3.741
    Beğenildi:
    1.450
    Ödül Puanları:
    438
    Ben de hızlı bir şekilde resim koymaya girişmiştim ki sen benden daha hızlı çıktın alisim..Teşekkür ederim..yerimseniben
     
  10. 15 Temmuz 2010
    Konu Sahibi : smeagol
  11. alisim365

    alisim365 Popüler Üye Üye

    Katılım:
    14 Mayıs 2009
    Mesajlar:
    1.946
    Beğenildi:
    2
    Ödül Puanları:
    106
    ya canım unun miktarı yazılmamışmı?
     
  12. 15 Temmuz 2010
    Konu Sahibi : smeagol
  13. GxoxkyxuxzxuxndeDans

    GxoxkyxuxzxuxndeDans GÖZLERİMDE GECE OLDU Üye

    Katılım:
    3 Temmuz 2007
    Mesajlar:
    2.055
    Beğenildi:
    1
    Ödül Puanları:
    106
    Görüntü muhteşem eline sağlık
     
  14. 15 Temmuz 2010
    Konu Sahibi : smeagol
  15. smeagol

    smeagol Guru Pro Üye

    Katılım:
    21 Şubat 2007
    Mesajlar:
    3.741
    Beğenildi:
    1.450
    Ödül Puanları:
    438
    Ana malzemeyi yazmayı unutmuşum,iyi mi?kaydirigubbakcemile3
    Hemen düzeltmemi yaptım,teşekkür ederim alisim..opuyorumnanaktan

    Çok teşekkür ederim arkadaşım..:eek:
     
  16. 15 Temmuz 2010
    Konu Sahibi : smeagol
  17. alisim365

    alisim365 Popüler Üye Üye

    Katılım:
    14 Mayıs 2009
    Mesajlar:
    1.946
    Beğenildi:
    2
    Ödül Puanları:
    106
    he bacım ya. un helvasında un yok. ya bunu annem çok güzel yapardı. bende yapabilimüyüm acep?
     
  18. 15 Temmuz 2010
    Konu Sahibi : smeagol
  19. kuzum

    kuzum Bu konida hassasum Pro Üye

    Katılım:
    12 Temmuz 2006
    Mesajlar:
    8.591
    Beğenildi:
    261
    Ödül Puanları:
    163
    Allahım sana geliyorum yarebbimakannehir

    Biyerlerim şişcekeyvahedigeldismile