Damat boğan kurabiyesi

sefamolsun

radyoda yine sezen çalıyo
Kayıtlı Üye
Katılım
5 Mart 2008
Mesajlar
1.432
Emoji Skoru
9
bembeyaz harika bir kurabiye

Öncelikle margarin oda sıcaklığında eritilir pudra şekeri ve yumurta karıştırılır.Daha sonra unu, kabartama tozu ilave edilip aldigi kadar nisasta ile yogrulur

250 gr. margarin
1 bardak pudra şekeri
2 yumurta
1 bardak un
1 kabartma tozu
Aldığı kadar nişasta

Normal fırında 170 derece 30 dk.
Turbo fırında 150 derece 30 dk.
 
Son düzenleme:

sefamolsun

radyoda yine sezen çalıyo
Kayıtlı Üye
Katılım
5 Mart 2008
Mesajlar
1.432
Emoji Skoru
9
Bu kurabiyeyi halam yapardı çocukluğumda, çok severdim hep arada aklıma gelir olsada yesem hiç bilenede rastlayamadım herkes un kurabiyesi sanıyo.
Belki değişik isimleride vardır ben damat boğan kurabiyesi diye biliyorum.
 

sefamolsun

radyoda yine sezen çalıyo
Kayıtlı Üye
Katılım
5 Mart 2008
Mesajlar
1.432
Emoji Skoru
9
Çok teşekkür ederim ama bu o değiil...cokacimcoook nişastalı olması lazımcokacimcoook
 
E

Elis

Ziyaretçi
bben bi kurabiye yapiyordum ya sirf nisastadan yada cogunlugu nisasta ,,uzun zaman oldu yapmayali cunku unuttum....istersen tarifini yazayim.....cok aralikli diziyodum tepsiye piserken yayiliyodu cunku............
 

Princess of Rain

♥ ♥ My Little Princess♥ ♥
Kayıtlı Üye
Katılım
27 Mayıs 2008
Mesajlar
4.486
Emoji Skoru
2
Malzemeler:

250 gr margarin (veya tuzsuz tereyagi)
1 bardak pudra sekeri
2 yumurta
1 bardak un
Aldigi kadar nisasta
1 kabartma tozu

Oncelikle margarin, pudra sekeri ve yumurta iyice karistirilir. Daha sonra unu, kabartama tozu ilave edilip aldigi kadar nisasta ile yogrulur. Onceden isitilmis (325F - 170C) firinda pisirilir. Afiyet olsun...



 
Son düzenleme:

sefamolsun

radyoda yine sezen çalıyo
Kayıtlı Üye
Katılım
5 Mart 2008
Mesajlar
1.432
Emoji Skoru
9
yapma ya bende dogru tariftir diye sevinmistim bide buna bak bakalim buda netten


Malzemeler:

250 gr margarin (veya tuzsuz tereyagi)
1 bardak pudra sekeri
2 yumurta
1 bardak un
Aldigi kadar nisasta
1 kabartma tozu

Oncelikle margarin, pudra sekeri ve yumurta iyice karistirilir. Daha sonra unu, kabartama tozu ilave edilip aldigi kadar nisasta ile yogrulur. Onceden isitilmis (325F - 170C) firinda pisirilir. Afiyet olsun...




Ayy evet bu, şunun güzelliğine bak cokacimcoook
Çok teşekkürlerŞeniz

Peki ne nişastası kullanılacak acaba buğdaymı- mısırmı olması lazım.CADIARZU
Arasındaki fark nedir acaba
 

Princess of Rain

♥ ♥ My Little Princess♥ ♥
Kayıtlı Üye
Katılım
27 Mayıs 2008
Mesajlar
4.486
Emoji Skoru
2
bugday canim bende yapiyorum bu tarifi ama isiminin damat bogan oldugunu yeni ogrendim ben nisasta kurabiyesi saniyordum senin sayende orjinal isminide ogrendim
 

sefamolsun

radyoda yine sezen çalıyo
Kayıtlı Üye
Katılım
5 Mart 2008
Mesajlar
1.432
Emoji Skoru
9
bugday canim bende yapiyorum bu tarifi ama isiminin damat bogan oldugunu yeni ogrendim ben nisasta kurabiyesi saniyordum senin sayende orjinal isminide ogrendim

princess ben şuan bu kurabiyeyi yapmaya giriştim hatta şuan yapıyorum ama ters giden bişeyler var.250 gr bir kutu yani buğday nişastasını döktüm içine ama hamur toplanmadı yani ellerime yapışıyoor yaa:1no2: niye acaba nerde yanlış yaptım margarini fazla eritmiş olabilirmiyimbenneyaptımki
 

Princess of Rain

♥ ♥ My Little Princess♥ ♥
Kayıtlı Üye
Katılım
27 Mayıs 2008
Mesajlar
4.486
Emoji Skoru
2
margarini erittikten sonra biraz sogumasini beklicektin sicakmi doktun margarini hem o bir kutu yetmez ona alabildigi kadar dokuceksin doktugun yedirdikce istiyorsa biraz daha dok ne zaman toparlaniyorsa o zaman tamamdir kivam yapinca resmini koy bakim nasil oldu ok
 

mavi_ay

Aktif Üye
Kayıtlı Üye
Katılım
10 Mayıs 2008
Mesajlar
774
Emoji Skoru
1
kızlar paylaşımınız için teşekkürler..
Kurabiyenin çok enteresan bi ismi var..
 
Yukarı Alt