Domatesli makarna

swethome

mis kokulum,DEFNEM
Kayıtlı Üye
Katılım
11 Nisan 2008
Mesajlar
3.144
Emoji Skoru
2
çok acil ve zor durumlarda ben bir paket tat domates püreis ile yapıyorum kimse anlamıyor :)
ve özvgü de alıyorum:))

makarna haşlanır.
domatesler rondo yada rende yardımı hazırlanır.
biberler yemeklik doğranır.

1 paket makarna
1 kg domates
4 -5 adeet sivri biber
maragarin ayda sıvı yağ
tuz
kırmıız biber
karabiber

sivri biberleri ince halka halka doğrayınız. margraın de yada stercihe göre sıvıyağda öldürün.
sonra rondodan geçirdiğiniz yada arzuya göre rendelediğiniz domatesleri atınız.suyu biraz çekilene kadar pişirniz.tuz , kırmızı biber ,kara biber atınız. daha önceden haşladığınız makarnaları bu karışıma atın karıştırın ve altını kısın.
biraz 5-10 dakika arası makarna ile pişsin.
altınıkısıp kapak kapatırsanız lezzeti içine siner.
ama pişirme süresi sosun ne kadar sulu kaldığına göre değişir.o yzüden sosun tüm suyunu çekmeden makarna ile çekmesini sağlarsınız iyi olur
o yüzden makarnaların yeterince haşlanmasına ama bu pişmeye dayancak kadar da pay bırkamaya çalışalımç
 

Larkin

Kocitim <3
Pro Üye
Katılım
8 Temmuz 2008
Mesajlar
5.509
Emoji Skoru
2.585
Ellerine sağlık swetim..Domatesli makarna bizim evin favorisidir. Ama biber hiç düşünmemiştik içine. Dur anneme söyleyeyim :)
 
Yukarı Alt